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    今日は簡単に済ませたい!洗い物もラクチンな丼レシピ

    今日は簡単に済ませたい!洗い物もラクチンな丼レシピ
    • 投稿日2017/08/23

    • 更新日2017/08/23

    お腹は空いているけどめんどくさい、、なんて日もありますよね! そんなときは、どんぶりがおすすめ! 簡単に作れるだけでなく、洗い物も少なく済むので一石二鳥ですね!

    アボカドと釜揚げ桜エビの丼ぶり

    1.アボカドと釜揚げ桜エビの丼ぶり

    調理時間5

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    静岡県で水揚げされた「釜揚げ桜えび」を散らしたアボカド丼ぶりは、白みそ仕立てに味付けをしました。 たまごを絡めてお醤油で頂きます。 桜エビの代わりに釜揚げしらすを散らしてもOK。 火を使わない、夏に嬉しい簡単レシピ。アボカドの量はお好みでどうぞ。 ※ご飯と別に小鉢に入れたら副菜やおつまみにもなります。

    材料

    アボカド、釜揚げ桜えび、卵黄、白みそ、生おろしにんにく、ご飯、大葉
    甘辛豚バラ丼

    2.甘辛豚バラ丼

    調理時間20

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    甘辛のたれでごはんがすすむ豚バラ丼です。豚バラの油を白髪ネギがさっぱりとさせてくれます。 たれを調整して1人分~4人分まで作れるようにしました。ご家族の人数に合わせて参考にしてください。

    材料

    豚バラ、白髪ねぎ、砂糖、しょうゆ、みりん、水、七味唐辛子
    鯵(あじ)のさっと漬け丼

    3.鯵(あじ)のさっと漬け丼

    調理時間10

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    脂ののったおいしい鯵(あじ)。お刺身で楽しんだあとは、こんな風に漬けだれにさっとくぐらせて薬味と一緒にいただくのがお気に入りです。香味野菜たっぷりのまろやかなたれで生臭さもしっかり抑えられるので、朝ごはんやランチにもおすすめ。

    材料

    温かいご飯、あじ、醤油、万能ねぎ、しょうが、白ごま、大葉、酒、みりん
    パワフル豚バラどん

    4.パワフル豚バラどん

    調理時間15

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    めんつゆ&砂糖だけで決める!スタミナどんぶり。懐かしい甘辛味に、とろ~り卵を絡めてソース代わりに。がっつり食べて、午後もパワフルに乗り切りましょう♪

    材料

    豚肉(バラ薄切り)、タマネギ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、温泉卵、ごはん、小ネギ・マヨネーズ・七味唐辛子
    『お豆腐たまご丼』やさしい味でヘルシー♫夜食にもオススメ☆

    5.『お豆腐たまご丼』やさしい味でヘルシー♫夜食にもオススメ☆

    調理時間10

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    お豆腐入りのヘルシー丼。優しい味なので、お子さんのごはんや夜食にもぴったり^^きのこを入れてアレンジしても♪

    材料

    ご飯(温かいもの)、絹豆腐、玉ねぎ、卵、水、和風だしの素(顆粒)、酒、醤油、みりん、砂糖、かつお節、薬味ねぎ(小口切り)
    ジンジャーごまだれのコク旨まぐろ丼

    6.ジンジャーごまだれのコク旨まぐろ丼

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    まろやかなコクと風味は、まぐろとも相性抜群!シャキシャキレタスと一緒に、食感も楽しい味わい丼。

    材料

    まぐろ(たたき・切り身)、レタス、卵黄、おろしショウガ、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油、ごはん、刻み海苔・ラー油
    甘辛豚丼

    7.甘辛豚丼

    調理時間15(ご飯を炊く時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    甘辛味の豚肉に温泉卵をのせて、ご飯も進みますよ!

    材料

    豚ばら肉(焼肉用)、ご飯、温泉卵、ごま油、しょうゆ、はちみつ、白すりごま、しょうがチューブ、水菜、塩、こしょう
    ナスと鶏そぼろのお月見丼

    8.ナスと鶏そぼろのお月見丼

    調理時間15

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    ナスとピーマンを鶏ひき肉と一緒にピリ辛に炒め、目玉焼きをのせました。目玉焼きを崩しながら食べると辛味もマイルドになり、野菜もお肉もバランスよく食べられる丼です。秋ナスの美味しくなるこれからの季節におススメです。

    材料

    温かいご飯、卵、鶏・ひき肉、ナス、ピーマン、長ネギ、ニンニク、輪切り唐辛子、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖、豆板醤
    親子丼(動画あり)

    9.親子丼(動画あり)

    調理時間10

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    定番のとろとろふわふわ親子丼です。 レシピの分量も作りやすくしました。 卵を2回に分けてうまく半熟に。 どれくらいの半熟状態かいまいちわからないという方は動画も参考にしていただければ幸いです。

    材料

    ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ(2mm幅薄切り)、溶き卵、三つ葉(葉の部分/2cm幅)、だし、しょうゆ、みりん
    包みません!ふわとろオムしらす丼

    10.包みません!ふわとろオムしらす丼

    調理時間5

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    フライパンであわせてクルクル加熱。ボウルも包丁も使いません。とろっとろのエッグソースは最強♪

    材料

    ごはん、卵、牛乳、塩、しらす、ごま油、小ネギ

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