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    当日でも簡単!仕込み入らずのクリスマスのお肉おかず

    当日でも簡単!仕込み入らずのクリスマスのお肉おかず
    • 投稿日2017/12/25

    • 更新日2017/12/25

    今日12/25はクリスマスですね。何を作ろうかまだ迷い中の方必見! 当日でも間に合う、簡単クリスマスのお肉おかずをご紹介します。年に一度のクリスマスを楽しみましょう♪

    にんにく香るハニーマスタードチキン

    1.にんにく香るハニーマスタードチキン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    パン教室で人気メニューだったレシピを少し大人向けにアレンジしました。 デイリーに、またこれからのクリスマスメニューにも大活躍ですね。

    材料

    鶏肉(もも)、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、マスタード、はちみつ、しょうゆ、水、ベビーリーフ
    白だしスペアリブで和風クリスマス

    2.白だしスペアリブで和風クリスマス

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    白だしで和風のスペアリブです! 味が濃い目の肉料理が多くなる季節、和風でさっぱりですよ☆

    材料

    スペアリブ、オリーブオイル、麺つゆ、白だし、酒、みりん、生姜チューブ、ピンクペッパー
    グリルチキン(動画あり)

    3.グリルチキン(動画あり)

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    手羽元を使ったフライパンでできるごちそう料理です。 鶏もも肉や、豚肉を使用してもおいしく召し上がれます。 味付けはシンプルに、レモンの香りを最後に添えて素材の味を楽しみましょう。

    材料

    手羽元、じゃがいも、ミニトマト(へたを取る)、レモン(国産/くし切り)、薄力粉、塩、粗挽き黒こしょう、タイム、にんにく(粗めにつぶしたもの)、オリーブオイル
    クリスマスカラーなピーマンの肉詰め

    4.クリスマスカラーなピーマンの肉詰め

    調理時間35

    このレシピを書いたArtist

    赤と緑のピーマンを丸ごと使ったクリスマスカラーなピーマンの肉詰めです。中にはモッツァレッラを詰めパルミジャーノをふって ちょっとイタリアン?でも仕上げにふる醤油がお味の決め手です。

    材料

    赤・緑のピーマン、ひき肉、麩、卵、塩・コショウ・ナツメグ、モッツァレッラ・ボッコンチーニ、オリーブオイル、醤油、パルミジャーノ、イタリアンパセリ
    鶏ささみのインボルティーニ(包み焼き)

    5.鶏ささみのインボルティーニ(包み焼き)

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    クリスマスにも使える、ヘルシーなささみを使ったおもてなし料理です。

    材料

    鶏ささみ、塩コショウ、人参、オクラ、オリーブ油、白ワイン、カットトマト缶、水、アンチョビペースト、塩コショウ、砂糖、生クリーム
    ホームパーティーに♪簡単ミートローフ

    6.ホームパーティーに♪簡単ミートローフ

    調理時間45

    このレシピを書いたArtist

    耐熱ボウルにどんどん具材を入れて、混ぜて焼くだけ!という簡単なのに豪華に見えるミートローフ!クリスマスやお正月などのおもてなしにおすすめです♪

    材料

    合いびき肉、玉ねぎ、卵、ミックスベジタブル、バター、パン粉、牛乳、塩、オールスパイス、ブラックペッパー、〜ソース〜、ケチャップ、ウスターソース、酒、砂糖
    漬け込み不要♪クリスマスにも♪『手羽先の梅オイスター唐揚げ』

    7.漬け込み不要♪クリスマスにも♪『手羽先の梅オイスター唐揚げ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    手羽先に下味を揉み込んで揚げるだけ♪漬けおきの時間がいらないので、バタバタ忙しい日にも最適♪ しかも、手羽先って、見た目も豪華になるので、ちょっと食卓が寂しいな...なんて時にも大活躍! また、今回の味付けは、『梅×オイスターソース』。これが意外な組み合わせだけど、めちゃくちゃ美味しい!揚げてしまえば、梅はほのかに感じる程度なので、梅が苦手な方も大丈夫ですよ♪

    材料

    鶏手羽先、梅肉ペースト、酒、オイスターソース、醤油、ゴマ油、にんにく(すりおろし)、溶き卵、薄力粉
    コンビニでも大人気!スパイシーチキン・チキンの唐揚げ。

    8.コンビニでも大人気!スパイシーチキン・チキンの唐揚げ。

    調理時間20(漬けておく時間は省く。)

    このレシピを書いたArtist

    コンビニ等でも大人気のスパイシーチキンをお家で簡単に作りました。 普段のおかずとしても、またクリスマスや持ち寄りパーティー等にもぴったりです。 お弁当のおかずにもどうぞ。

    材料

    鶏モモ肉、醤油、酒、みりん、塩、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、顆粒だしの素、鶏ガラスープの素、粗びき黒胡椒、小麦粉、片栗粉、サラダ油(揚げ油用)
    揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』

    9.揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏手羽元を使ったお手軽な 「揚げないフライドチキン」♪ 使う油は大さじ4のみなのですが 外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。 しかも、手羽元にしっかり下味をもみ込んだら、2時間も3時間も待たずに、すぐにフライパンで焼けるのが、こちらのレシピのポイント。 クリスマスにもオススメです♪

    材料

    鶏手羽元、薄力粉・片栗粉、塩・こしょう、なたね油(またはサラダ油)、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、にんにく、しょうが
    揚げない&衣付け不要♪『むね肉のガーリックパン粉焼き』

    10.揚げない&衣付け不要♪『むね肉のガーリックパン粉焼き』

    調理時間10(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉を使った 男子やお子様が喜ぶ一品♪ 鶏むね肉は、パン粉をつけて焼くことで 外はサクサク、中はしっとり食感に♡ このまま食べても美味しいけれど ケチャップをつけてもGOOD! スティック状にすることで クリスマス向けの フィンガーフードにもなりますよ^^♪ また、今回は、パン粉をつけるときに使う 卵と小麦粉は不使用です! ポリ袋に入れて上下にふるだけ♡

    材料

    鶏むね肉、酒、マヨネーズ、砂糖、塩、こしょう、にんにく、パン粉、なたね油(またはサラダ油)

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