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    ビール片手に!じゃがいもで作る簡単おつまみレシピ

    ビール片手に!じゃがいもで作る簡単おつまみレシピ
    • 投稿日2021/07/23

    • 更新日2021/07/23

    暑い夏は、キンキンに冷やしたビールやハイボールなど、お酒が格別に美味しい季節ですよね。今回は、お酒と相性抜群でアレンジの幅も広い「じゃがいも」を使ったおつまみのレシピをご紹介。「飲みたい!」と思ったときに気軽に作れるレシピばかりなのでぜひお試しを♪

    ズッキーニと新じゃがのバター醤油ソテー【作り置き】

    1.ズッキーニと新じゃがのバター醤油ソテー【作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ズッキーニは、火加減に気を付けながらじっくり焼くので甘みが出てとろける美味しさ!! ウィンナーと新じゃがを合わせてボリュームアップ。 味付けは間違えのないバター醬油なので、食べ盛りのお子さんも大満足!

    材料

    ズッキーニ、新じゃが、ウィンナー、サラダ油、塩、バター、醤油、こしょう
    無敵のフライドポテト★(揚げずにカリッ!ホクッ!)

    2.無敵のフライドポテト★(揚げずにカリッ!ホクッ!)

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    《もうフライドポテトは揚げなくてよいかも…?!》 ✍大量の油不要!(油たったの大さじ3) ✍フライパンでOK! ✍じゃがいもの水さらし不要 少ない油でカリッ!ホクッ!に仕上がるフライドポテトが出来ました♬ ポイントは1個あたり70〜80gの小さいじゃがいもを使うことと、火をつけたらひっくり返すまで触らずじっくり焼くことです。(あとは皮をむく!) 色々なパターンで試作して、失敗に失敗を重ねてやっとたどり着いたレシピです。是非熱々のうちに召し上がってください☆

    材料

    小さいじゃがいも(1個あたり70〜80gのもの)、小麦粉、水、片栗粉、サラダ油、塩
    子どもに大人気♪チーズ香る肉巻きポテト

    3.子どもに大人気♪チーズ香る肉巻きポテト

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    子どもが喜ぶ肉巻きポテト♪ じゃがいもに粉チーズで下味をつけているのでコクも旨みもアップ↑ 一応4人前ですが、娘2人で完食してしまいます(^.^) 工程3の段階で冷凍保存もできます。 ラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。解凍はレンジの解凍モードや冷蔵庫へ移し、再び工程順にお作りください。 保存期間は3週間です。

    材料

    じゃがいも(メークイン)、豚バラ薄切り肉、粉チーズ、小麦粉、サラダ油、みりん、醤油、砂糖
    ウィンナー、じゃがいものトマト煮

    4.ウィンナー、じゃがいものトマト煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ウィンナーの入ったトマトソースのスパゲティーが好きなので、じゃがいもを足してボリュームのあるおかずに仕上げました。ウィンナーを食べやすく切って、スパゲティーを加えたり、卵焼きにかけても美味しいですよ。

    材料

    ウィンナー、じゃがいも、玉ねぎ、トマト水煮缶、コンソメ顆粒、砂糖、胡椒、オリーブオイル
    ぷりぷり♬︎【海老とじゃが明太マヨチーズ焼き】

    5.ぷりぷり♬︎【海老とじゃが明太マヨチーズ焼き】

    調理時間15

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    【レンチン&トースターでお手軽おかず🤍】 冷凍むき海老がぷりぷりっ♬︎ 豆乳(牛乳)🥛入りでなめらかな 明太マヨチーズ焼きです🥔🧀 明太子入りのマヨソースが 美味しくてやみつき(^^)🍴✨ 見た目も可愛いので ちょっとしたおもてなしにも🙆🏻🌷✨ 新玉ねぎを使えば炒めなくても 良いので時短にもなりますよ🧅 普通の玉ねぎでも代用可能です◎👌✨

    材料

    じゃがいも、冷凍むき海老、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、明太子、マヨネーズ、豆乳(牛乳)、ケチャップ、酢、砂糖、にんにく、塩こしょう
    カリっと香ばしい♡『ベーコン&チーズのじゃがいもガレット』

    6.カリっと香ばしい♡『ベーコン&チーズのじゃがいもガレット』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    \おつまみに最高&子どもウケよし🙋/ 普通のじゃがいもガレットも美味しいですが、チーズとベーコンを加えると格段に美味しくなりますよ! ビールがめちゃくちゃ進みます(笑)うちの娘も大好き!ベーコンとチーズのカリっと焼けた食感と香ばしい香りが食欲をそそります。

    材料

    じゃがいも、ベーコン、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル
    お箸が止まらない♪ブロッコリーとウィンナーのジャーマンポテト

    7.お箸が止まらない♪ブロッコリーとウィンナーのジャーマンポテト

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    下準備さえ出来れば後は順番に炒め合わせて味付けするだけの簡単レシピです。 ブロッコリー+ウィンナーで作りました。 ウィンナーの旨味と酒を回し入れる事でより野菜の味が引き締まり美味しくなります。 ボリューム満点!!(笑)

    材料

    ブロッコリー、じゃがいも(新じゃが使用)、玉ねぎ、ウィンナー、酒、コンソメ、塩胡椒
    カリカリポテトの旨塩パセリ

    8.カリカリポテトの旨塩パセリ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    カリカリに焼き付けたポテトに パセリをまぶして香ばしく仕上げました♪ 下ごしらえはレンジで簡単に。 カリカリの食感が癖になりますよ♪ おつまみにも、お弁当にも、 ご飯の副菜にも♪🙆‍♀

    材料

    じゃがいも、パセリ、強力粉、塩、オリーブオイル
    冷やしても美味しい♡タコポテトマトのバジルガーリック炒め

    9.冷やしても美味しい♡タコポテトマトのバジルガーリック炒め

    調理時間10(7分でできます)

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    あと一品欲しい時にも!簡単にできるのでお勧めです♡ 冷やして食べても美味しいですよ♡

    材料

    タコ、じゃがいも、トマト、にんにく、オリーブオイル、ハーブソルト・ドライバジル、塩、ブラックペッパー
    とろ〜り明太チーズじゃがバター

    10.とろ〜り明太チーズじゃがバター

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    レンジとトースターで火を使わずに作る簡単おつまみ。ポテトと明太子の組み合わせは間違いない美味しさです。

    材料

    じゃがいも、辛子明太子、マヨネーズ、バター、塩、コショウ、ピザ用チーズ、粉チーズ、パセリ(みじん切り)

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