お手軽エスニック♪具材いろいろガパオライス

”ガパオライス”の和風バージョン。 私自身が、そんなにエスニックが好きじゃないので、バジルを大葉に、ナンプラー不使用で作りました。 作り方ってほどでもないのですが、ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとパプリカを加えます。あとは、甘辛だれを絡めて、最後にちぎった青じそを散らすだけ。 たったこれだけだけど、甘辛味に青じそのさっぱり感がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。特に、このジメジメした季節にぴったり！ しかもこれ、作り置きができるんで、大量に作っておけば、あとはチンしてご飯に乗せるだけ。麺類に絡めても美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

驚くほど簡単なのに本格的で、この夏の我が家の定番です！ 唐辛子を抜いたら子供にも大好評なんですよ。 お弁当に入れたら嬉しいエスニックランチです。 作り置きにも最適！冷凍もできますよ。

スタミナ不足の解消におすすめの枝豆。旨味も多くて、料理を引き立てます。

セロリの葉とナンプラーを消費したくて考えたレシピです（笑） 具材にみじん切りにした根菜類を入れているので食べ応えもあります♡ 沢山作って置くとガパオライスはもちろん♡ オムライスの具や肉うどんの具など色々なお料理にリメイク出来て便利です♡

ナンプラーなど珍しいものは使わず お家にありそうな食材でガパオライスを作りました。 本場の味！とはちょっと違いますが笑 食べやすくってみんなで楽しめます(o^^o) 大葉がフレッシュないい味を出してくれるので、たっぷり入れてみてください♪

合挽き肉を甘辛く味付けしたガパオライスです☆ナンプラーでタイ料理の雰囲気が気軽に楽しめます。子供たちも喜んで食べてくれますよ！

うちのガパオライスは干しエビ入り！バジルの香りとと～っても良くあう、あと引くコク深い美味しさです。レシピは4人前ですがガッツリと食べたい人は3人前で作ってみて。フレッシュバジルの保存・活用方法もご参考に！

ガパオライスってちょっとハードル高いと思っていらしゃる方もいるかと思いますが…とっても簡単です！ わが家の休日ランチの定番で、今回のお野菜以外も季節の野菜など何でもあうので冷蔵庫のお掃除にもなりますよ。 今回はバジルではなく、青じそを使って和風に仕上げました。

敷居の高いイメージのガパオライスライスですが、手に入りやすい材料と調味料で簡単にできます。 タンパク質やビタミンも豊富で、バランスのよいワンプレートメニューです。

ナンプラーではなく、味噌を使い、和風に仕上げたガパオライスです。オイスターソースやニンニクの風味が食欲をそそり、バジルが爽やかに香る一皿です。