バリエーションいろいろ！ささみフライまとめ

高たんぱくで低脂肪な“ささみ”を使い、1本丸ごとフライにしてみました。 ポイントは、パン粉を細かく砕くことと、少ない油で揚げ焼きすること。こうすることで、油の吸油率が下がるので、ダイエット中も安心♪ 切って揚げるよりもボリュームが出るし、表面積が少なくなるのでカロリーを抑えることができるんです。 また、衣に粉チーズを加えて、コクと旨味をプラス！ソースいらずの美味しさです♪

お手頃価格のささみに磯部仕立のパン粉を付けて揚げました。 お弁当にもおつまみにもぴったりです。

揚げ物が簡単にできるフライです。手間がかからないから、お弁当のおかずに朝の忙しい時間でもつくれちゃう！片付け楽々❣️

お弁当にも大活躍！のささみ揚げです。 たっぷり野菜を包み込んで、味付けは梅肉味噌にしました。 梅肉だけで無く、みんな大好きな白ご飯が進む様に、味噌味にしました。

和風味に仕上げました。 お弁当に、おやつに、おつまみにもどうぞ。

主人のリクエスト♪

ポップコーンチキン(ささみ)シリーズです。 今回はチューブのきざみわさびを1本使用して、塩わさび味にしました。 わさびの辛みは揚げる事によって無くなり、風味だけが残ります。

ささみをマヨネーズで漬け込むとふっくらジューシーに食べれます。色々なスパイスでお試し下さい！

コンポタージュ風味のほんのり甘いフライ♪

ささみを使ってヘルシーに、塩麹で減塩&柔らかく、とっても美味しいスティックフライが出来ました! スティックなのでお子さんも食べ易い！ 少量の油で揚げ焼きするので、揚げ物が苦手な方でも簡単です。 しっかり味がついてるので そのままでももちろん美味しいですが、 お好みでレモンを絞ったりお子さんはケチャップをつけても！