お肉と野菜のうま味たっぷり！そぼろ煮いろいろ

これからが旬の”里芋”を使ったホッコリ煮物♪ 調理時間が若干長めですが、ほとんどがお鍋でコトコトする時間♪ ほったらかしで出来るので、とってもオススメです！ しかも、味付けはしっかり濃いめ♪ ご飯もお酒もすすむ味なので、作り置き（保存）にも最適です♡ ぜひぜひ・・・濃厚♪ホクホク♪ねっとり〜♪な里芋の甘辛煮をお試し頂けると嬉しいです♪

しょうがたっぷりで寒い日にピッタリです。

お弁当や副菜として重宝するそぼろ煮に、こんにゃくを加えてボリュームUPしました。食べごたえはありますが、ヘルシーなのでダイエット中の方にもおススメです。

いつもはとろみをつけて作ることの多いそぼろ煮ですが、今回は和えてとろみを付けずにひき肉のふっくら仕上がった感じを強調していました＾＾ 鍋はストウブで煮込んだことからそぼろもふんわり仕上がり 美味しさがマシマシです♡ 機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね＾＾

優しい旨みとバランスの良い味わい。煮物の腕をあげたね！と褒められる1品です。

とろ～っとしたそぼろあんが厚揚げと野菜に絡み、ごはんがすすみます♪ 隠し味にカレー粉をプラスし、食べやすい味付けになっています。

お鍋に材料を入れたら あとは蓋をしてコトコト煮るだけ。 煮ている間は放置でOKなので 他のことができるのが嬉しい♪ また、じっくりコトコト煮た大根は とろっとろで甘くて美味しいー！ 甘辛のそぼろあんとの相性も抜群で ご飯にもお酒にもぴったりですよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)

夏が旬の冬瓜を使った簡単煮物です。 ほんのり生姜が効いて、とろ～り食感の冬瓜が美味しいおかずです。 作り置きおかずとしてもおすすめですよ。

サツマイモを鶏ひき肉と一緒に醤油ベースで煮たシンプルなおかずです。とろみを付けて優しい味わいに仕上げました。箸休めやお弁当のおかずにおススメです。

体温まる包丁不要のそぼろ煮です。 もう1品ほしいときにも助かります。