ホクホク食感がたまらない！じゃがいも×お肉のおかずまとめ

牛こまでお手軽に♪ 新じゃが・新玉ねぎ・舞茸、どれも美味しすぎる♡ ご飯もすすむおかず♪ もちろん、ビールのおつまみにも♡ 子供も喜ぶメニューです♡

鶏肉にちょっとひと手間で驚きのやわらかさ‼︎ やわやわチキンと甘いほくほくポテトに、コクうま和風BBQソースが絡んでおいしい♡ お弁当用にはにんにくなしにしてもok！おつまみ用でしたらぜひ入れていただきたいです♡

★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。 ★下味の段階で冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。 ★出来上がりを冷凍する場合には、じゃがいもは食感が悪くなるので、鶏肉のみ冷凍可能（約3週間）です。

子どもが喜ぶ肉巻きポテト♪ じゃがいもに粉チーズで下味をつけているのでコクも旨みもアップ↑ 一応4人前ですが、娘2人で完食してしまいます(^.^) 工程３の段階で冷凍保存もできます。 ラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。解凍はレンジの解凍モードや冷蔵庫へ移し、再び工程順にお作りください。 保存期間は3週間です。

新じゃがいもと絹厚揚げでボリューム満点！ 甘辛照りっ照り！！で子供にも大好評♪ やみつきな美味しさです♡ お弁当にもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に  ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

相性抜群の鶏肉と新じゃがいもを使った、男子もお子様も喜ぶボリュームおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め、あとは、酒・コンソメ・塩を加えて蓋をして10分ほど蒸し煮に♪最後に、アスパラを加え、バターと塩こしょうで味をととのえたら完成！ 調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに、びっくりするほどの美味しさ！鶏の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもがたまらない〜♡ しかも、レンジでチンするわけでもお湯で茹でるわけでもない...少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは、甘みがギュッと濃縮されて、もちもち食感に仕上がるんです♪

カチャトーラ＝猟師風 イタリアの煮込み料理です。 一般家庭に常備されている調味料と食材だけで 出来る限り簡単に、白いごはんにも合うように和風に仕上げました。 ほろっほろにほどける鶏肉、 ほくほくの甘いじゃがいも、 旨味がとろけてひろがるソース(煮汁)に幸せを感じる、我が家の大人気料理です。

厚切りベーコンを消費したくて考えたレシピです♡ バターのコクとすき焼きのタレの甘さにわさびの辛さを入れる事で旨味をアップさせます♡ 新じゃがをレンチンしてから絡めるので味がより染み込みます♡ 冷めても旨し♡

ホワイトソースは作らず、 じゃがいもと牛乳を煮て焼くだけの簡単レシピ。(じゃがいものデンプンで牛乳にトロミがつきます) にんにくとナツメグの風味が美味しいグラタンドフィノワをひき肉でボリュームアップしてアレンジしました。 ワインのお供に♪パンを添えてランチに♪お子さんも大好きな味ですよ♪

コンソメバター醤油の香ばしさでお箸が止まらない！春野菜いっぱいの鶏肉の炒め物です。 鶏むね肉はブライン液につけて出来るだけ短時間でやわらかく♪ シャキっとした春キャベツとホクホクした新じゃがが美味しい一品です。