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    マリネにたこ飯、おつまみも!夏バテ防止に「たこ」レシピ

    マリネにたこ飯、おつまみも!夏バテ防止に「たこ」レシピ
    • 投稿日2022/07/12

    • 更新日2022/07/12

    プリプリした食感とうま味が美味しい「たこ」。低脂肪高タンパクでビタミンやタウリンなどの栄養素も豊富なため、積極的に食べたい食材です。そこで今回はそんなたこを使った人気レシピをご紹介! ひんやりマリネやお酒のすすむおつまみなど、バラエティー豊かに集めました。

    簡単!たこときゅうりの絶品マリネ

    1.簡単!たこときゅうりの絶品マリネ

    調理時間15

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    簡単に作れて本格的な味!お箸が止まらない絶品マリネです。ワインやビール片手におうちでおしゃれな居酒屋気分をお楽しみください♡ ○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

    材料

    茹でだこ(刺身用)、きゅうり、新玉ねぎ、塩、オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、はちみつ、塩、粗挽き黒こしょう
    【シンプルたこの唐揚げ】カリッとジューシー♬︎

    2.【シンプルたこの唐揚げ】カリッとジューシー♬︎

    調理時間5(味をつけて置く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    【シンプルが美味しいたこの唐揚げ🐙✨】 お酒のおつまみにぴったりなたこの唐揚げ🐙 実はとってもシンプルに作れます🥢 茹でたこに生姜とにんにく、 醤油で味を付けて片栗粉をまぶし さっと1分程度揚げたら完成❣️ 生姜とにんにくの香り お醤油の香ばしい香り カラッと柔らかく揚げた たこの唐揚げはとまらない やみつきおつまみです🍺✨

    材料

    茹でたこ、酒、醤油、生姜、にんにく、片栗粉
    うまみたっぷり!基本のたこ飯

    3.うまみたっぷり!基本のたこ飯

    調理時間5(炊飯時間を除く)

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    本当に美味しい炊飯器で手軽に炊ける! うまみたっぷりな「基本のたこ飯」です。 生姜もしっかり加えることで爽やかなアクセントになり食欲もひきたてます。 また、たこの下処理を丁寧に行い、切り方を工夫するだけで臭みのない香り豊かなたこ飯に仕上がります。 たこはどうしても熱を加えると固くなりがちですが、切り方をひと工夫すれば柔らかく仕上げることができます。 水加減を間違えなければ美味しいおこげもできますよ! 今回は、我が家の簡単たこ飯アレンジもご紹介! 余ったたご飯を焼きおにぎりにすると絶品なんです。 こちらもぜひお試ししてみてくださいね。

    材料

    米、たこ、生姜、醤油、酒・本みりん、だし汁、大葉、白いりごま
    おつまみに最高!タコとじゃがいものガリシア風

    4.おつまみに最高!タコとじゃがいものガリシア風

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    タコとじゃがいもで簡単に出来る1品♪ 作り方は簡単! じゃがいもをレンジで加熱して、フライパンでタコと一緒に炒めて調味料を入れるだけ! あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ♡ 普段のおかずやおつまみ、作り置きにどうぞ! これからの季節に最高ですよ♪

    材料

    茹でタコ、じゃがいも、オリーブオイル、塩、パプリカパウダー、胡椒(あればカイエンペッパー)、乾燥バジル、乾燥パセリ
    止まらない♪『たことブロッコリー香味塩だれ』

    5.止まらない♪『たことブロッコリー香味塩だれ』

    調理時間5

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    火も使わずチャチャッとできる♡ 自然解凍okのものでしたら夏だったらあっという間に解凍されるので、主菜を作ってる際に出しといて和えるだけで簡単にできちゃう♡ 忙しい方に最適なミラクルな1品♪ おつまみにも♪♪

    材料

    茹でダコ、ブロッコリー(冷凍)、枝豆(冷凍)、ごま油、醤油・レモン汁、鶏ガラスープの素、にんにく、レモン、玉ねぎ
    たことえびのフレッシュマリネ《切って混ぜるだけ♪》

    6.たことえびのフレッシュマリネ《切って混ぜるだけ♪》

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    タコとエビとアボカドを使ったフレッシュマリネです♪ アボカドのクリーミーさとたこ、エビのぷりぷり感が美味しい♪ わさびがピリっとレモンも効いて爽やかで、飽きずにぱくぱく食べれます。   切ってドレッシングと和えるだけ! パーティの前菜などにもピッタリな見栄えもいいマリネです(*^^*)

    材料

    タコ、エビ(サラダ用)、ミニトマト、アボカド、醬油、わさび、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン果汁、パセリ(みじん切り)、こしょう
    糖質オフ♪豆腐で作る!大判たこ焼き

    7.糖質オフ♪豆腐で作る!大判たこ焼き

    調理時間20(豆腐の水切り時間は除く)

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    たこ焼き器がなくても、たこ焼きが出来る! しかも豆腐を使った糖質オフ&グルテンフリーのたこ焼きです♪(見た目はお好み焼き) 豆腐っぽいのでは・・・?と思いきや、関西人も騙せる??レベルです(笑)

    材料

    木綿豆腐、卵、片栗粉、和風だしの素、たこ、小ねぎ、紅生姜、サラダ油、ソース、マヨネーズ、小ねぎ
    さっぱり爽やか!たこと野菜のマリネ

    8.さっぱり爽やか!たこと野菜のマリネ

    調理時間5(冷やす時間を除く)

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    暑い日にピッタリ!さっぱりマリネです。 野菜の割合を変えても味に問題がないため、冷蔵庫にあるもので調節して作れる便利マリネです。 今記載してある野菜量を目安に作ってみてくださいね。 今回は、きゅうりがお買い得だったのできゅうり量を増やして玉ねぎ量を減らしました。新玉ねぎの美味しい時期などは玉ねぎ量を増やし他の野菜量を減らすとバランスがよくなります。 お好みで調節してみてください。

    材料

    たこ、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ミニトマト、レモン(国産)、オリーブオイル・酢、砂糖、粒マスタード、塩
    タコとオクラの和風ごまおかかサラダ【#簡単#おつまみ】

    9.タコとオクラの和風ごまおかかサラダ【#簡単#おつまみ】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    キンキンに冷えたビールにぴったり! タコとオクラを使った、おつまみ副菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、切ったタコと茹でたオクラを、めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ。 たったこれだけだけど、オクラのネバネバ効果で、調味料がしっかり絡んで満足感アップ! また、タコのコリコリ食感がアクセントになり、食べていて楽しい♡

    材料

    ゆでタコ、オクラ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、いり白ごま、ごま油
    絶対おかわりしたくなる♡韓国風たこの炊き込みごはん

    10.絶対おかわりしたくなる♡韓国風たこの炊き込みごはん

    調理時間3(炊飯器で炊いている時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    韓国風炊きこみご飯、炊いているときからいい香りがしてきますよ♡ 具材いれたら炊飯器任せなので簡単♡

    材料

    お米、たこ、ごま油、麺つゆ(濃縮2倍)、コチュジャン、ダシダ、にんにく、青ねぎ

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