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    かさ増しにも!厚揚げ入りのボリュームおかずレシピ

    かさ増しにも!厚揚げ入りのボリュームおかずレシピ
    • 投稿日2020/04/21

    • 更新日2020/04/21

    お手頃価格でどんな味付けにも合う厚揚げは、メイン食材にもかさ増し食材にもなってとっても便利。今回は、厚揚げ入りでボリューム感のあるおかずをまとめてご紹介します!

    【材料2つ】ほっこりこく旨♡豚ロースと厚揚げde甘味噌焼き♡

    1.【材料2つ】ほっこりこく旨♡豚ロースと厚揚げde甘味噌焼き♡

    調理時間10

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    【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回は余った漬けダレを使い豚ロースと厚揚げで甘味噌焼きを作りました♡ 焼く前に漬けダレに豚ロースと厚揚げを漬けるので旨味も十分ですが味噌+蜂蜜効果で柔らかジューシーに出来上がります♡ 焼き肉のタレとの相性も抜群なので 食べだしたら止まりません(笑)

    材料

    豚ロース薄切り肉、厚揚げ、酒、味噌、蜂蜜、味噌、蜂蜜、焼き肉のタレ
    【らくレピ】包丁不要!豚ひきと絹厚揚げともやしのオイぽん炒め

    2.【らくレピ】包丁不要!豚ひきと絹厚揚げともやしのオイぽん炒め

    調理時間15

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    包丁不要!まな板不要!で洗い物削減^ ^ 絹厚揚げは手でちぎって加える事で味が絡みます♡ もやしは最後に加えてシャキッと仕上げてくださいね^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

    材料

    豚ひき肉、絹厚揚げ、もやし、鶏ガラスープの素・オイスターソース・ぽん酢、片栗粉・砂糖、ごま油、ごま
    ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    3.ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    調理時間10

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    フライパンでひき肉・厚揚げ・ キャベツを炒めたら あとは、しょうががきいた 甘辛味噌だれを絡めるだけ。 ポイントは、タレに加える片栗粉。 これを入れることで タレが具材にしっかり絡み よりご飯がすすむ一品に٩(*´︶`*)۶ ҉ コスパも抜群ですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね^^♪

    材料

    厚揚げ(6cm角)、豚ひき肉、春キャベツ、味噌、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、片栗粉、しょうが、ごま油
    これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    4.これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    調理時間10

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    3ステップで完成、包丁不要、レンジで簡単に作れる激うま麻婆厚揚げです♡厚揚げをちぎって、材料すべて混ぜてレンチンするだけの超簡単レシピです☆(レシピは副菜としての分量になっています。)豆腐ではなく厚揚げを使うのがポイントです!食べると味が染み出てきますし、食べ応えもあって大満足の副菜に♡実質作業時間は2~3分なので他の料理との同時進行をラクラク出来ちゃいます♡是非、お試しください♪

    材料

    厚揚げ、豚ひき肉、水、酒、鶏がらスープの素・醤油・甜麵醬・片栗粉、豆板醤、にんにく・しょうがチューブ、刻みネギ・白ごま
    厚揚げとキャベツの担々胡麻みそ炒め*クセになる*キャベツ消費

    5.厚揚げとキャベツの担々胡麻みそ炒め*クセになる*キャベツ消費

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ★ご飯がススム【胡麻みそ担々味】です。すりごま効果で豆板醤の辛さがマイルドに(^.^) ★キャベツがたっぷり食べられるキャベツ大量消費レシピです。

    材料

    厚揚げ、キャベツ、長ねぎ、にんにく、サラダ油・ごま油、豆板醤、水、白すりごま、オイスターソース、味噌、砂糖、酒、片栗粉、青ねぎ・ごま
    厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮

    6.厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮

    調理時間20

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    こんがり焼いた厚揚げと茄子を麺つゆベースの出汁で煮込みました。 揚げ煮とまではいかない焼き煮です。 大根おろしでとろとろ優しい味わいで、夏の疲れた胃にもお勧めです。 みぞれ汁はごはんにかけても美味しく、是非飲み干して下さい♪

    材料

    厚揚げ、茄子、しめじ、大根、だし汁、めんつゆ・三倍濃厚、生姜(すりおろし)、小麦粉
    味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

    7.味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    低糖質なのにこのうまさ!この満足感! 「甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく」 ちぎったこんにゃくと厚揚げを フライパンで炒めてめんつゆで煮るだけ。 シンプルだけど、お肉に負けないうまさと満足感! 包丁不要!コスパ抜群! 速攻でできる糖質オフおかずなんで 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」 「今夜の晩酌のつまみを探してる...」 「財布がピーンチ!」 なんて時に、ぜひ!!!

    材料

    こんにゃく、厚揚げ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油
    ボリューム満点♪小松菜、厚揚げ、豚肉の中華煮♪

    8.ボリューム満点♪小松菜、厚揚げ、豚肉の中華煮♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    スープを吸った春雨が小松菜にトロッと絡んで、美味しさを引き立ててくれます。葉ものは煮込むと量が減るので、厚揚げでボリュームUPしました。♪ 煮立てたスープに具財を入れて煮込むだけ。具財の旨味が染み出て、より美味しいスープになります。

    材料

    小松菜、豚こま切れ肉、厚揚げ、春雨、水、鶏がらスープの素、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、豆板醤、ニンニクすりおろし、ごま油
    厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    9.厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない??って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ! 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ、白菜、ごま油、水、みりん、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、すりおろし生姜、水、片栗粉、好みで炒りごま
    コロコロ厚揚げと長ねぎの甘辛炒め*簡単!ヘルシー!節約おかず

    10.コロコロ厚揚げと長ねぎの甘辛炒め*簡単!ヘルシー!節約おかず

    調理時間15

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    ★【厚揚げのご飯がススムおかず】 簡単!ヘルシー!節約! 厚揚げは表面カリカリです。厚揚げってこんなに美味しいと驚きます。 ★ご飯が進みます! おつまみにも最適です。 ★長ねぎは中までトロトロで、厚揚げのカリカリとねぎのトロトロで甘辛いタレで絶妙な美味しさです。

    材料

    厚揚げ、長ねぎ、片栗粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、白炒りごま、ねぎの葉先

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