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    和えても揚げても◎!たこのおつまみレシピ

    和えても揚げても◎!たこのおつまみレシピ
    • 投稿日2020/06/05

    • 更新日2020/06/05

    噛むほどにうま味があふれるたこ。和えても揚げても美味しいので、居酒屋の定番メニューでもおなじみです。今回は、パンチの効いた和え物やたこの唐揚げなど、お酒がすすむおつまみを集めました!

    たこの梅薬味和え

    1.たこの梅薬味和え

    調理時間5

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    たっぷりの薬味とタコを、梅ポン酢で和えた手軽なおつまみです。 トッピングした天かすの食感も楽しく、味にコクもでます。

    材料

    茹でたこ(蒸しだこ)、しそ、青ねぎ、みょうが、かいわれ大根、生姜、梅干し、ポン酢、みりん、だし汁、いりごま、天かす
    タコの塩レモンカルパッチョ

    2.タコの塩レモンカルパッチョ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    塩レモンと1年中手に入る茹でダコを使った簡単にできるカルパッチョ。見た目がカラフルなのでおもてなしにも♪

    材料

    茹でタコ、トマト、玉ねぎ、万能ねぎ、無駄なく使える☆塩レモンペースト、酢、オリーブオイル、胡椒
    生姜のきいた絶品たこの唐揚げ!

    3.生姜のきいた絶品たこの唐揚げ!

    調理時間10(醤油に漬けておく時間を除く)

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    生姜風味がとても美味しいたこの唐揚げです。 お酒のおつまみにも最高です!

    材料

    たこ(茹で又は蒸し)、醤油、酒、おろししょうが(チューブ)、片栗粉、小麦粉、油
    つぶつぶが美味しい♡たこと新玉ねぎの粒マスタードマリネ

    4.つぶつぶが美味しい♡たこと新玉ねぎの粒マスタードマリネ

    調理時間1

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    砂糖も塩もいらない♪ 少ない材料でパパッとできるスピードメニューです♡ あと1品てときにも♪ ワインやビールのおつまみにも♡

    材料

    たこ、新玉ねぎ、粒マスタード・オリーブオイル、すし酢
    タコとオクラの和風ごまおかかサラダ【#簡単#おつまみ】

    5.タコとオクラの和風ごまおかかサラダ【#簡単#おつまみ】

    調理時間5

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    キンキンに冷えたビールにぴったり! タコとオクラを使った、おつまみ副菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、切ったタコと茹でたオクラを、めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ。 たったこれだけだけど、オクラのネバネバ効果で、調味料がしっかり絡んで満足感アップ! また、タコのコリコリ食感がアクセントになり、食べていて楽しい♡

    材料

    ゆでタコ、オクラ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、いり白ごま、ごま油
    すし酢もポイント♡たこと納豆のごまたっぷりキムチ和え

    6.すし酢もポイント♡たこと納豆のごまたっぷりキムチ和え

    調理時間1

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    調味料は一律小さじ2で簡単♪ ごまたっぷりなのに加え、すし酢もいい仕事します♡ ビールのおつまみに♪ あと一品てときにも♡

    材料

    茹でだこ、納豆、キムチ、ごま油、いりごま、すりごま、すし酢、青ねぎ
    たことアボきゅうのごまキムチ和え

    7.たことアボきゅうのごまキムチ和え

    調理時間5

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    たこの「ぷりっ」ときゅうりの「カリっ」とにアボカドの「まったり」の3つのハーモニーがたまりません♪キムチの素で楽々調理!5分で出来ちゃう簡単おつまみです。

    材料

    ゆでだこ、アボカド、きゅうり、キムチの素、ごま油・レモン汁、すりごま
    居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

    8.居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

    調理時間10(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    タコを使ったやみつきおつまみ♪ 作り方はとーっても簡単で、ぶつ切りにしたタコに下味をつけ、あとは衣をまぶして揚げ焼きにするだけ。 油はたったの大さじ2だけなので、とってもヘルシーで後片付けもラクラク♡ 外はサクサク、中はプリプリの食感もたまらなく美味しい! これは、キンキンに冷えたビールがすすみます。笑 ポイントは、下味のめんつゆ。しょうゆだけでももちろん美味しいのですが、めんつゆを加えてると旨味が更にアップ♡和風だしがきいたしっかり味に仕上がるので、男子もお子様も喜びますよ^^♪ とにかくとっても簡単で、包丁不要&ポリ袋&揚げ焼きでできちゃうんで、ぜひ〜!

    材料

    ゆでタコ、酒、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、にんにく、片栗粉、サラダ油
    〈くらし薬膳〉タコと長芋のキムチ和え

    9.〈くらし薬膳〉タコと長芋のキムチ和え

    調理時間15

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    【くらし薬膳;潤い美肌の薬膳】タコ、長芋、黒ゴマでお肌に必要な血と潤いを補い、ニラが体を温めて血をめぐらせます。 お肌の潤い必要な血を補い、乾燥から体とお肌を守る一品です。冷えによる血流不足もお肌の乾燥に繋がります。爪が割れやすくお肌や髪の乾燥が気になる人、冷えて顔色がくすみがちな人にもおすすめです。辛味が少ないキムチを使えばお子さんでも食べられます。

    材料

    茹でタコ、長芋、ニラ、キムチ、黒ゴマ、醤油、ゴマ油
    【らくレピ】【すし酢で簡単】たこときゅうりのさっぱりマリネ

    10.【らくレピ】【すし酢で簡単】たこときゅうりのさっぱりマリネ

    調理時間10

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    ★初夏のさわやかマリネ ゆでタコは加熱の必要もなく、切るだけで時短で出来ます。 ★タコはタウリンが豊富で きゅうりはカリウムが豊富で 体を冷やし、熱を取るので 熱中症予防にも最適です。 酢は疲労回復効果があります。 ★【作り置き可能】 冷蔵庫4〜5日保存可能です。

    材料

    ゆでタコ、きゅうり、セロリ、すし酢、オリーブオイル、砂糖、塩・こしょう、乾燥バジル

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