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    身も心も温まる!クリームシチューレシピまとめ

    身も心も温まる!クリームシチューレシピまとめ
    • 投稿日2017/11/10

    • 更新日2017/11/10

    11月に入り、グッと寒くなってきましたね。特に冷え込む夜には、クリームシチューがおすすめ! 野菜もたっぷり入れて、ビタミン補給!

    ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪

    1.ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    市販のルーを使わないで作ったクリーミーなクリームシチューです(*^^*)♪ バターも使わないので今の時期こってりし過ぎすヘルシーです♪ 凄く簡単に出来るのでびっくりしちゃいますよ(*´艸`)♪

    材料

    鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、小麦粉、塩こしょう、塩ゆでしたブロッコリー、牛乳、水、コンソメキューブ、塩
    我が家のチキンクリームシチュー。

    2.我が家のチキンクリームシチュー。

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    我が家で定番のクリームシチューは、下味をつけた鶏肉(塩鶏)と手作りホワイトソースがポイント。お肉もしっとり柔らかです。

    材料

    鶏もも肉、塩、砂糖、酒、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじ、ブロッコリー、バター(炒め用)、水、バター(ホワイトソース用)、薄力粉、牛乳、塩・こしょう
    【さつまいものクリームシチュー】相性抜群で美味しい♪

    3.【さつまいものクリームシチュー】相性抜群で美味しい♪

    調理時間25

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    じゃがいもの代わりにさつまいもを加えたクリームシチューです。さつまいもの甘みとクリームシチューの相性が抜群です。

    材料

    鶏もも肉、さつまいも、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、無塩バター、薄力粉、ブイヨン、牛乳、塩、こしょう
    柿ときのこのミルクシチュー

    4.柿ときのこのミルクシチュー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    柿ときのこをサッと煮込んでシチューに!煮込み過ぎないので食感も残ります。ルー不使用で、きのこの旨味と塩でシンプルに味付けます。柿は完熟していないものを使用。

    材料

    柿、きのこ類(マッシュルーム・しめじ)、オリーブオイル、小麦粉、水、牛乳、塩、ローリエ、白こしょう、パセリみじんぎり
    鮭の豆乳クリームシチュー

    5.鮭の豆乳クリームシチュー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    鮭とお野菜たっぷりなクリームシチュー。 市販のルウやバターを使わず、ヘルシーに、そしてフライパン1つで出来る簡単レシピです。 離乳食への取り分けも参考にしてください。

    材料

    生鮭、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しめじ、バター、薄力粉、だし汁(水)、味噌、無調整豆乳、塩こしょう、パセリ
    身体が喜ぶ美味しさがある!かぼちゃと小松菜のクリームシチュー

    6.身体が喜ぶ美味しさがある!かぼちゃと小松菜のクリームシチュー

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    市販のクリームシチューのルーを使って作っています。 具材のメインはかぼちゃ!煮込むと溶けだし、綺麗な色のシチューが出来上がります。 ほっと一息つけるような、心も身体も温まるシチューです。

    材料

    かぼちゃ、じゃがいも、小松菜、赤パプリカ、ベーコン、サラダ油、水、シチュールー(クリーム)、豆乳(牛乳でも可)、ナツメグ(なくても可)
    【お鍋1つで】鶏ときのこのクリームシチュー

    7.【お鍋1つで】鶏ときのこのクリームシチュー

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    別鍋で、ホワイトソースを作る必要なし。市販のルウを使わなくても、十分美味しく作れますよ。

    材料

    たまねぎ、鶏もも肉、塩、こしょう、しめじ、オリーブ油、白ワイン、薄力粉、牛乳、塩、茹でたブロッコリー
    鶏ひき肉とカブの味噌ミルクシチュー。

    8.鶏ひき肉とカブの味噌ミルクシチュー。

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    さむーい季節にほっこり温まるシチューを♪ パンにはもちろん、おうどんなどの麺やご飯にかけても美味しいですよ~。 鶏むね肉もカブも消化に良く、風邪予防にもなる食材なのでこの時期におススメです。 味噌で簡単調味ながらもいいお味に仕上がります。

    材料

    鶏むねひき肉、カブ、長ねぎ、オリーブオイル、薄力粉、味噌、牛乳または豆乳
    『白菜とささみのクリームシチュー』

    9.『白菜とささみのクリームシチュー』

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    たっぷりの白菜とやわらかな鶏ささみで作るクリームシチュー。市販のルーは使わず、ホワイトソースで仕上げます。

    材料

    白菜、鶏ささみ、玉ねぎ、しめじ、塩、酒、薄力粉(ささみ用)、バター、薄力粉(ホワイトソース用)、牛乳、水、コンソメ(顆粒)、醤油、塩、こしょう、パセリ(みじん切り)
    レンジで時短☆かぼちゃの豆乳シチュー

    10.レンジで時短☆かぼちゃの豆乳シチュー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    温かいシチューが食べたくなるこの季節、 かぼちゃと豆乳の優しい味です。

    材料

    かぼちゃ、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、豆乳、水、有塩バター、薄力粉、味噌、コンソメ、塩・こしょう

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