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    パンチが効いてお酒もすすむ♪スパイシーおつまみ

    パンチが効いてお酒もすすむ♪スパイシーおつまみ
    • 投稿日2021/10/09

    • 更新日2021/10/09

    ピリッとスパイスを効かせたおつまみは、ビールやハイボールなどのお酒にとっても合いますよね! 今回は、お酒がとまらなくなるスパイシーおつまみをご紹介。思い立ったときにパパッと作れる簡単おつまみから、メインにもなりそうなボリュームおかずまで、人気のレシピを幅広く揃えました♪

    ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】

    1.ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】

    調理時間15(漬け込み時間除く)

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    【柔らかいのはもちろん、ジューシーで衣さっくり‼︎】 噛めば噛むほど、柔らかさと味の良さに嬉しくなります♡ カレー粉と粗挽き黒胡椒でスパイシー。でも辛すぎません。いい感じです。(味のイメージとしては、タンドリーチキンが近いと思います。) 絶妙なバランスの漬け込みダレで鶏の臭みもなく、ひたすらに美味しくてビールが進みます‼︎ 呑兵衛さんの夜には、これとたっぷり葉野菜があればとりあえずok‼︎ そんな満足感高めのおつまみ(おかず)です♡ ※冷めても柔らかさはかわらないので、(ガーリック感はありますが…)お弁当にもおすすめです。

    材料

    鶏むね肉、酒、醤油、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、カレー粉、顆粒コンソメ、味の素®︎、ガーリックパウダー、粗挽き黒胡椒、片栗粉、揚げ油
    ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

    2.ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    ビールのおつまみに最高な一品です! もちろんご飯のお供にもどうぞ… コチュジャンを省いて作っていただくとお子様にもピッタリなお味になります。

    材料

    するめいか、ごま油、醤油・みりん、コチュジャン、砂糖、小ねぎ、いり白ごま
    スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ

    3.スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    カレー風味がスパイシーでもやしのサラダが、もりもり食べられます♪ もやし、きゅうり、ハム、薄焼き卵を入れたもやしのサラダは、しっかり味付けしているのでご飯もビールもすすみます(笑)野菜はしっかり水気を搾ることで、マヨソースと合わせても水分が出で来ないので作り置きにも便利です♪ 薄焼き卵を入れるとカレーマヨソースがよくからみ、アクセントになります♪

    材料

    もやし、ハム、きゅうり、卵、塩・砂糖、オリーブオイル、マヨネーズ、すし酢、カレー粉、塩・にんにくチューブ、粗挽きこしょう
    おうちでハワイ気分♪スパイシーガーリックシュリンプ

    4.おうちでハワイ気分♪スパイシーガーリックシュリンプ

    調理時間10(エビの解凍時間と下処理の時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ハワイグルメの代表格”ガーリックシュリンプ” 本場ハワイには様々なフレーバーのガーリックシュリンプがありますが、このレシピでご紹介するのは  ☆基本のガーリックシュリンプ+ちょい足しアレンジレシピ☆です。 今回はチリソースを追加してピリ辛に仕上げます。 バターのコクとチリソースの辛味の相性はバツグンです! 基本のガーリックシュリンプ同様、ワンプレートでサラダとライスを添えてハワイのプレートランチ風にも、 単品でおつまみとしてもぴったりです。 仕上げのパセリをパクチーなどお好みのハーブに変えると、また香りも追加されて美味しいと思います。

    材料

    えび、にんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、チリソース、バター、パセリ(みじん切り)、レタス、プチトマト、レモン輪切り
    本格スパイシーチリコンカン

    5.本格スパイシーチリコンカン

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    チリコンカンはテクスメクス料理というメキシコ風アメリカ料理のひとつで、メキシコと隣接しているテキサス州が発祥の地とされています👨‍🍳 僕がアメリカで働いてた時もよく食べた思い出深い料理です😆 トルティーヤチップスやパンにつけたり、ナチョスやタコス、タコライス、パスタなどと色々な食べ方ができます👌

    材料

    牛挽き肉、玉ねぎ、にんにく、レッドキドニービーンズ(水煮)、ホールトマト缶、赤ワイン、水、チリペッパー、チリパウダー、オールスパイス、塩、胡椒、オリーブオイル
    おつまみにも♪スパイシーフライドポテト

    6.おつまみにも♪スパイシーフライドポテト

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    外はカリカリ、中はホクホク♪ スパイシーなフライドポテトです! あっという間作れるのでお弁当やおつまみなどにもおすすすめです! おいしいのでぜひお試しください。

    材料

    じゃがいも、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパー、青のり、粉チーズ、揚げ油
    むね肉で☆スパイシータンドリーチキン

    7.むね肉で☆スパイシータンドリーチキン

    調理時間15(漬け時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    カレー風味でちょこっとスパイシー! 旨みもたっぷりなタンドリーチキンを 作りました(^ ^) 美味しくなるPOINTは下味をしっかりつけることと弱火の蒸し焼き→一気に焼き上げること。 少し焦げ目がついた方が◎です。 付け合わせにはぜひ!パプリカを(^.^) チキンと一緒に頬張ってみてください。←おススメの食べ方です♪ サンドイッチにしても美味しいですよ♪

    材料

    鶏むね肉、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉、にんにくチューブ、ケチャップ、バター、醤油、砂糖、粗挽き黒胡椒、粉チーズ
    速攻おつまみ!スパイシーで低糖質なオクラのカレー炒め

    8.速攻おつまみ!スパイシーで低糖質なオクラのカレー炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    あっという間に出来ちゃうオクラのおつまみ。 夏はスパイシーなものが食べたくなる!という方におすすめ◎

    材料

    オクラ、オリーブオイル、カレー粉、ガーリックパウダー、塩
    ビールのおつまみに♡長芋とむき海老のスパイシーのり塩炒め

    9.ビールのおつまみに♡長芋とむき海老のスパイシーのり塩炒め

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    長芋のシャキホクと、むき海老のプリプリの組み合わせがいい♡ 生姜よいアクセントになってさっぱりとしています♡ カレー風味でちょっぴりスパイシーが癖に♡ 基本の味付けはみんな大好きなのり塩♪ おつまみにもピッタリです♡ 家庭料理ならではの組み合わせ♪ おうちごはんは、だから楽しい😊 「日本の食卓を応援するレシピ」です♡

    材料

    長芋、むき海老、片栗粉、オリーブオイル、生姜、酒、鶏がらスープの素・カレー粉、水、塩、あおさ
    カリカリ!甘辛!スパイシーな名古屋風手羽先唐揚げ

    10.カリカリ!甘辛!スパイシーな名古屋風手羽先唐揚げ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    素揚げしてから甘辛たれをぬり、ごまとこしょうで味付けした、濃厚でスパイシーな名古屋風手羽先! たれとこしょうはお好みのブレンドでお楽しみください。 我が家は、こしょうたっぷり! 旦那さんのお酒も止まらない、子供達のご飯もすすむ美味しい手羽先です。 こってりしすぎてないので、何本でも食べれちゃいますよ〜笑

    材料

    手羽先、塩・こしょう(下味用)、薄力粉・片栗粉、醤油、みりん、酒、砂糖、にんにく、いり白ごま、こしょう(仕上げ用)、揚げ油

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