どんな味付けとも相性ばっちり！大根サラダカタログ

ピリッと辛味がありシャキシャキの大根、さっぱりとしていますが、 噛めば噛むほどそれぞれのうま味を感じられるサラダです。

大根のサラダといったら生のままか、または塩もみして使うと思うんですが、今回は、なんと...！！”めんつゆ”を揉み込みます♡ こうすることで大根からほどよく水分が抜けて、ちょっとシナっとするんで、大根がモリモリ食べられます。 また、生と違って辛さを抑えられる上、大根の中にまで旨味が染み込んで、いつもの大根サラダより何百倍も美味しくなるんです♪ サラダ好きな方なら、丸っと1本はいけるかも...！

私お得意のめんつゆ+マヨネーズ+すし酢の味付けしたサラダ♡ 今回は大根をメインに作りました♡ 元々はお弁当用に考えたレシピなのでかつお節と白すりごまがたっぷり入っています♡ 味付けトリプルのお陰で旨味たっぷりのサラダに仕上がりました♡

調味料は『ごま油』と『ポン酢』の2つだけで簡単♪ 蒸し鶏入りでお酒のおともにもぴったりです。 「かいわれ大根」はだいこんの新芽なので親子サラダ！相性の良い組み合わせです。

ポリ袋で作れて簡単！洗い物も減りますよ^ ^ 調味料も一律大さじ1で計量も楽ちんです♡ シャキッとすぐ食べても、しんなりしてからも、どちらも美味しいです^ ^ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防

大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ！ 5分で完成！ 本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨！食べるとお箸が止まらない！やみつきになる美味しさです♡ バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 大根山盛り召し上がれ🍀

大根をささっと千切りにして、ポン酢とマヨネーズで和えるだけ！ これだけで絶品なサラダができます。 黒しょうのパンチがポイントです！

★やみつきになる美味しさ 大根の大量消費 ★さっぱりとしているのでお肉料理の付け合わせのサラダにも^_^ ★隠し味はホタテの水煮缶＊缶汁も余さず使います。

大根サラダをたっぷりの薬味と一緒に。

母が大好きな大根サラダ。簡単だからよく作るけど、水っぽくちゃおいしくないですよね。 水っぽくならないおいしい方法がこちらです。 簡単なコツばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。