よく噛んで食べよう！『いい歯の日』のおすすめレシピ
投稿日2019/11/08
更新日2019/11/08
今日11/8は「いい歯の日」。根菜類などを使った歯ごたえのあるレシピを集めました。お子さんも食べやすい味付けのものもありますので、ぜひ作ってみてくださいね。
目次
1.ごぼうののりしおチップス【油少な目・あく抜き、皮むき不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
のりしお味で手軽なおつまみ、ごぼうチップスのレシピです。 特に分量はないので、ごぼうの量は気にせずどんな量でも作れて手軽です。ビールのおつまみはもちろん、子どものおやつ、お弁当の一品としても。
材料
2.『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』水戻し不要♪
調理時間5分(置く時間を除く)
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野菜高騰時はコレ！ 切り干し大根を使った ビールが止まらぬ、やみつき副菜。 事前に水戻ししないので 栄養も食感も残ったまま♪ また、塩昆布とツナの うまみを吸った切り干し大根は 無限に食べれてしまうほどの美味しさ！ 隠し味に加えたレモン汁も ツナのクセを消し、後味を サッパリさせてくれますよー！
材料
3.豚バラ五目きんぴら
調理時間15分
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家庭料理の定番キンピラに豚バラと生姜の千切りをたっぷり加え彩り楽しい五目キンピラです。
材料
4.スプーンでもりもり食べられる♡やみつききゅうり＆セロリ
調理時間3分
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セロリ嫌いの方〜 これ、もしかしたらモリモリ食べられるかも♡ めっちゃ美味しいです♡
材料
5.大豆とごぼうのうま煮【冷凍・作り置き】
調理時間10分
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大豆はもっちり、ごぼうと竹輪の旨味がしっかり出て素朴な味ですが、ホッとするおかずです。 そして、お弁当のおかずにもぜひどうぞ。
材料
6.歯応え最高＊切り干し大根とれんこんの中華風胡麻和え
調理時間10分(切り干し大根を水で戻す時間は除く)
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切り干し大根とれんこんで作る胡麻和えです♪ 作り方は簡単！ 水で戻した切り干し大根とサッと下茹でしたれんこんを調味料とあわせるだけ！ シャキシャキれんこんとコリコリ切り干し大根の歯応えに胡麻の風味がぴったり！ 1口食べたら意外な組み合わせの美味しさにびっくりする事間違いなしです♡ 普段のおかずに、作り置きやお弁当に便利な1品ですよ♪
材料
7.切干し大根と焼ききのこのごま酢和え。
調理時間20分
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切干し大根にこんがり焼いたきのこを合わせて、さっぱりのごま酢で和えました。常備菜に。
材料
8.体にいいから食べて♪切り干し大根とひじきのやみつきサラダ♡
調理時間3分(浸水時間を除く)
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この食感と味、とってもクセになります♡
材料
9.茎もおいしい♪子どもも大好き ブロッコリーのおひたし
調理時間10分(味を沁みこませる時間（20分）を除く。)
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ブロッコリーはコリっと食感が残る程度に茹でて、かくし味に生姜汁を加えてキリっとひきしめます。ブロッコリーの青臭さが消えてお子様もポリポリとまりません。 ぎゅっと水気を絞るのがポイント♪ お弁当の作り置きにもむいています。
材料
10.【子どもも喜ぶごぼうサラダ】下味と隠し味がポイント！
調理時間15分
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子どもも喜ぶ美味しいごぼうサラダを作るポイントは２つ！ ①茹でながら下味をしっかり付ける ②すりごま＆ガーリックパウダーの隠し味 この2つのポイントであとを引き、手が止まらなくなるごぼうサラダが失敗なく作れますよ＾＾
材料
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