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    包まないレシピも!みんな大好きロールキャベツカタログ

    包まないレシピも!みんな大好きロールキャベツカタログ
    • 投稿日2020/09/28

    • 更新日2020/09/28

    お肉のうま味とキャベツの甘みが絶妙にマッチしたロールキャベツは、人気の煮込み料理のひとつ。でもキャベツで包む作業がちょっと面倒という声も。そこで今回は、定番ロールキャベツに加えて、“包まない”お手軽レシピもご紹介します!

    『我が家のとろとろ節約ロールキャベツ』

    1.『我が家のとろとろ節約ロールキャベツ』

    調理時間15(炊飯時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    鶏ひき肉×豆腐の激安コンビで作るロールキャベツです♪『ロールキャベツは葉がとろとろじゃないと嫌!』という彼のために、炊飯器を活用したレシピになっています(笑)途中で味を変えたい方は、ケチャップを加えるとトマト風味になっておいしいです♪

    材料

    キャベツの葉、鶏ひき肉、豆腐、卵、パン粉、コンソメ顆粒、塩胡椒、水、コンソメキューブ、ブラックペッパー
    巻かない×レンジ☆トマトのスコップ・ノンロールキャベツ!

    2.巻かない×レンジ☆トマトのスコップ・ノンロールキャベツ!

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    巻かず煮込まずレンジ任せの大皿料理です♪ スコップしやすく整えたら、美味しさがたっぷり溶けだしました。 すべての旨味がギュッと合わさって、まるでお鍋で煮込んだような仕上がりです。 肉感もしっかりだから、ちゃ~んと満足(^^)

    材料

    キャベツ、シメジ、刻みパセリ、≪肉ダネ≫、合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒ナツメグ、≪トマトソース≫、カットトマト缶、中濃ソース、パルメザンチーズ(粉チーズ)、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、塩、胡椒
    和風ロールキャベツ。しょうが入り♪夕食のおかず、作り置きに!

    3.和風ロールキャベツ。しょうが入り♪夕食のおかず、作り置きに!

    調理時間15(煮込み時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    味しみしみ♪だし汁で煮込んだ和風のロールキャベツ。 味つけはしょうゆ、みりんで。食べるとほっとする味です。 しいたけの旨み、しょうがの香りがアクセント。何度食べても飽きない、お気に入りのレシピです(^^) ランチや夕食のおかず、作り置き、おもてなしにもどうぞ。

    材料

    豚ひき肉、キャベツの葉、玉ねぎ、しいたけ、しょうが、パン粉、酒、だし汁、酒、しょうゆ、みりん、塩・こしょう、小ねぎ
    レンジで簡単*食べたらロールキャベツのキャベツミルフィーユ*

    4.レンジで簡単*食べたらロールキャベツのキャベツミルフィーユ*

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    食べたらロールキャベツ!なキャベツミルフィーユです^ ^ 包む手間を省いて、レンジで簡単に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に   ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に 

    材料

    合挽き肉、玉ねぎ、卵、生パン粉、顆粒コンソメ・砂糖、トマトケチャップ・中濃ソース、塩胡椒、キャベツ、顆粒コンソメ、砂糖、酒・トマトケチャップ
    豚こま×春キャベツで作る☆くるっと巻いてロールキャベツ

    5.豚こま×春キャベツで作る☆くるっと巻いてロールキャベツ

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    手間のかかるロールキャベツを簡単に。豚こま切れ肉をレンジで加熱した春キャベツでくるっと巻くだけ。 トマト味に仕上げました。

    材料

    豚こま切れ肉、キャベツ、塩・黒こしょう、たまねぎ、カットトマト缶、白ワイン、ローリエ、コンソメ、塩・黒こしょう、EXVオリーブオイル、砂糖、パセリのみじん切り
    節約・カサ増し【餅入りロールキャベツ】

    6.節約・カサ増し【餅入りロールキャベツ】

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    キャベツの甘みにお肉の旨みが凝縮したロールキャベツ。 カサ増しに入れたお餅のもっちり食感が食べるうちに癖になります。

    材料

    キャベツ、合挽き肉、玉ねぎ、塩、ブラックペッパー、卵、おろしにんにく、切り餅、水、トマト缶、固形コンソメ
    ロールキャベツのトマト煮込み

    7.ロールキャベツのトマト煮込み

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    キャベツの甘さとトマトの酸味がひき肉と絡んでおいしくなります。キャベツの下ごしらえは、電子レンジで軽くゆでるようにしています。中に巻いた具は、たまねぎの触感を出すように生のままで使い、トマトソースも水煮缶でシンプルにしています。少し手間はかかりますが、作り置きおかずにもおもてなし料理にもなります。

    材料

    キャベツの葉、合挽肉、たまねぎ、イタリアンパセリ、たまご、塩、こしょう、トマト水煮缶(ダイス)、にんにく、オリーブオイル、きび砂糖、ローリエ
    【スキレット】重ねるだけ♡巻かない簡単ロールキャベツ

    8.【スキレット】重ねるだけ♡巻かない簡単ロールキャベツ

    調理時間50

    このレシピを書いたArtist

    生のキャベツと肉だねを重ねて煮込むだけでできる、簡単ロールキャベツ☆キャベツを茹でたり、巻いたりする手間を省いたので、お料理初心者でも豪華なロールキャベツが簡単にできます♪スキレットのラウンドパンを使えば、そのまま食卓に出してもお洒落で、熱々を頂けます。下準備さえすれば、後はコトコト煮込むだけで見栄えがするので、おもてなしやクリスマスにおすすめ☆LODGE(ロッジ)社ラウンドパンを使用しています。

    材料

    合びき肉、キャベツ、ベーコン(ハーフ)、玉ねぎ、にんにく、水、トマト缶、コンソメキューブ、オリーブオイル、塩、オレガノ、ナツメグ、胡椒
    豚バラでロールキャベツ♡【食べるスープ】

    9.豚バラでロールキャベツ♡【食べるスープ】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ロールキャベツって美味しいけど肉だね作って、キャベツ茹でてさらに巻き込んで・・・ちょっとハードル高いのでキャベツで巻くぼではなく、豚バラ肉で巻くっていう逆の発想で作ったロールキャベツです・・・。 簡単で美味しいのでぜひ。 【低糖質なごちそうスープダイエット】詳しくは「オトナモコドモモ楽シクゴハン」ブログでご紹介しています❤︎

    材料

    キャベツ、豚バラ薄切り肉、固形コンソメ、水、オリーブオイル、豆乳、塩・胡椒、にんにく、ピザ用チーズ
    ハロウィン☆ロールキャベツ

    10.ハロウィン☆ロールキャベツ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    紫キャベツとトマトを使って、いつものお料理をハロウィンっぽくアレンジ。葉が固く退色しやすい紫キャベツでも、綺麗に仕上げるポイントをまとめました。

    材料

    紫キャベツの葉、挽肉(合挽)、タマネギ、パン粉、卵、塩、カットトマト…、水、塩コショウ

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