好きなお肉で楽しもう！ご飯がすすむプルコギレシピ

今日は豚バラ薄切り肉を使って プルコギ風の炒め物を作ります！ 材料は至って、シンプル(*^^*) ちょっと高かったお野菜のお値段も 少し落ち着いてきたようなので たくさん野菜を使いたいと思います(*☻-☻*) 今日もよろしくお願いいます(^｡^)

豚バラとなすを使った、夏に食べたいピリ辛スタミナ炒め♪ 作り方は、とっても簡単で、ポリ袋に豚バラとなすを入れて、焼肉のたれやコチュジャンがベースのスタミナだれをモミモミ。 あとは、フライパンで、サッと炒めるだけで完成です♪ しかも、炒め油が不要！！なすといえば、油たっぷりで揚げたりするイメージなので、これは嬉しいですよね♪

漬け込み不要♩炒めるだけで甘辛美味しいプルコギが簡単に出来ちゃいます！炊き立てのごはんに乗せてプルコギ丼にも。半熟卵をトッピングして食べるのが大好きです！作り置きしてお弁当にもどうぞ(^ ^)

人気の韓国料理をおうちでも。甘辛おいしい基本のレシピです。

我が家の定番のプルコギです。 ご飯のおかずにしたり、丼にしたり、サンチュやサニーレタス、えごまの葉に包んで食べたりと楽しみ方色々です！ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に  ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

きのことこんにゃくをたっぷり使った ヘルシーなプルコギ。 フライパンに材料を重ね あとは10分ほど蒸し焼きにするだけ。 豚肉にしっかり下味をつけておくことで お肉は柔らかく仕上がり 糸こんにゃくも味がしみしみに。 また、お野菜の水分だけで蒸し上げるので 旨味も凝縮〜っ！！ ヘルシーでお財布にやさしいのに 男子の胃袋まで満たしてしまうという... まさに神レシピ！笑

火をつける前にフライパンで調味してから炒め始めるので、炒め始めたらすぐ完成しちゃいます。

ボリューム満点のプルコギ風春雨炒めです♪ 作り方は簡単！ 下味を付けた牛肉と野菜をフライパンで炒めてたら、水と調味料、春雨を入れて蒸し煮し、ごま油とごまを入れたら出来上がり♪ 柔らか牛肉に旨味が染み込んだ春雨がたまらない美味しさ♡ バタバタで帰って来た日もあっという間に出来るお助け1品。 子供も大人も大満足のボリューム満点おかずです！

プルコギは牛肉で作るのが一般的ですが、お手頃価格の豚こま切れ肉を使ってプルコギ風に仕上げました。ニンニクの効いた甘辛いタレが食欲をそそり、ごはんが進みます。お肉も野菜もバランスよく食べられますし、夏バテ予防におすすめのおかずです。

具材をどんどん炒めていくだけでできちゃう簡単メニューです♪家にある調味料だけでokなので、作りやすく助かるレシピ(^^)甘辛味で、子どもも一緒に食べられます！