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    甘辛味でご飯がすすむ!鶏の照り焼きまとめ

    甘辛味でご飯がすすむ!鶏の照り焼きまとめ
    • 投稿日2020/10/27

    • 更新日2020/10/27

    甘辛味で普段のおかずにぴったりの鶏の照り焼き。もも肉やむね肉を1枚丸ごと焼いても美味しいですが、ひと口大にカットして野菜と合わせたり、たれに少しアレンジしたりするだけで、簡単にバリエーションが広がりますよ。お弁当にもおすすめのレシピを集めました!

    ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】

    1.ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】

    調理時間20

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    いつものしょうゆベースの照り焼きではなく、ポン酢がベース。 なので、しっかり味だけど、あと味さっぱり。 あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことで、お肉は驚くほど柔らか〜。 冷めても美味しいんで、お弁当に入れたり パンに挟んだりしても^^♪ 焼いたあとは、ほとんど放置でOKなんで、よかったら是非!!

    材料

    鶏もも肉、ゆで卵、ポン酢、水、みりん、砂糖
    簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!

    2.簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!

    調理時間10

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    そのままでもとっても美味しい照り焼きチキン。特製マヨネーズをかけるだけでより一層美味しく頂けます!特製マヨと言ってもマヨネーズに身近な調味料を混ぜ合わせるだけの超簡単レシピなので、ご安心下さい♪この特製マヨが照り焼きチキンに本当によく合うんです♡ほかにもお肉系のお料理によく合いますよ☆ほんのひと手間でより美味しくなるのがお料理をする楽しさでもありますよね♪是非、お試しください♡

    材料

    鶏もも肉、塩胡椒、サラダ油、醤油・酒・みりん・砂糖、マヨネーズ、にんにくチューブ、砂糖、ブラックペッパー
    ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き*

    3.ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き*

    調理時間15

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    ★パサパサになりがちな鶏むね肉をマヨネーズの下味を揉み込むことで驚くほどしっとり仕上がります!! ★むね肉だから物足りないとは言わせません!!ガッツリ男子も喜ぶおかずです! ★片栗粉をまぶして、旨味を逃さず、タレも絡みつきます。 ★冷めても柔らかいので作り置き、お弁当に最適です^_^

    材料

    鶏むね肉、マヨネーズ、しょうゆ、サラダ油、片栗粉、マヨネーズ、しょうゆ、みりん
    しっとりやわらか♡ささみと獅子唐の【ネギごま照り焼き】

    4.しっとりやわらか♡ささみと獅子唐の【ネギごま照り焼き】

    調理時間15

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    ☆ささみがとっても柔らかく仕上がります。 ☆タレ、長ねぎ、ごまがよく絡んだしっかり味と照り照り感にごはんがすすみます。 ☆しょうがの代わりにニンニクにすると、男子が好きそうなパンチが効いた味になります。 ☆ししとうはもやしや細切りにしたピーマンに替えても◎ ☆鶏むね肉でも同じくお作りいただけます。味の塩梅は鶏肉の重さに合わせて調整してください。

    材料

    ささみ、砂糖、鶏がらスープの素、マヨネーズ、ししとう、片栗粉、サラダ油、酒、穀物酢、みりん、濃口醤油、おろししょうが、長ねぎ、白ごま
    作り置き*鶏の照り焼き ~お弁当や丼に♪~

    5.作り置き*鶏の照り焼き ~お弁当や丼に♪~

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

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    小さめにカットした鶏もも肉を甘辛い照り焼き味、焼き鳥・たれ味に仕上げました。 作り置きしておけば、丼にもお弁当のおかずにも使えて重宝します♪

    材料

    鶏もも肉、醤油・みりん、生姜(すりおろし)、片栗粉、醤油・みりん・酒、砂糖、酢、サラダ油
    甘辛くてお箸が進む☆鶏もも肉とさつまいもの照り焼き

    6.甘辛くてお箸が進む☆鶏もも肉とさつまいもの照り焼き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    照り焼き味が合いそうなさつまいもとまいたけを鶏肉と一緒にした一品です☆お弁当にもどうぞ。

    材料

    鶏もも肉(からあげ用カット肉)、さつまいも、まいたけ、濃い口しょうゆ、砂糖、酒、サラダ油
    スピード・おかず☆鶏肉の生姜照り焼き

    7.スピード・おかず☆鶏肉の生姜照り焼き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    食べやすくて、扱いやすい 鶏胸肉を照り焼きします\(^^)/ 生姜焼きに少し甘めのタレを こってりとからめます(^^) 味付け濃いめですが、 たくさんのお野菜のいっしょに 食べたいご飯のおかずです☆.。.:*・

    材料

    鶏胸肉、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうがチューブ、白いりごま
    日持ちするおかず【さっぱりだけどご飯に合う鶏の照り焼き】

    8.日持ちするおかず【さっぱりだけどご飯に合う鶏の照り焼き】

    調理時間30

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    お酢効果でさっぱりしてるけど酸っぱくなく適度な甘さがあるのでご飯にも合います。

    材料

    鶏もも肉、酒、塩こしょう、醤油、砂糖、みりん、酢
    鶏むね肉の中華風照り焼き【下味冷凍OK】

    9.鶏むね肉の中華風照り焼き【下味冷凍OK】

    調理時間20(漬けこみ時間は除く)

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    五香粉で本格中華の香り。 下味冷凍も出来るので心の支えに♡ 普通の照り焼きに飽きたらアレンジにどうぞ♪

    材料

    鶏むね肉、オイスターソース、醤油、酒、蜂蜜、五香粉(ウーシャンフェン)、ごま油
    絡めて美味しい☆チーズ照り焼きチキン☆

    10.絡めて美味しい☆チーズ照り焼きチキン☆

    調理時間15(漬け込み時間を除く)

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    ナイロン袋でもみもみしたら、あとは焼くだけ!!甘辛照り焼きタレにチーズが絡んでめちゃウマ。子供さんも喜ぶし、お父さんのビールにもよく合う。女子にも間違いなくうけるレシピです(❃´◡`❃)

    材料

    鶏もも肉、サラダ油、濃口醤油、酒、蜂蜜、チーズ(ピザ用)

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