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    おつまみにも!たこの和え物まとめ

    おつまみにも!たこの和え物まとめ
    • 投稿日2019/08/20

    • 更新日2019/08/20

    弾力のある独特の食感と、噛むごとに感じられるうま味が魅力のたこ。しかもどんな味付けとも相性がいいので、和え物におすすめです。今回は薬味を効かせたりピリ辛だったりと、おつまみにぴったりなたこの和え物を集めました!

    タコとかち割りきゅうりのにんにく醤油和え【#おつまみ】

    1.タコとかち割りきゅうりのにんにく醤油和え【#おつまみ】

    調理時間5(置く時間を除く)

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    タコときゅうりといえば、夏の定番で酢の物にすることが多いのですが、今回はにんにくじょうゆ漬けに。 にんにくも加えてスタミナ抜群なので、暑い夏にぴったり! きゅうりは叩くことで味の絡みが良くなり、塩もみすることで青臭さが軽減できます。パパッとできて夏バテにもぴったりなので、機会がありましたら、ぜひ!

    材料

    ゆでタコ、きゅうり、いり白ごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、にんにく
    たこの梅薬味和え

    2.たこの梅薬味和え

    調理時間5

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    たっぷりの薬味とタコを、梅ポン酢で和えた手軽なおつまみです。 トッピングした天かすの食感も楽しく、味にコクもでます。

    材料

    茹でたこ(蒸しだこ)、しそ、青ねぎ、みょうが、かいわれ大根、生姜、梅干し、ポン酢、みりん、だし汁、いりごま、天かす
    たことアボきゅうのごまキムチ和え

    3.たことアボきゅうのごまキムチ和え

    調理時間5

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    たこの「ぷりっ」ときゅうりの「カリっ」とにアボカドの「まったり」の3つのハーモニーがたまりません♪キムチの素で楽々調理!5分で出来ちゃう簡単おつまみです。

    材料

    ゆでだこ、アボカド、きゅうり、キムチの素、ごま油・レモン汁、すりごま
    蛸とえごまのゴマ醤油和え

    4.蛸とえごまのゴマ醤油和え

    調理時間5

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    あっという間に1品 えごまの風味とピリッと効いた一味が後引く美味しさです

    材料

    ボイルだこ、えごまの葉、ごま油、醤油、ごま、にんにく(チューブ)、一味唐辛子
    タコと夏野菜のおろし和え ガーリックビネガードレッシング

    5.タコと夏野菜のおろし和え ガーリックビネガードレッシング

    調理時間15

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    タコと旬の夏野菜を、大根おろしやにんにくを効かせたドレッシングでいただくサラダ。 和のイメージが強い大根おろしですが、ワインビネガーやオリーブオイルとの相性も抜群!

    材料

    タコ(茹で)、オクラ、ミニトマト、大根おろし、ワインビネガー、にんにく(すりおろし)、塩、砂糖、オリーブオイル
    がごめ昆布きざみとタコのレモン甘酢和え

    6.がごめ昆布きざみとタコのレモン甘酢和え

    調理時間10(がごめ昆布きざみを水で戻す時間を除く)

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    【作りおき】タコときゅうりの定番甘酢和えに、水溶性食物繊維が豊富な昆布をプラス。身体にやさしい甘酢和えです。

    材料

    がごめ昆布きざみ、ゆでタコ、きゅうり、白ごま、酢(米酢使用)、砂糖、レモン
    キャベツとタコのレモン生姜醤油和え

    7.キャベツとタコのレモン生姜醤油和え

    調理時間10

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    火を使わずにできる和え物です。レモン生姜醤油でさっぱりと食べられます。

    材料

    キャベツ、えのきたけ、タコ、レモン汁、醤油、おろし生姜、塩
    あと1品のすぐできおつまみ。タコと大葉の梅和え

    8.あと1品のすぐできおつまみ。タコと大葉の梅和え

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ガスも使わず5分かからずできちゃいます。暑い季節にピッタリのさっぱりおつまみでビールもキンキンに冷やした白ワインも進んじゃいますよ♡

    材料

    タコの刺身、大葉、梅干し、ごま油
    タコとかち割りきゅうりのネギ塩あえ【#やみつき#おつまみ】

    9.タコとかち割りきゅうりのネギ塩あえ【#やみつき#おつまみ】

    調理時間5

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    ビールにぴったりな、超特急おつまみをご紹介致します♪ 作り方は、超カンタン!!切ったタコと叩いたきゅうりを、塩ベースのネギ塩だれで和えるだけ。 たったこれだけだけど、塩だれとタコの旨味が染み込んだポリポリきゅうりが最高に美味しい! これは、ビールが進むこと間違いなし♡ もちろん、おもてなしの前菜としても大活躍間違いなしですので、機会がありましたら、ぜひ〜(*^ー^)ノ

    材料

    ゆでタコ、きゅうり、長ネギ(みじん切り)、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、レモン汁、粗挽き黒胡椒、にんにく
    たこと胡瓜のキムチ和え

    10.たこと胡瓜のキムチ和え

    調理時間5

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    タコと胡瓜とキムチを混ぜ合わせる、簡単で美味しい副菜です。

    材料

    たこ、胡瓜、キムチ、すし酢

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