華やかで食べごたえ満点！「えび入りごちそうサラダ」

メイン料理にも負けない！ 海老とブロッコリーのサラダです。 タルタルソースをたっぷりのせていただきます(^ ^) 即席きゅうりピクルスをタルタルソースに加えて、より美味しく仕上げました♪ 最初は出来上がりをそのまま食べて、 次はすりごまを散らして。すりごま＋ガーリックパウダーにしたりと風味を変えながら食べるのがおススメです。 ぜひぜひ味変も楽しんでみてくださいね(^ ^)

さっぱりレモンのコク旨マヨネーズが美味しいアボカドサラダです^ ^ ゆで卵にむき海老たっぷりと加えました^ ^ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えの痛みに、食欲不振に

酸っぱ辛いやみつきサラダ。 同じ湯で材料を順に茹でるので手間いらずです！ 作り置きもできる華やかなサラダは、持ち寄りにも喜ばれます。

タコとエビとアボカドを使ったフレッシュマリネです♪ アボカドのクリーミーさとたこ、エビのぷりぷり感が美味しい♪ わさびがピリっとレモンも効いて爽やかで、飽きずにぱくぱく食べれます。 　 切ってドレッシングと和えるだけ！ パーティの前菜などにもピッタリな見栄えもいいマリネです(*^^*)

エビやイカを加えて、少し食べ応えのあるチョレギサラダにしてみました。 海鮮はお好みのものを加えてください。 イカだけでも、海老だけでも大丈夫ですよ。

これだけでおかずにもなるボリュームたっぷりのサラダです。なぜデリ風なのかというと、デパ地下のお惣菜で食べたことのある味を再現したからです。お箸が進むこと間違いなし！ぜひお気軽にお試しください♪ ○ブロッコリーには免疫力アップの効果、美肌やダイエット効果、むくみの解消や脂肪燃焼効果、整腸作用の効果などが期待できます。 ○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

茹で豚とむき海老が入ってボリューム満点な馳走サラダです^ ^ 茹で豚は極弱火で火を通す事で、柔らかく仕上がりますよ！ ポリ袋でマリネするので、洗いものも減りますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに  ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったヘルシーなサラダです。 エビは丁寧に下処理することで臭みもなくぷりぷりにな仕上がりに。 カレー粉を少し加えているのでカレーの風味がふわっと香りが食欲をそそります♪

チュルチュルとまりません♪ これはランチにしてもいいぐらい好きです♡ 是非お試しください♡

【ぜひぜひ作ってほしい、アボカドサラダです。】 アボカドは特に必要ない……という、我が家の主人も黙々と食べてくれるのがこのサラダ。 ホットサラダ（炒め物）としてはもちろん、冷めても変色しにくくしっとりおいしく味わえるのでお弁当や食事の時間差がある時にもおすすめですよ。 たっぷり作って残った時には、ホットサンド・春巻きの具・キッシュの具として使用するのもお気に入りのひと品です。