和でも洋でも◎！抹茶スイーツカタログ

豆腐で作る、しっとりふわふわ！抹茶味のカステラ風のパウンドケーキです。

プルンとした食感が美味しい抹茶寒天です。 寒天は固すぎず、柔らかすぎない食感をイメージして作りました。 ヘルシーなのに満足感たっぷりのおやつですよ。 ダイエット中の方にもおすすめです。

抹茶と小豆入りの蒸しパン。茹で小豆の代わりに黒豆や甘納豆などでも。

とろ～り食感が美味しい！抹茶豆乳プリンです。 豆乳使用なので、ヘルシー！ 白玉団子をのせると、食べ応えアップしますよ。

思い立ったらすぐ出来る♪豆乳と片栗粉を使ったわらび餅です。 モチモチしていて葛餅のような食感。おやつにピッタリです☆

混ぜるだけで出来る抹茶マフィン♪ バターではなくオイルで作るから、あっという間に生地完成！ オーブンに入れるまで5分かからず、できるので、気軽に作ってみてくださいね！ ホワイトチョコを砕いたものを上にトッピングして焼いてもおいしいです。 抹茶×ホワイトチョコの組み合わせは甘さとほろ苦さのバランスが絶妙♪

アガーは室温でも固まりやすいので、食べたいと思ったらすぐに完成します。 来客など急ぐ時はカップなどそのままテーブルに出せる容器に入れると良いかと思います。 卵を使わずに作る簡単プリンなので、卵アレルギーのある方にも是非。

フライパンで手軽に作れるフルーツオムレットです。 ほろ苦い抹茶の生地に粒あんと栗の甘露煮をサンドして和風に仕上げます。 フルーツはいちごや柿など季節のフルーツをのせてもおいしいです。

暑い日に嬉しい和のひんやりスイーツです。もっちりとした抹茶入り白玉団子とバニラアイス、粒あんの組み合わせがたまりません。白玉団子をこねるのはお子さんと一緒にやっても楽しいですよ。抹茶の苦みが苦手な子ども向けには抹茶の量を減らすか、牛乳と砂糖を加えて抹茶ミルク風にアレンジしても◎。

揚げずに作るヘルシーな焼きドーナツ。米粉とおからでふっくらしっとりの仕上がり。固くなりにくいので暑い季節は冷蔵保存がおすすめです。