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    しっとり食感がおいしい!鶏むね肉のお弁当おかず

    しっとり食感がおいしい!鶏むね肉のお弁当おかず
    • 投稿日2018/01/23

    • 更新日2018/01/23

    しっとりヘルシーで、冷めても美味しい、鶏胸肉のお弁当おかずをご紹介!柔らかくて、とても美味しいです。簡単で安く作れるのでで、お弁当のおかずに最適です。

    鶏むね肉なのに柔らかい!こくうま♡ガーリック醤油チキン

    1.鶏むね肉なのに柔らかい!こくうま♡ガーリック醤油チキン

    調理時間10

    • カロリー(1人分)329Kcal

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存1ヶ月

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    鶏むね肉を使った ガッツリメイン! 下味をもみ込んで あとはフライパンで焼くだけなので とーっても簡単! ”調味料を合わせる” という 煩わしい工程もないので ズボラさんにとってもオススメ。 しかも、これ、旨味がたっぷりで 驚くほどしっとり柔らか♪ もう、鶏もも肉は 戻れなくなるかもしれません...( ´艸`) ★いつも、ありがとうございます★

    材料

    鶏むね肉、しょうゆ、酒、マヨネーズ、砂糖、和風だしの素、にんにくチューブ、片栗粉、ごま油
    油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』

    2.油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    お財布にやさしく ヘルシーな"鶏むね肉"を使った 揚げない唐揚げ♪ 作り方は、もちろん簡単で むね肉に下味をつけて フライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの 甘酢だれを絡めたらできあがり♪ ちょっぴり甘酸っぱい味付けは 胃腸が疲れやすいこの時にもピッタリ! もちろん冷めても美味しいので お弁当や作りおきなどに 活用されてくださいね♡

    材料

    鶏むね肉、しょうゆ、酒、マヨネーズ、しょうゆ、酢、砂糖、いり白ごま、片栗粉、なたね油、ごま油
    レンジで超しっとり!やわらか~♪な鶏チャーシュー

    3.レンジで超しっとり!やわらか~♪な鶏チャーシュー

    調理時間10(放置時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉でお財布にやさしく、プルプルしちゃうくらいすごーくしっとり柔らかジューシーな仕上がりです。チャーシューとハムの間みたいな感じ。 肉と調味料を合わせてレンジ加熱したら冷めるのを待つだけ!の簡単レシピですので是非お試しを~♪ おもてなしからおつまみ、おかず、お弁当に大活躍です。

    材料

    鶏むね肉、おろしにんにく(チューブでOK)、おろし生姜(チューブでOK)、砂糖、酒、醤油、きゅうりや長ねぎ(付け合わせ)
    鶏むね肉のチャーシュー【冷凍・作り置き】

    4.鶏むね肉のチャーシュー【冷凍・作り置き】

    調理時間15(冷ます時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    しっとりしてヘルシーな鶏チャーシュー。 お酒のおつまみやお弁当にもオススメ。 残ったタレは色々使えますので、最後まで無駄なく使い切れます。

    材料

    鶏むね肉、サラダ油、砂糖、みりん、料理酒、醤油、生姜スライス、にんにくスライス、はちみつ
    我が家の定番!ひとくちから揚げ

    5.我が家の定番!ひとくちから揚げ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    一口サイズに小さく切った鶏むね肉を、生姜の効いた醤油ダレに漬け込んで揚げた、定番&シンプルなから揚げです。一口サイズなので小さな子どもでも食べやすく、お弁当にもぴったりです。

    材料

    鶏むね肉、酒、醤油、生姜のすりおろし、塩、ブラックペッパー、片栗粉、薄力粉、揚げ油、ミニトマト
    冷めても美味しい♪『むね肉と塩昆布の刻みチーズつくね』

    6.冷めても美味しい♪『むね肉と塩昆布の刻みチーズつくね』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    今回は、刻みつくねの第2弾レシピ 使う食材は、鶏むね肉・塩昆布・チーズ。 これらを混ぜ合わせて焼くだけなのですが 旨味とコクがたっぷりで めちゃくちゃ美味しいー! とてもとても 鶏むね肉とは思えないほど!! これは、ご飯もビールも どんどんすすむ! 男子も大満足間違いなしですよ〜。

    材料

    鶏むね肉、ベビーチーズ、塩昆布、片栗粉、酒、マヨネーズ、塩、こしょう、なたね油(またはサラダ油)
    鶏むね肉のケチャップ炒め【作りおき】

    7.鶏むね肉のケチャップ炒め【作りおき】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    冷めてもやわらかく、やさしい味のケチャップ炒め。 お弁当のおかずに是非どうぞ。

    材料

    鶏むね肉、油(オリーブオイル使用)、ケチャップ、みりん、塩こしょう、料理酒、片栗粉
    鶏むね肉の甘酢醤油スティックフライ

    8.鶏むね肉の甘酢醤油スティックフライ

    調理時間20(漬け込み時間を除きます。)

    このレシピを書いたArtist

    甘酢醤油がしみ込んだ、冷めても美味しい唐揚げです。お酢の効果で鶏むね肉もしっとり柔らかく仕上がります。おつまみにもぴったりですし、これからの季節、行楽シーズンのお弁当にもおススメです。

    材料

    鶏むね肉、酢、醤油、砂糖、塩コショウ、天ぷら粉、パン粉、揚げ油、ミニトマト、レモン、イタリアンパセリ
    冷めても美味しい♪『ムネ肉揚げ鶏のネギゴマ甘酢ダレ』

    9.冷めても美味しい♪『ムネ肉揚げ鶏のネギゴマ甘酢ダレ』

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    男子が大好きな唐揚げ♡ しかも、今回はむね肉で作るので もも肉よりもヘルシーでお得! むね肉って、淡白でパサパサして 美味しくないイメージですよね! でも、この方法で作ると むね肉が驚くほど柔らかになりますよ〜♡

    材料

    鶏むね肉、焼肉のタレ 、酒、マヨネーズ 、豆板醤 、塩、にんにくチューブ、万能ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、酢 、ゴマ油、はちみつ、オイスターソース、白炒りゴマ、白すりゴマ、片栗粉、薄力粉
    鶏むね肉のしょうが焼き 、 筋トレ食!

    10.鶏むね肉のしょうが焼き 、 筋トレ食!

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉を使ったしょうが焼きの作り方動画です。筋トレ、低糖質ダイエットしてる方に特におすすめ。鶏むね肉はそのまま焼くとぱさついて固くなりますが、下処理をすることによってしっとり柔らか、旨味たっぷりに仕上がります。しょうが焼きのタレの作り方も必見です。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3460.html

    材料

    鶏むね肉、ブロッコリー、ミニトマト、マヨネーズ、豆板醤、サラダ油、しょう油、みりん、日本酒、生姜のすりおろし、片栗粉、日本酒、黒こしょう

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