なすの美味しい季節がやってきました。今回は、相性抜群の黄金コンビ「なす×豚肉」の絶品おかずをご紹介。うま味たっぷりの豚肉と、そのうま味をたっぷり吸ったなすがたまりません! ご飯がもりもりすすむことうけあいのおかずばかりです。ぜひお試しを♪
やる気がない日の晩ごはん!「なすと豚バラのオイスターポン酢」 なにやら豪華に見えますが、焼いて盛り付けただけ。笑 なのに、あれこれ手をかけたものよりも、はるかに美味しくご飯がすすむ。 こだわりのポイントは、なすを塩水にさらすこと。 ちょっとしたひと手間ですが、これをするとなすが色鮮やかに仕上がる上、塩水で脱水するので火の通りが早くなり、油も少なめですみます。 そして、脱水してるからか(?)豚バラとタレの旨味をグングン吸ってとろとろジューシーに。 1日の疲れも吹き飛ぶうまさです!! タレも絶品なので、ぜひ!! #むしろタレ推し
【こんがり豚バラ🐖茄子ジューシー🍆やみつきおかず❣️❣️】 茄子に豚バラを巻いたら こんがりジューシー蒸し焼きに🐖🍆♬︎ あとは簡単甘辛たれを煮絡めたら完成✨ 茄子は塩水に浸す事で時短で 柔らかくとろんとした仕上がりに♬︎ 簡単なのに驚く程やみつきおかずで 箸がとまらない美味しさなのです🙈✨ 3歳の子も豚肉に隠れた茄子をパクパクと 食べてくれてお野菜克服の豚巻きは最高です🥰
レンジ出来ちゃうのでとっても簡単! 甘酢ねぎだれがやみつきの美味しさです^ ^ 作り置きにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
味付けはめんつゆ1つ! めんつゆには醤油や砂糖、塩、かつお出汁、酢などが含まれているので これだけで簡単に味が決まります(^^)/ また、大根おろしの汁もお肉に揉みこんで活用! 酵素の力でお肉が柔らかくなりますよ♪ さっぱり食べれる1品になってます♡
めんつゆや、余計な調味料がなくてもok♪ 冷蔵庫にある材料で、今すぐ出来る!! 豚こま肉の旨味が、じんわりとしたなすに、じゅわ〜っと、しみわたる…♡
甘酸っぱいあんが食欲そそる♪暑い時期にぴったりな甘酢あん炒めです。 コスパのいい豚こま肉と、おうちにある野菜で手軽に作っていただけます。 味の染みたじゅんわりお茄子が最高でご飯進んじゃいますよ~^^
豚バラとトロトロ茄子にキムチマヨプラスという♡ 間違いなく美味しい組み合わせ(^ ^) ピリっと辛くてまろやかさもあり、まさにコク旨です♪ ぜひ!ご飯は多めに炊いて、ビールはキンキンに冷やしてガッツリ召し上がってください(^.^)
//オンザライスしたくなる、激うまおかず!// 豚肉よりも、茄子に集中してしまうほど♡ トロトロの茄子がたらなく美味しい 一品です。 たまに無性に食べたくなる… 私の大好物! ぜひお試しくださいね〜♩
【茄子が ジューシー🍆!レンジで5分の簡単肉味噌でおつまみおかず✨】 茄子は塩水に浸す事でしんなりして 短時間でもとろんとした仕上がりに♬︎ 油の吸いすぎも防いでくれ 少量の油で焼けて油っぽくなるのを 防いでくれるのも嬉しいですよ🍆✨ 肉味噌もレンジで簡単にできるので レンジ加熱中に茄子を焼く工程を 同時進行すると時短です(^^)👌
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日のmainaレシピ𓌉◯𓇋 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ なすがトロトロ♡ ごはんのおかずにもお酒のアテにも ピッタリの味噌炒めです🙌 作り置きも出来ますよ♪