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    夏にオススメ!レンジで作る煮もの

    夏にオススメ!レンジで作る煮もの
    • 投稿日2017/07/28

    • 更新日2017/07/28

    暑い日に煮ものを作るのはちょっと…という方は多いのではないでしょうか。そんなときは電子レンジで作る煮ものがオススメです! 具材を切って煮汁と電子レンジに入れれば完成のお手軽レシピをご紹介します。

    レンジ調理!鶏と新玉ねぎのトマト煮

    1.レンジ調理!鶏と新玉ねぎのトマト煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    めんつゆとトマト缶を使って簡単本格トマト煮。 電子レンジで作る、煮込むよりあっさりとした仕上がりのトマト煮ですが、新玉ねぎの食感と風味が楽しめます。 混ぜてチンするだけの簡単調理なので、スープ弁当などにもおすすめ。

    材料

    ヤマキ めんつゆ、鶏もも肉、新玉ねぎ、バジルの葉、オリーブオイル、トマト缶(カット)、ローリエ(半分に折る)、塩、粗挽き黒こしょう、オレガノ(ドライ)
    白身魚揚げと花こんにゃくの煮物

    2.白身魚揚げと花こんにゃくの煮物

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    一正蒲鉾の【ふんわり白身魚揚げ】を花こんにゃくと一緒に煮物にしました。うすくちしょうゆを使い、色は薄いですがしっかりした味付けをしているので、お弁当にもぴったり。

    材料

    白身魚揚げ、花こんにゃく、だし汁、うすくちしょうゆ、酒、みりん、塩
    かぼちゃと梅の煮物

    3.かぼちゃと梅の煮物

    調理時間12

    このレシピを書いたArtist

    ルクエスチームケースで作ると煮崩れなく作れます。また、梅干を加えることで味がスッキリと引き締まります。

    材料

    かぼちゃ、梅干、砂糖、しょうゆ、水
    レンジで5分!白菜とえのきのたらこ煮

    4.レンジで5分!白菜とえのきのたらこ煮

    調理時間5

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    5分で完成の簡単副菜のレシピ 今が旬の白菜 年中価格が安定していて安いえのきの組み合わせ! そこに「たらこ」をプラスして 味付けは更に簡単「めんつゆ」を使用しました。 あともう一品ってときにも便利です。

    材料

    白菜、えのきたけ、たらこ、ねぎ、めんつゆ・ストレート
    レンチンで簡単!春のおかず エビとキャベツの蒸し煮

    5.レンチンで簡単!春のおかず エビとキャベツの蒸し煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レンジでチンするだけで超簡単レシピです。 春色にキャベツとエビで彩りよく、味付けはあっさり和風味。 日々のおかずに、おつまみに、お弁当のおかずにいろんなシーンで大活躍の一品。

    材料

    むきエビ、キャベツ、水、醤油、酒、砂糖
    レンジで5分。ごぼうの煮物

    6.レンジで5分。ごぼうの煮物

    調理時間10

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    ごぼうを乱切りにし、調味料とともにレンジで5分加熱するだけで作れる簡単煮物。お弁当にもおすすめです。

    材料

    ごぼう、醤油、酒、砂糖、みりん、糸唐辛子
    シリコンスチーマーで。
ごぼうと牛肉のピリ辛煮

    7.シリコンスチーマーで。 ごぼうと牛肉のピリ辛煮

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    シリコンスチーマーを使って お手軽に作れます。

    材料

    牛コマ肉、酒、ごま油、ごぼう、ごま油、醤油、味醂、砂糖、酒、塩、いりごま、ラー油
    里芋と干しシイタケの中華煮

    8.里芋と干しシイタケの中華煮

    調理時間20(干しシイタケの戻し時間は除く)

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    オイスターソースと干しシイタケの旨味の染みた中華味の煮物です。

    材料

    里芋、豚ひき肉、干しシイタケ、干しシイタケの戻し汁、砂糖、酒、オイスターソース、しょうゆ、輪切り唐辛子
    レンジで簡単!かぶと春菊の煮物

    9.レンジで簡単!かぶと春菊の煮物

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    普通は鍋で煮込むかぶの煮物・・・レンジでより簡単に作ってみました。

    材料

    かぶ、春菊、出汁、酒、みりん、醤油、塩、ゆずの皮
    【常備菜】レンジで手軽に!しっとりおから煮

    10.【常備菜】レンジで手軽に!しっとりおから煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ボウル一つでレンジにおまかせ! 手軽に失敗なしで、お鍋で苦労して作るのと同じ、美味しいおから煮が出来てしまいます。 一品で栄養バランス満点の常備菜を気楽に作れるようになります。

    材料

    おから、人参、油揚げ、しめじ、水、だしの素顆粒、砂糖、しょうゆ、みりん、油、青ねぎ小口切り

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