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    食欲そそる香りにお酒もすすむ!ガーリック風味のおつまみ

    食欲そそる香りにお酒もすすむ!ガーリック風味のおつまみ
    • 投稿日2021/07/31

    • 更新日2021/07/31

    夏のお酒のお供にぴったりなのが、ガーリック風味のおつまみ。にんにくの香りとパンチの効いた風味で、暑さに減少しがちな食欲もアップ! ガッツリ系からちょっとつまめるものまで、おすすめレシピをバラエティー豊かに集めました。

    にんにくも一緒に食べる♪ガリバタチキン

    1.にんにくも一緒に食べる♪ガリバタチキン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    「今日はがっつり食べるぞー!!」というときに作りたいメニューです♪海賊の漫画に出てきそうなイメージで作りました(*^^*)外に出られない日も、外食で食べるようながっつりメニューでハイボールやビールを楽しみましょう♪もちろん、子どもたちも食べやすい味付けなので、ご家族で楽しめますよ!

    材料

    鶏もも肉、にんにく、オリーブオイル、バター、しょうゆ、塩、黒こしょう
    モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』

    2.モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    男子が喜ぶことまちがいなしの甘辛ガーリック味のジャーマンポテト♡ 副菜はもちろん、お弁当やおつまみとしてもぴったりですよ♪ じゃがいもはレンジで時短! あっという間に作れちゃう1品です♡

    材料

    じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、バター、にんにくチューブ、醤油・酒・みりん・砂糖、ブラックペッパー
    胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ

    3.胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ

    調理時間20

    • カロリー(1人分)348Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    トマト×にんにくの最強の組み合わせです♡ 実は簡単なのに、とっても豪華にみえる!ごはんにもお酒にも合うレシピです。 鶏胸肉はじっくり焼くことで柔らかくなりますよ〜♪ 低脂質、高たんぱく質で満腹感もバツグンなので、ダイエットメニューとしてもおすすめです(^^)

    材料

    鶏胸肉、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう
    ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】

    4.ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    今日は、夏が旬の”枝豆”を使ったやみつきおつまみ♪ 枝豆といったら塩茹でが定番ですが、にんにくとペッパーのパンチがきいたペペロン枝豆もオススメ!しかも今回は、生の枝豆ではなく”冷凍枝豆”を使ってお手軽に♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!! フライパンでにんにくと唐辛子を熱し、香りがたったら凍ったままの枝豆を入れて酒蒸しに。 最後に、塩こしょうで味をととのえたら完成です♡ これ、作っている時から、もう香りだけでビールが飲める。笑 強いて言えば、食べる時に手がベタベタ汚れますが、それを差し引いても作って損はない一品!!

    材料

    冷凍枝豆、にんにく(みじん切り)、輪切り唐辛子、酒、塩・こしょう、オリーブ油
    海老とじゃがいもの塩ガーリックオイル炒め(アヒージョ風)

    5.海老とじゃがいもの塩ガーリックオイル炒め(アヒージョ風)

    調理時間15

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    ボリューム満点のアヒージョ風、ワインに合う最高のおつまみです。 少し器に残るオイルにバゲットをつけて食べると止まりません!

    材料

    海老、じゃがいも、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、塩、こしょう、鶏がらスープの素、塩、粗挽き黒胡椒
    ビールにはこれがあれば【おつまみたまご 旨辛ごまにんにく】

    6.ビールにはこれがあれば【おつまみたまご 旨辛ごまにんにく】

    調理時間3(たまごを茹でる時間除きます)

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    【私これでビール500mlいきます】 ビール用おつまみたまご第12弾⁉︎ ☆にんにくきかせました! ☆辛めで味濃いめです‼︎ キンと冷えたビールを一気に、 時折きゅうりを挟んで最高にいい感じです。 今日もいい酒を…

    材料

    ゆでたまご、ごま油、白ごま、にんにくチューブ、豆板醤、味の素®︎、きゅうり
    むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン

    7.むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ごはんもお酒もすすみます♪ こってり甘辛チキン出来ました(^ ^) 下準備と切り方が柔らかさの秘密。 鶏胸肉とは思えないほどふんわり! 娘のお弁当にもよく入れる定番おかずです。 お弁当用に作る場合は にんにくを少量にしてください。 すりおろし生姜を足しても◎

    材料

    鶏胸肉、酒、塩、砂糖、マヨネーズ、ごま油、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ
    おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ

    8.おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ

    調理時間10(エビの解凍時間と下処理の時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ハワイグルメの代表格”ガーリックシュリンプ” 本場ハワイには様々なフレーバーのガーリックシュリンプがありますが、このレシピでご紹介するのは  ☆基本のガーリックシュリンプ☆ 基本のレシピを抑えればアレンジも簡単に楽しめます。 ワンプレートでサラダとライスを添えてハワイのプレートランチ風に。 単品でおつまみとしてもぴったりです。 大人も子供も家族みんなが喜ぶガーリックシュリンプで、おうちでハワイ気分♪ ぜひ楽しんでくださいね!

    材料

    えび、にんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、バター、パセリ(みじん切り)、レモン
    なすとピーマンのガーリック甘辛炒め【作り置き】

    9.なすとピーマンのガーリック甘辛炒め【作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    とろとろのなすとシャキシャキのピーマンが合わさり、 ガーリックが効いた甘辛いたれを絡めて、 お肉がなくてもしっかりとした味わいです。

    材料

    なす、ピーマン、サラダ油、みりん・酒・醤油、にんにく(すりおろし)、いりごま
    手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】

    10.手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    おうちでBBQ気分♪ とうもろこしを、ビールに合うおつまみにしたくて考えた一品。 カリカリジューシーな手羽中と甘くてジューシーなとうもろこしが相性抜群。手づかみでワシワシ食べたくなる美味しさです♪ 本当は「バター醤油味」にしようと思ったけど、あまりにも普通かな...って思ってコンソメガーリックにしたら、やばいほどに美味しくなりました(笑) タレを絡ませないので、チキンのカリカリ食感が楽しめるのもポイント。 冷蔵・冷凍保存もいけるし下味冷凍も可能なので、ぜひ♪ お弁当に入れても美味しいよ〜!(昼から飲みたくなるけども。笑)

    材料

    鶏手羽中、とうもろこし(生)、片栗粉、サラダ油、粉チーズ、粗挽き黒胡椒、コンソメ顆粒、酒、塩、こしょう、酒、塩、にんにく

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