レシピサイトNadia

    甘さが絶妙なアクセントに!さつまいものサラダレシピ

    甘さが絶妙なアクセントに!さつまいものサラダレシピ
    • 投稿日2017/12/15

    • 更新日2017/12/15

    ほくほくで甘みのある、さつまいものサラダ。様々なアレンジレシピをご紹介。旬が終わってしまう前に是非作ってみてください。

    〜サツマイモと塩昆布のクリーミーサラダ〜

    1.〜サツマイモと塩昆布のクリーミーサラダ〜

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    甘いサツマイモがある時には、余計な調味料は足したくない。 牛乳と塩昆布の優しい塩味が、サツマイモの甘味を更に引き立ててくれます。 生クリームを使うと濃厚に♪ 甘味の少なめな品種を使用する時には、煮る際に、ほんの一つまみきび砂糖をプラスしています。

    材料

    サツマイモ、牛乳or生クリーム、塩昆布、岩塩、甘味の少ないサツマイモの時
    りんごとさつま芋のチーズサラダ

    2.りんごとさつま芋のチーズサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    和えるだけの簡単サラダ。お弁当のおかずにもぴったりです。

    材料

    さつま芋、りんご、クリームチーズ、牛乳、塩
    さつま芋とクリームチーズのサラダ

    3.さつま芋とクリームチーズのサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    さつま芋の甘さを引き立たせるのは、クリームチーズと、ちょっと加えたお味噌!

    材料

    さつま芋、(A)クリームチーズ、(A)味噌、(A)豆乳、黒こしょう
    さつま芋のはちみつ塩レモンチーズサラダ

    4.さつま芋のはちみつ塩レモンチーズサラダ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【塩レモンレシピ】 さつま芋を塩レモンで蒸し煮にして甘みを引き出し、風味もつけて。

    材料

    さつま芋、(A)水、(A)塩レモン(輪切り)、(B)クリームチーズ、(B)はちみつ
    さつまいもとクリームチーズのサラダ。

    5.さつまいもとクリームチーズのサラダ。

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ほくっと甘いさつまいもとクリームチーズのなめらかなサラダ。

    材料

    さつまいも、クリームチーズ、マヨネーズ、牛乳、バター、塩・こしょう
    【レンジでチン♪】さつまいもとベーコンのサラダ

    6.【レンジでチン♪】さつまいもとベーコンのサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    甘しょっぱさがやみつき。秋にぴったりの簡単サラダです。

    材料

    さつまいも(中)、ベーコン、マヨネーズ、粒マスタード
    レンジでラクラク♪『さつまいもとベーコンのごまマヨサラダ』

    7.レンジでラクラク♪『さつまいもとベーコンのごまマヨサラダ』

    調理時間10(粗熱をとる時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    さつまいもとベーコンを耐熱ボウルに重ね あとはレンジでチンして マヨネーズとすりごまで和えるだけ。 素材の旨みが強いので 味付けは、シンプルに塩・こしょうのみ。 たったこれだけだけど 旨みとコクがたっぷり! きっと、お子様にも 喜んでいただけると思います♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪★

    材料

    さつまいも、ベーコン、マヨネーズ、すり白ごま、塩、こしょう
    さつまいもの和風ツナマヨサラダ

    8.さつまいもの和風ツナマヨサラダ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    さつまいもをめんつゆで煮てから、ツナマヨと混ぜることで、やさしい和風の味わいに。作り置きにも◎。

    材料

    さつまいも、ツナ缶、めんつゆ・三倍濃厚、水、マヨネーズ、ブラックペッパー、パセリ
    デリ風♡さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ♪

    9.デリ風♡さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    デリ風にベーコンがゴロゴロと入ったサラダにしました。 さつまいもの甘みとマスタードの風味がとてもいい一品です。 持ち寄りパーティーや、おつまみにもぴったりです。

    材料

    さつまいも、ブロックベーコン、玉ねぎ、米酢、砂糖、塩、マヨネーズ、粒マスタード、マスタード、粗びき黒胡椒
    さつまいもと酢玉ねぎのサラダ

    10.さつまいもと酢玉ねぎのサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    酢たまねぎ(https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/146803)とさつまいもで簡単サラダに。お弁当にも最適です!

    材料

    酢たまねぎ、さつまいも、ベビーチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History