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    10分で簡単!オイスターソースが決め手の炒め物

    10分で簡単!オイスターソースが決め手の炒め物
    • 投稿日2017/11/04

    • 更新日2017/11/04

    オイスターソースをメインに使った炒め物レシピをご紹介します。うま味たっぷりでご飯がどんどん進みます!

    豚肉と大根のオイスターソース炒め

    1.豚肉と大根のオイスターソース炒め

    調理時間10

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    野菜はシャキッと食感なのに、味はしっかりと染みています。大根は炒めても美味しい!10分で出来る時短レシピです。

    材料

    豚ロース薄切り肉、大根、チンゲンサイ、ごま油、オイスターソース、醤油、酒、酢
    鶏むね肉とレンコンのオイスターソース炒め

    2.鶏むね肉とレンコンのオイスターソース炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    しっかりと下味を付けた鶏肉を、レンコンや長ネギと一緒に炒め、オイスターソースを絡めました。レンコンのシャキシャキの食感が楽しく、濃いめの味付けでご飯がすすむおかずです。

    材料

    鶏むね肉、酒、醤油、片栗粉、レンコン、長ネギ、しめじ、ニンニク、しょうが、ごま油、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、輪切り唐辛子
    タイ風!厚揚げとニラのオイスターソース炒め!

    3.タイ風!厚揚げとニラのオイスターソース炒め!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    タイのおふくろの味、唐辛子とナンプラーでタイ料理!

    材料

    厚揚げ、ニラ、人参、もやし、オイスターソース、料理酒、お酢、ナンプラー、ごま油、ニンニク入り唐辛子、サラダ油
    簡単!椎茸とふんわり卵のオイスター炒め

    4.簡単!椎茸とふんわり卵のオイスター炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    しいたけとオイスターソースで旨みたっぷり!ふわふわ卵としゃっきりチンゲン菜を、とろりとしたあんが包みこみます。 夕飯のあと一品に重宝する、栄養満点スピードレシピです。

    材料

    卵、塩、しいたけ、チンゲン菜、菜種油、水、オイスターソース・みりん、しょうゆ、片栗粉、ごま油
    お酢でさっぱり感をプラス!「豚こまと青梗菜のオイスター炒め」

    5.お酢でさっぱり感をプラス!「豚こまと青梗菜のオイスター炒め」

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚こま肉少なめでも、青梗菜たっぷりで、食べ応えのある一品です! 豚こまはやわらかく、椎茸はぷりっと、青梗菜の根元の部分がシャキッと甘い♪ オイスターソースのコクとうまみたっぷり、かつ、お酢のおかげですっきりさっぱりとしたしつこくない味わいです!

    材料

    豚こま切れ肉、塩、こしょう、酒、片栗粉、青梗菜、椎茸、ごま油、白ごま、酒、醤油、オイスターソース、酢 砂糖、おろし生姜、おろしにんにく
    包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

    6.包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    まな板と包丁不要☆ 味付けはオイスターソースだけなのに、 豚バラのコクときのこの旨味で抜群においしい一品です。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います^^

    材料

    豚バラ肉、ぶなしめじ、エリンギ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、塩・こしょう
    ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め

    7.ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め

    調理時間10(ブロッコリーの下茹で時間を除く)

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    ブロッコリーと牛肉がある時はパパっと簡単に炒め物。ブロッコリーの緑色が食欲をそそります。

    材料

    牛こま肉、ブロッコリー、玉ねぎ、オイスターソース、砂糖、醤油、おろしにんにく、油、ブラックペッパー
    スタミナUP!ニラと牛肉のオイスターソース炒め

    8.スタミナUP!ニラと牛肉のオイスターソース炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    冬が旬のニラを食べて、スタミナUP&風邪予防が期待できるおかずです。ニンニクとオイスターソースの風味が食欲をそそります。ニラはぜひ加えてほしい野菜ですが、あとは冷蔵庫の残り野菜でお好みでアレンジしてください。

    材料

    牛肉(こま切れ)、ニラ、レンコン、にんじん、茹でタケノコ、玉ねぎ、ニンニク、白ごま、砂糖、みりん、醤油、オイスターソース、ごま油
    豆苗と舞茸のピリ辛オイスターソース炒め

    9.豆苗と舞茸のピリ辛オイスターソース炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    シャキシャキの豆苗と旨味のある舞茸。ピリ辛味なので、野菜だけでもご飯がすすみます。手早く作れるのもポイントです。

    材料

    豆苗、舞茸、にんにく、ごま油、酒、オイスターソース、豆板醤
    豆腐とブロッコリーのオイスターソース炒め

    10.豆腐とブロッコリーのオイスターソース炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ニンニクが食欲そそる簡単お手軽中華。お豆腐メインのおかずなので、たくさん食べてもヘルシー!

    材料

    木綿豆腐、ブロッコリー(小房)、サラダ油、ニンニク、ショウガ、オイスターソース、しょう油、鶏がらだし(顆粒)、鷹の爪、コショウ

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