今が旬！長芋を使ったふわシャキおかず

シャクシャクの長いもと香り良い大葉が食欲をそそる、スタミナ満点の簡単スピードおかず。シンプルな味付けなのに、大葉の香りで驚くほどご飯がすすみます♪

どんかつ用の豚ロースを使った見るからにボリュームのある1品！肉食べたい！という家族に作ってあげたいお料理です。シャキシャキ食感が残った長イモも美味しいです♪

長いものチカラで、ミルクウォーマーを使ったようなふわっふわのポタージュに。 かぼちゃや、じゃがいもでは出せない口当たり。炒めたとろっと甘い葱と長いもの優しい口当たりのふわとろスープはやみつきです。

具たくさんで栄養バランス満点の、温かいとろろ丼。 優しい味で、疲れを癒します。 切って混ぜたら、レンジで5分チンするだけなので、簡単・時短！

ふわふわの長芋の下から 「お宝」が出てくる蒸し物です。

味付けは、やきとり缶の甘いタレとめんつゆのみ、長芋をおろして、具材と混ぜて、チーズをのせて、トースターで焼くだけ、パパっとできます。

すりおろした長芋を加えたふわふわのだし巻き卵です。

箸休めにあると嬉しい、和えるだけの簡単レシピ！ 作りたてでもよく冷やしてからでも美味しく頂けます。作り置きＯＫ。 ささみはサラダチキンを使いました（https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/162032） もちろん市販品でも、むね肉を使ったもの（https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/146146）でもＯＫ！

レタスと長芋のしゃきしゃきとした食感が楽しめます。 味付けは梅干しのみなので、さっぱり。 かつお節を加えているので旨味もあります。 夏バテ気味の時にもオススメ。

しめ鯖に長芋を加えてサラダ仕立てにした簡単5分おつまみ。 キムチを加えてお酒にもあう一品です♪