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    もうすぐバレンタイン♡しっとりチョコレートケーキレシピ

    もうすぐバレンタイン♡しっとりチョコレートケーキレシピ
    • 投稿日2018/02/01

    • 更新日2018/02/01

    バレンタインには定番のチョコレートもいいですが、大切な人にはチョコレートケーキを作ってみるのはいかがですか? 今回は、本格的なチョコレートケーキレシピをまとめてご紹介します! 

    チョコレートカップケーキ

    1.チョコレートカップケーキ

    調理時間50

    このレシピを書いたArtist

    ヨーグルト入りのふんわり軽いココアのカップケーキにチョコレートバタークリームをたっぷりON!バレンタインに是非♪

    材料

    薄力粉、ココアパウダー、片栗粉、重曹、グラニュー糖、塩、サラダ油、ヨーグルト・全脂無糖、牛乳、卵、無塩バター、スイートチョコ、粉砂糖、牛乳、ケーキピック、、飾り用シュガーフレークなど
    豆腐de生チョコケーキ

    2.豆腐de生チョコケーキ

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    生クリーム不要‼️ お豆腐を使ったヘルシーな、生チョコケーキです。

    材料

    板チョコ、豆乳か牛乳、絹ごし豆腐、卵、砂糖、薄力粉、片栗粉、ココア
    チョコレートシフォンケーキ

    3.チョコレートシフォンケーキ

    調理時間50(冷ます時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    生地にココアだけでなく、チョコレートも溶かし入れるので、しっとり濃厚。バレンタインにも。

    材料

    卵黄、グラニュー糖(a)、水、チョコレート、サラダ油、薄力粉、純ココア、卵白、グラニュー糖(b)、~ホイップクリーム~(作りやすい割合)、生クリーム、グラニュー糖
    新『別立て法』スポンジケーキdeとろける生チョコレートケーキ

    4.新『別立て法』スポンジケーキdeとろける生チョコレートケーキ

    調理時間60(焼く時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    新『別立て法』で失敗がなくて簡単♪チョコは生クリームと同量で覚えやすく、扱いやすい割合です。初心者さんにも簡単にプロみたいなチョコレートケーキが作れます。バレンタインにどうぞ。

    材料

    卵(L)、グラニュー糖、薄力粉、純ココアパウダー、牛乳、無塩バター、ブラックチョコレート、生クリーム、洋酒(お好みで)、純ココアパウダー
    小さな小さな♪生チョコケーキ♪

    5.小さな小さな♪生チョコケーキ♪

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    生チョコケーキは沢山食べるにはちょっと重いですよね(;´艸`) なので普段の1/3ぐらいの分量でとっても可愛い生チョコケーキを作ってみましたよ♪♪♪

    材料

    卵、砂糖、薄力粉、純ココア、バター、板チョコ、生クリーム(または牛乳)
    薔薇のショコラケーキ♪

    6.薔薇のショコラケーキ♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ★チョコは、製菓用のキューブチョコ使用、板チョコでも代用可

    材料

    無塩バター、砂糖(今回三温糖)、卵、チョコレート、薄力粉、ココアパウダー、チョコチップ
    ホイルケーキ チョコスティック 子供と作るバレンタイン

    7.ホイルケーキ チョコスティック 子供と作るバレンタイン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    友チョコにぴったり。ワンボウルで混ぜるだけ。ラッピングも楽ちん簡単! 友チョコにおすすめです。 スティック状なのが食べやすいですよ〜

    材料

    小麦粉 、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ココアパウダー、無塩バター、製菓用チョコチップ、砂糖、卵、牛乳、ラム酒、バニラエッセンス、ホイルに塗るバター
    切っても切ってもハートが出てくるチョコケーキ

    8.切っても切ってもハートが出てくるチョコケーキ

    調理時間80

    このレシピを書いたArtist

    ブランデーをきかせたチョコレートケーキの中にイチゴ味のハートケーキを入れてバウンド型で焼きました。どこから切ってもハートが出てくるバレンタインにぴったりのスイーツです。

    材料

    小麦粉、バター、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、卵、牛乳、カカオパウダー、ブランデー、牛乳、いちごチョコ
    ホットケーキミックスで作るチョコレートバナナケーキ

    9.ホットケーキミックスで作るチョコレートバナナケーキ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    こんな感じのチョコレートバナナケーキを無性に食べたくなる時があります。ホットケーキミックスと板チョコとバナナを買って帰ってサクッと作れる1品。チョコレートの濃度はこのレシピが平均的だと思うので、濃厚にしたい場合は、板チョコを増やしましょう。

    材料

    ホットケーキミックス、板チョコレート、卵、牛乳(2回に分ける)、バニラエッセンス、ホイップクリーム、バナナ、レモン果汁
    ホットケーキミックスで♡ザッハートルテ風チョコレートケーキ

    10.ホットケーキミックスで♡ザッハートルテ風チョコレートケーキ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    高貴なイメージのザッハートルテを手軽にホットケーキミックスで作ります。バレンタインにも最適!冷蔵庫で2〜3日保存してもしっとり、美味しく召し上がれます。

    材料

    ホットケーキミックス、純ココア、卵、砂糖、生クリーム、牛乳、バター、チョコレート、金粉

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