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    甘酸っぱさがたまらない♡鶏むね肉の甘酢炒めレシピ

    甘酸っぱさがたまらない♡鶏むね肉の甘酢炒めレシピ
    • 投稿日2018/05/07

    • 更新日2018/05/07

    ヘルシーで高タンパクな上、家計にも優しい「鶏むね肉」。今回は鶏むね肉を使った、甘酢炒めレシピをご紹介! パサパサ感もなく、柔らかジューシーな仕上がりになりますよ。

    油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』

    1.油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    お財布にやさしく ヘルシーな"鶏むね肉"を使った 揚げない唐揚げ♪ 作り方は、もちろん簡単で むね肉に下味をつけて フライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの 甘酢だれを絡めたらできあがり♪ ちょっぴり甘酸っぱい味付けは 胃腸が疲れやすいこの時にもピッタリ! もちろん冷めても美味しいので お弁当や作りおきなどに 活用されてくださいね♡

    材料

    鶏むね肉、しょうゆ、酒、マヨネーズ、しょうゆ、酢、砂糖、いり白ごま、片栗粉、なたね油、ごま油
    冷めても美味しい♪『ムネ肉揚げ鶏のネギゴマ甘酢ダレ』

    2.冷めても美味しい♪『ムネ肉揚げ鶏のネギゴマ甘酢ダレ』

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    男子が大好きな唐揚げ♡ しかも、今回はむね肉で作るので もも肉よりもヘルシーでお得! むね肉って、淡白でパサパサして 美味しくないイメージですよね! でも、この方法で作ると むね肉が驚くほど柔らかになりますよ〜♡

    材料

    鶏むね肉、焼肉のタレ 、酒、マヨネーズ 、豆板醤 、塩、にんにくチューブ、万能ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、酢 、ゴマ油、はちみつ、オイスターソース、白炒りゴマ、白すりゴマ、片栗粉、薄力粉
    鶏むね肉と長ネギの甘酢あん炒め

    3.鶏むね肉と長ネギの甘酢あん炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉を使った、酢豚風のおかずです。むね肉に下味を付けてあるので、パサつかず柔らかく仕上がります。酸味の効いた甘酢あんの中で、大きめに切った長ネギの食感と甘みが引き立ちます。

    材料

    鶏むね肉、長ネギ、ニンジン、醤油、酒、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、片栗粉、【甘酢あん】、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、醤油、酢、砂糖、トマトケチャップ、水、片栗粉、ごま油、揚げ油
    揚げずにヘルシー!鶏むね肉のお手軽酢鶏

    4.揚げずにヘルシー!鶏むね肉のお手軽酢鶏

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    中華料理の定番【酢豚】を鶏むね肉で作りました。油で揚げないのでヘルシーかつ手軽に作ることができます。鶏むね肉でもしっかりと下味を付けるとパサつきません。彩りの良い野菜を加えると栄養バランスも◎

    材料

    鶏むね肉、塩コショウ、酒、醤油、片栗粉、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、カットパイン(缶詰)、砂糖、酢、醤油、酒、鶏がらスープの素(顆粒)、トマトケチャップ、塩、水
    鶏むね肉とかぶの甘酢炒め

    5.鶏むね肉とかぶの甘酢炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ジューシィに焼いた甘いかぶと、しっとり仕上がるふんわり鶏むね肉がおいしい炒めもの。ご飯がすすむ味付けで、旬のかぶがたっぷりといただけます。

    材料

    鶏むね肉、かぶ、かぶの葉、しょうが、片栗粉、油、ごま油、酒、きび糖、塩、こしょう、酢、きび糖、醤油、糸唐辛子
    鶏胸肉の甘酢あん炒め

    6.鶏胸肉の甘酢あん炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    そぎ切り+片栗粉+あんにからめることで、パサつき知らずの鶏胸肉。 お手軽1品おかずです。晩ご飯に◎

    材料

    鶏胸肉、エリンギ、人参、水、鶏がらスープのもと、トマトケチャップ、酢、醤油、砂糖、片栗粉、サラダ油
    漬け込み不要♪バカ旨で即完売♪冷めても美味い甘酢鶏から♡

    7.漬け込み不要♪バカ旨で即完売♪冷めても美味い甘酢鶏から♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪

    材料

    鶏肉、にんにくすりおろし(チューブでも)、しょうがすりおろし(チューブでも)、薄力粉、サラダ油、はちみつ(砂糖でも)、みりん、醤油、酒、酢、白ごま
    鶏胸肉とネギの甘酢炒め

    8.鶏胸肉とネギの甘酢炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏胸肉とネギを甘酢醤油で炒めあわせた、ごはんにあうおかずです。 2つの素材と基本の調味料3つ、 手軽に作れる1品です。

    材料

    ☆鶏胸肉、☆小麦粉、ネギ、★醤油、★砂糖、★酢、鷹の爪
    鶏むね肉の甘酢煮【作り置き】

    9.鶏むね肉の甘酢煮【作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    白ねぎが甘くてとろとろ、とってもやわらかい鶏むね肉と酸味を抑えた甘酢がからみ、やさしい味の甘酢煮です。

    材料

    鶏むね肉、料理酒、塩こしょう、片栗粉、油(オリーブオイル使用)、白ねぎ、酢(米酢使用)、水、ケチャップ、砂糖、みりん
    鶏むね肉と根菜の中華あん

    10.鶏むね肉と根菜の中華あん

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    素揚げたサツマ芋がほっくり美味しい~ 鶏むね肉と根菜をオイスターソースベースの中華あんでからめたボリュームのある一皿です、

    材料

    鶏むね肉、塩胡椒、片栗粉、サツマ芋、蓮根、人参、玉ねぎ、しし唐、水、オイスターソース、砂糖、酒、醤油、酢、生姜のしぼり汁、片栗粉

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