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    子どもも大好き!野菜のポタージュスープいろいろ

    子どもも大好き!野菜のポタージュスープいろいろ
    • 投稿日2021/02/10

    • 更新日2021/02/10

    まだまだ寒い日が続きますね。そんなときは野菜のポタージュスープはいかがですか? 野菜の苦手な子どもも、ポタージュにすると飲んでくれたりしますよね。いろいろな野菜で作れるポタージュスープ、ぜひお試しください!

    昆布だしで!人参のポタージュ。おかわりしたい美味しいスープ♪

    1.昆布だしで!人参のポタージュ。おかわりしたい美味しいスープ♪

    調理時間40(下準備は除く)

    このレシピを書いたArtist

    コンソメ不使用、昆布だしで作る人参ポタージュ。 人参、玉ねぎ、長ねぎをじっくり加熱し、野菜の自然な旨みを引き出した本格的な味です。 色鮮やかなポタージュは、パーティーやおもてなしでも活躍! 野菜の甘みもあって、お子様でも食べやすい味です。 少し手間はかかりますが!ぜひ作ってみてください♪

    材料

    人参、玉ねぎ、長ねぎ、牛乳、昆布、バター、オリーブオイル、米、塩、生クリーム、パセリ
    とろんと濃厚!レンコンのポタージュ

    2.とろんと濃厚!レンコンのポタージュ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    これからがおいしくなってくるレンコンで、ポタージュを作りました。 レンコンの粘り気で、とろんとした口あたりの濃厚なスープになります

    材料

    レンコン、玉ねぎ、オイル、野菜だし、白味噌、豆乳、牛乳、塩・コショウ、素揚げレンコン
    トマトクリームのポタージュ

    3.トマトクリームのポタージュ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    寒い時に嬉しいあったかスープ。 トマトや玉ねぎの旨味がたっぷり詰まったポタージュは、心も身体もぽかぽかにしてくれます。 生クリームを入れて、大好きなトマトクリーム味に仕上げました。

    材料

    玉ねぎ、にんにく、無塩バター、薄力粉、ホールトマト、水、生クリーム、牛乳、塩、こしょう、パセリのみじん切り
    まるごとブロッコリーのチーズスープ

    4.まるごとブロッコリーのチーズスープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ブロッコリーの蕾だけでなく、茎までまるごとスープに! 野菜ベースのポタージュスープにベーコンとチーズを加えることで、旨みとコクと濃厚さが増し、子供から大人まで食べやすくなりました♪ クルトンはパンの耳をただ焼いただけの簡単トッピング。 クリスマスメニュー等に加えるのもおすすめです☆ 野菜不足になりがちな昨今だからこそ、スープで野菜を補って健康な体に。

    材料

    ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコン、スライスチーズ、コンソメ顆粒、水、牛乳、塩、胡椒、オリーブ油、パンの耳
    免疫力をつけよう!濃厚♡かぼちゃと長ねぎのポタージュ

    5.免疫力をつけよう!濃厚♡かぼちゃと長ねぎのポタージュ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃと長ねぎで免疫力アップ! トロッと甘い濃厚なポタージュスープです😊✨ かぼちゃには抗酸化作用が期待される、ビタミンA、C、Eが豊富❤️

    材料

    かぼちゃ、長ねぎ、牛乳、チキンコンソメ、塩、ブラックペッパー、水
    野菜の甘みだけで♡ほっこりかぼちゃのポタージュ

    6.野菜の甘みだけで♡ほっこりかぼちゃのポタージュ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ★ お子様も大好き かぼちゃのポタージュです。 ★ 野菜の甘さで絶品ポタージュが出来上がります。 ★ 生姜を隠し味に カラダの中から新陳代謝を高め ポカポカにしてくれます。 ★ お代わりしたくなる美味しさです。

    材料

    かぼちゃ、玉ねぎ、生姜、塩麹、生クリーム、菜種油、塩、水
    ブロッコリーのポタージュ

    7.ブロッコリーのポタージュ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    炒めても、揚げても、茹でても美味しいブロッコリー♥ 寒い日にはポタージュにして! 彩りもきれいです。

    材料

    ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、コンソメ顆粒、牛乳、生クリーム、塩、飾り用ブロッコリー、粗挽き黒コショー
    魅惑の赤~いスープ!ビーツのポタージュ

    8.魅惑の赤~いスープ!ビーツのポタージュ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    「食べる輸血」とも言われるぐらい栄養満点なビーツを使って、魅惑的な色合いのスープを作りました。じゃがいもと玉ねぎで旨味とコクをブラスしています。豆乳を加えることで滑らかな味わいに。クリームチーズを溶かしながらいただきます。

    材料

    ビーツ、玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイル、野菜だし、豆乳、クリームチーズ、塩・コショウ、パルミジャーノ・みじん切りのパセリ
    だし香る しいたけの豆乳味噌ポタージュ

    9.だし香る しいたけの豆乳味噌ポタージュ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    だしとしいたけの旨味たっぷりのポタージュです。豆乳と味噌の優しい味付けで、しいたけの素材の味も楽しめます。

    材料

    しいたけ、玉ねぎ、だし汁、調整豆乳、味噌、サラダ油、塩、こしょう、小ねぎ、すりごま
    ⭐️ダイエットにも!旨味白菜のポタージュ

    10.⭐️ダイエットにも!旨味白菜のポタージュ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    白菜と玉ねぎだけで作る簡単でとっても美味しいスープです。カロリーも少なめ。ダイエットやお腹にも優しいスープです。

    材料

    白菜、玉ねぎ、和風だしの素、オリーブオイル、胡椒、塩

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