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    今が旬!コーンたっぷりのスープまとめ

    今が旬!コーンたっぷりのスープまとめ
    • 投稿日2019/07/24

    • 更新日2019/07/24

    旬を迎えて甘みたっぷりのとうもろこしを使ったスープのご紹介です。ポタージュや粒を残したもの、冷製スープなど、気分に合わせてアレンジを楽しんでくださいね♪ 手軽にできるコーン缶を使ったレシピもありますよ。

    とうもろこしのかきたま中華スープ

    1.とうもろこしのかきたま中華スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    とうもろこしの美味しい季節になりました。とうもろこしの甘みが感じられる、あっさりとした中華スープです。コーンの缶詰でもOKですが、今の時期は是非フレッシュなとうもろこしでお試しください。

    材料

    とうもろこし、玉ねぎ、卵、水、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショウ、パセリのみじん切り、ごま油
    とうもろこしの冷製ポタージュ

    2.とうもろこしの冷製ポタージュ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    生のとうもろこしを使用することで、甘味が広がります。 食べるポタージュみたいな感じで食べ応えがあります。 今回は豆乳を使用していますが、牛乳でも美味しいです。

    材料

    玉ねぎ、とうもろこし、無調整豆乳、塩麹、酒
    食べる!コーンスープ

    3.食べる!コーンスープ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    とうもろこしだけでこれだけの美味しさ!粒々のコーンもたっぷりの、食べるスープです。

    材料

    とうもろこし、水、バター、塩・こしょう
    コーンたっぷり!片栗粉のとろみで簡単*濃厚コーンスープ*

    4.コーンたっぷり!片栗粉のとろみで簡単*濃厚コーンスープ*

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    コーン缶とクリームコーン缶と生クリームを使った、コーンたっぷり!濃厚なコーンスープです^ ^ 片栗粉のとろみで簡単! 忙しい朝にもおすすめです^ ^ 薬膳効果 ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

    材料

    クリームコーン、ホールコーン、コーン缶の汁と水、コンソメ(顆粒)、生クリーム、塩胡椒、片栗粉、水
    コーンと卵の中華スープ

    5.コーンと卵の中華スープ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    子どもたちの大好物。優しい味のスープは中華の定番です。

    材料

    スイートコーン・缶詰、クリームスタイル、中華スープ(*)、卵、酒、片栗粉、長ネギ
    フレッシュコーンの冷製スープ

    6.フレッシュコーンの冷製スープ

    調理時間50(冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    旬のとうもろこしの甘いスープです。

    材料

    とうもろこし、水、生クリーム、チンタン・万能調味料
    【ぽかぽか温かい】卵とコーンのクリームスープ

    7.【ぽかぽか温かい】卵とコーンのクリームスープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    クリーミーなコーンスープに溶き卵を加えたまろやかなスープです。朝食やランチはもちろん、胃腸にやさしいので夜食にも◎ 【使用する用具】 まな板・包丁 鍋 【加熱】 ガス

    材料

    コーンクリーム缶、牛乳、溶き卵、たまねぎみじん切り、顆粒コンソメ、塩・こしょう、パセリ(あれば)、バター・オリーブ油
    つめたく冷やしてトウモロコシの冷たいスープ すり流し風

    8.つめたく冷やしてトウモロコシの冷たいスープ すり流し風

    調理時間25(冷やす時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    旬のトウモロコシを使った冷たいスープです。おだしでのばしてすり流し風に 豆腐でとろみを加えました。

    材料

    とうもろこし、玉ねぎ、豆腐、だし汁、豆乳、塩・コショウ、黒コショウ
    ほうれん草とコーンのかきたまとろみスープ

    9.ほうれん草とコーンのかきたまとろみスープ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ほんのり甘いコーンとほうれん草、 まろやかな卵がやさしい味のかきたまスープです。調理時間も5分で簡単♪

    材料

    水、料理酒、鶏がらスープの素、塩こしょう、ほうれん草、冷凍コーン、卵、片栗粉、水
    なめらかコーンスープ

    10.なめらかコーンスープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    我が家でよく作るコーンスープです。 なめらかで子どもたちが大好きな味です。

    材料

    コーンクリーム缶、水、牛乳、コンソメ、バター、小麦粉、塩、こしょう

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