クリスマスにも！華やかおもてなしサラダ
投稿日2016/12/09
更新日2016/12/09
もうすぐクリスマス。そんな特別な日に食べたい華やかはおもてなしサラダのレシピをご紹介します。彩り豊かな野菜をたくさん使えば、食卓が一気ににぎやかになりますよ。
1.バラのサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
おもてなしに♪お祝いに♪ テーブルが華やぐバラのサラダです。 写真はキウイフルーツのドレッシングですが、お好みのものでどうぞ。
材料
トマト、クレソン、お好みのドレッシング
2.コブサラダ風ボリュームサラダ
調理時間20分
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野菜もタンパク質もたっぷり食べれるボリューム満点のサラダです。コブサラダ風のドレッシングもおうちにある材料だけで作ります。具材はお好みで、たっぷり入れましょう！
材料
マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、おろしにんにく、こしょう、チリパウダー、塩、鶏胸肉、サニーレタス、ゆで卵、アボカド、きゅうり、ミニトマト、黒オリーブ、ナッツ
3.カラフルサラダ
調理時間5分(ゆで卵の湯で時間を除く)
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１皿にドーンと盛りつけただけなのに彩り豊かなサラダの盛り付け。 デパ地下やレストランに負けないキレイでポップなカラフルなサラダをお家で。
材料
レタス、ニンジン、赤大根、ブラックオリーブ、卵、紫キャベツ
5.オレンジと水菜のチョップドサラダ
調理時間10分
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刻んで刻んで、調味料と和えるだけ。具だくさんで、見た目も味わいも華やかな1品です。
材料
水菜、タマネギ、オレンジ、トマト、ベビーチーズ、クルミ、アンチョビ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう
6.クリスマスに～春菊とりんごのサラダ～
調理時間15分
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春菊とりんごとベーコンがやみつきになる美味しさです。クリスマスカラーのサラダにかけたチーズが雪のようです。
材料
春菊、りんご(皮つき)、ベーコン、胡桃、パルミジャーノチーズ(摩り下ろし)、オリーブ油、白ワインビネガー、塩・胡椒
7.茄子と生ハムのクルクルサラダ
調理時間15分
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蒸し焼きにした茄子を生ハムで巻きます。 生ハムの塩加減と、ドレッシングの甘さがマッチする。そんなサラダです。
材料
茄子(中)、生ハム、ベビーリーフなどのサラダ、サラダ油、フライドオニオン、粒マスタード、はちみつ、醤油、オリーブオイル、すだち(絞る)
8.おもてなしに♪ニース風サラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
アンチョビのドレッシングが美味しい、具だくさんで華やかなサラダニソワーズです。ワインにも合うサラダは、わが家のおもてなしの定番です♪
材料
レタスなどの葉野菜、トマト、インゲン、ジャガイモ、卵、ツナ、オリーブ、オリーブ油、白ワインビネガー、アンチョビペースト、にんにく・おろし、塩、胡椒
9.キウイとアボカドのサラダとライムはちみつドレッシング
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
キウイとアボカドのサラダをつくりました^^。くるみとフェタチーズを散らして、ライムはちみつドレッシングと、ライ麦パンと一緒にいただきました^^。 フルーツたっぷりのサラダ。ライムはちみつドレッシングといっしょに。
材料
ベビーリーフ、キウイ、アボカド、フェタチーズ、生くるみ、オリーブオイル、ライム果汁、はちみつ
10.グラスdeブーケサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お祝いに♪パーティーに♪花束に見立てたブーケサラダをグラスで作ってみました♡
材料
フリルレタス、ブロッコリー、生ハム、ニンジン、クリームチーズ、お好みのドレッシング
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