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    こどもが喜ぶこと間違いなし!かぼちゃを使ったハロウィンおかずレシピ

    こどもが喜ぶこと間違いなし!かぼちゃを使ったハロウィンおかずレシピ
    • 投稿日2017/10/13

    • 更新日2017/10/13

    ハロウィン=かぼちゃのイメージの方も多いのでは? そこで、今回はかぼちゃを使ったおかずを紹介します。ハロウィンの晩御飯にぜひ!

    おかずになるよ♪『かぼちゃとベーコンの塩バタポンソテー』

    1.おかずになるよ♪『かぼちゃとベーコンの塩バタポンソテー』

    調理時間10(置いておく時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    『甘いかぼちゃはおかずにならないっ!』 『かぼちゃのモサモサした感じが苦手っ!』 という方必見!! このかぼちゃレシピは ベーコンと塩昆布で旨みを与え ポン酢でさっぱりさせているので ご飯にもお酒にも合わせやすい♡ また、バターを加えることで かぼちゃ特有のモサモサ感にも サヨナラできますよ〜♪

    材料

    かぼちゃ、ベーコン、塩昆布、バター、ポン酢じょうゆ、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒
    【おもてなし】かぼちゃとチーズの焼きコロッケ

    2.【おもてなし】かぼちゃとチーズの焼きコロッケ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    【おもてなし】【パーティ】かぼちゃの中にクリームチーズを入れた焼きコロッケ。 揚げないのでとってもヘルシーでしかも簡単です♪

    材料

    かぼちゃ、塩、こしょう、クリームチーズ、パン粉、バジル(粉)、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル
    【作り置き】ガトーインビジブル風かぼちゃキッシュ(粉なし)

    3.【作り置き】ガトーインビジブル風かぼちゃキッシュ(粉なし)

    調理時間35

    このレシピを書いたArtist

    話題のお菓子、ガトーインビジブルに見立てた、野菜たっぷりのキッシュです。 粉は不使用なので、パンやごはんの主食と一緒に食べるおかずとして。作り置きも可能。 下ごしらえも少なく、オーブンにおまかせなので、見た目より簡単!

    材料

    かぼちゃ、にんじん、卵、牛乳、塩こしょう、ガーリックパウダー、ピザ用チーズ
    簡単!美肌にも。かぼちゃのハニーマスタードチーズ焼き

    4.簡単!美肌にも。かぼちゃのハニーマスタードチーズ焼き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    おつまみにも、ご飯にもパンにも! 普段の食卓からおもてなしまで。 ベーコン&ハニーマスタード&チーズで、野菜が抜群に美味しくたっぷり食べられます。 マスタードの辛味は飛ぶので子供も食べられます。 抗酸化ビタミン&食物繊維たっぷりで美肌に!

    材料

    かぼちゃ、ブロッコリー、塩、ベーコン(出来れば厚切り)、ぶなしめじ、サラダ油、しょうゆ・はちみつ・粒マスタード、ピザ用チーズ
    かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ 【マヨネーズ不使用】

    5.かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ 【マヨネーズ不使用】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    クリーミーでホクホクのかぼちゃとさつまいもがおいしい、デリ風かんたんサラダ。レンジ調理だけで作れてマヨネーズ不使用なので軽い仕上がりです。カレー粉が香るから食べごたえも満足感もいっぱい。常備菜やおもてなしにぜひどうぞ。

    材料

    かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、レーズン、にんにく・おろし、無糖ヨーグルト、塩、ブラックペパー、カレー粉
    和風仕立て☆カボチャのスコップコロッケ!【スッコロ】

    6.和風仕立て☆カボチャのスコップコロッケ!【スッコロ】

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    しっとりホクホクのカボチャにお味噌を合わせた、ちょいと和風のスッコロです。 お肉もたっぷりで美味しい! ちゃんとおかずになりますよ~(^^)

    材料

    ≪タネ≫、カボチャ、挽き肉(豚がおススメ)、玉ねぎ、塩胡椒、豆乳(牛乳)、酒、味噌、すりおろし生姜、≪衣≫、パン粉、オリーブ油
    坊ちゃんかぼちゃの丸ごとキッシュ

    7.坊ちゃんかぼちゃの丸ごとキッシュ

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    タルト生地の代わりにかぼちゃにアパレイユを流し入れて焼きました。ホクホクで甘いかぼちゃとクリーミーなアパレイユの相性を楽しめるボリュームたっぷりの一品です。かぼちゃの皮をジャックオランタンの形にくりぬけば、ハロウィンパーティーにもピッタリ!

    材料

    坊ちゃんかぼちゃ、薄切りベーコン、たまねぎ、マッシュルーム、溶き卵、生クリーム、粉チーズ、サラダ油、塩、こしょう
    丁寧に作る かぼちゃのポタージュ

    8.丁寧に作る かぼちゃのポタージュ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    母から受け継いだ、家族がだいすきなコーンポタージュをかぼちゃにアレンジしました。

    材料

    茹でかぼちゃ、牛乳、バター、小麦粉、牛乳、水、塩、固形コンソメ、(飾り)生クリーム、(飾り)タイム
    丸ごとかぼちゃのチーズカレー

    9.丸ごとかぼちゃのチーズカレー

    調理時間30

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    かぼちゃをまるごと使ってドライカレーにしました。スパイスの辛みとかぼちゃの甘みがとっても合います。

    材料

    かぼちゃ、合挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、レーズン、にんにく、カレー粉、ケチャップ、醤油、水、オリーブオイル、ピザ用チーズ
    『かぼちゃのクリームコロッケ』#お弁当#子供が喜ぶ

    10.『かぼちゃのクリームコロッケ』#お弁当#子供が喜ぶ

    調理時間40(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    甘いかぼちゃをなめらかなホワイトソースと合わせたクリームコロッケ。ほっくりとした粉質のかぼちゃが作りやすくおすすめです。

    材料

    かぼちゃ、ベーコン、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、ピザ用チーズ、塩、卵、酢、薄力粉、牛乳、パン粉

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