スポーツの秋！力をつけるスタミナ満点丼ぶりレシピ
投稿日2017/10/06
更新日2017/10/06
10/9は体育の日。スタミナをつけてくれるがっつり丼を食べて、力をつけませんか？ お箸がどんどん進むやむつきレシピをご紹介します。
1.黒酢でスッキリ豚バラ肉☆おろし豚キムチ丼！
調理時間15分
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疲れも吹き飛ぶガッツリ豚丼。 黒酢ソースは酸味を飛ばして旨味濃縮。 更に各種トッピングが合わさって、スッキリ×コッテリの良バランスが完成です♪ スタミナ抜群♪ 無言でガシガシ食べましょう（＾＾）
材料
ご飯、豚バラ肉（薄切り）、塩胡椒、酒、みりん、醤油、黒酢、すりおろし生姜、≪トッピング≫、大根おろし、キムチ、スプラウトや刻み葱、卵黄
2.アボカド豚キムチ丼
調理時間10分
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豚キム×アボカドでご飯がモリモリすすみます♪ 夏を乗り切るスタミナ&美肌丼!!
材料
豚肉(切り落とし)、A)にんにくすりおろし、A)酒、キムチ、アボカド、ポン酢、サラダ油、万能ねぎ・いりごま、マヨネーズ、ご飯
3.豚こまキャベツの甘辛にんにく丼
調理時間10分
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すりおろしたニンニク＆ショウガをビックリするほどたっぷり加えた、ガツンとスタミナ丼。甘じょっぱい和風味で、男子ウケ間違いなし！
材料
豚肉(こまぎれ)、キャベツ、ショウガ、ニンニク、ごはん、めんつゆ(2倍濃縮)、砂糖、七味唐辛子
4.スタミナ豚丼
調理時間15分(ゴーヤの苦味抜きの時間を除く)
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めんつゆベースに、にんにく、しょうがを効かせてゴーヤの苦味がアクセントなスタミナ豚丼です。 ご自宅にある野菜を使ってカフェプレートにするとSNSにあげる際もかわいくなります。 暑い時期はたくさん食べて代謝をアップさせてましょう！
材料
ヤマキ めんつゆ、温かいごはん、豚肉（切り落とし）、ゴーヤ、卵黄、片栗粉、ごま油、付け添え野菜、水、豆板醤、にんにく、しょうが（すりおろし）
5.スタミナ満点☆プルコギ丼
調理時間20分
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お肉や野菜がバランス良く摂れて、甘辛い味付けでご飯がモリモリ進みます! 夏バテ防止メニューとしてもおススメです。
材料
牛細切れ肉、おろしにんにく、醤油、白ごま、酒、みりん、コチュジャン、砂糖、ごま油、塩、にんじん、もやし、ピーマン、ごま油、温かいご飯、温泉卵
6.さっぱり甘酢たれかつ丼
調理時間15分
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甘酢たれが染みたとんかつは、甘酢が食欲をそそりくせになる味です。さっぱり後引くスタミナ丼。うちの新しいとんかつメニューに仲間入りです。
材料
豚ロース肉（とんかつ用）、酢、砂糖、醤油、水、薄力粉、卵、パン粉、キャベツ、塩・こしょう、揚げ油、ご飯
7.デミかつスペシャル
調理時間30分
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シンプルだからこそ実力差が出る料理は、下ごしらえの一手間で仕上がりがグッと変わります。揚げ油は少量でOK！ シャキシャキキャベツ＆市販のデミグラスソースで、ゴージャスなスペシャルプレートに♪
材料
豚肉（ロース・とんかつ用）、キャベツ、デミグラスソース、溶き卵、小麦粉、パン粉、揚げ油
8.ガッツリかきこむホルモン丼！
調理時間10分
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時間がないときにもってこい！わずかな時間で大満足！
材料
ホルモン(ボイル)、ニラ、焼き肉のたれ、オイスターソース、料理酒、コチュジャン、サラダ油、いりごま、ご飯
9.子どもも大好き♪豚キムチ丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏バテ予防に♪お野菜多め、栄養満点の豚キムチ丼です。夏休みのお手軽ランチにも！
材料
豚バラ肉、キムチ、◎玉ねぎ、◎ピーマン、◎ニンジン、ごま油、醤油、みりん、卵、ごはん
10.ネギ塩豚カルビ丼
調理時間5分
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男子が好きなガッツリ系、スタミナねぎ塩豚カルビ丼。
材料
豚バラ薄切り肉、塩胡椒、長ねぎ、ごま油、酒、みりん、白だし、だしの素、おろしニンニク(チューブ可)
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