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    ヘルシー!食べごたえばっちり♪こんにゃくの作り置きレシピ

    ヘルシー!食べごたえばっちり♪こんにゃくの作り置きレシピ
    • 投稿日2018/05/18

    • 更新日2018/05/18

    ヘルシーだけど食べ応えばっちりの「こんにゃく」今回は、そんなこんにゃくをつかった、作り置きレシピをご紹介! さらに節約もできちゃうので、主婦の強い味方になってくれますよ。

    竹輪と糸こんにゃくの甘辛炒め【作りおき】

    1.竹輪と糸こんにゃくの甘辛炒め【作りおき】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    節約!ヘルシー!とても簡単。甘辛い味でご飯が進み、冷めて美味しいのでお弁当にもオススメです。

    材料

    竹輪、糸こんにゃく、ゴマ油、鷹の爪、料理酒、砂糖、醤油
    5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』【#作り置き】

    2.5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』【#作り置き】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    こんにゃくをフライパンで炒めたら あとはすき焼きのたれを絡めるだけ。 こんにゃくは下茹で&水分を飛ばすことで 味がしみしみに。 お肉がなくても大満足! ご飯にもぴったりの甘辛味です。 ヘルシーなので ダイエット中の方にも嬉しいですね♪ あと一品!というときや お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね!

    材料

    つきこんにゃく、すき焼きのたれ、輪切り唐辛子、ごま油
    【作り置き】こんにゃくの3色おかかきんぴら

    3.【作り置き】こんにゃくの3色おかかきんぴら

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    食物繊維、ビタミンが豊富な作り置きおかず。ちょっとしたコツでとても美味しくできます。

    材料

    つきこんにゃく、にんじん、ピーマン、かつおぶし、ごま油、しょうゆ、みりん
    これは危険!!『雷コンニャクのピリ辛!オイマヨおかか』

    4.これは危険!!『雷コンニャクのピリ辛!オイマヨおかか』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    フライパンで炒めて、最後に、オイスターソースとマヨネーズを合わせた「オイマヨ」で味付けしてあげるだけ。 たったこれだけなのに、ビックリするほど美味しい!! これは、男性ウケも抜群! そして、キンキンに冷えたビールに、とっても合います! ヘルシーだから、食べ過ぎたって問題なし! ぜひぜひ、今夜のおつまみにいかがですか?

    材料

    コンニャク(あく抜き不要)、輪切り唐辛子、ゴマ油、かつお節、オイスターソース、マヨネーズ、醤油、酒 、にんにくチューブ
    【つくりおき】豚ひき肉とこんにゃくのそぼろ

    5.【つくりおき】豚ひき肉とこんにゃくのそぼろ

    調理時間15

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    今日はお弁当のおかずにしたい 「肉そぼろ」を作ります! 全部ひき肉で作る《そぼろ》より こんにゃくが入っているから ヘルシーでひき肉とこんにゃくは ほぼ同量です(*≧∀≦*) 今日もよろしくお願いします(o^^o)

    材料

    豚ひき肉、こんにゃく、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、ごま油
    鶏ごぼうと糸こんにゃくの甘辛煮【作り置き】

    6.鶏ごぼうと糸こんにゃくの甘辛煮【作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    糸こんにゃくに、鶏肉のうま味と甘辛いタレが染み込み、シャキシャキ食感のごぼうと合わさりご飯がすすむおかずに仕上がりました

    材料

    糸こんにゃく、ごま油、鶏もも肉、ごぼう、料理酒、砂糖、醤油、みりん、白いりごま、青ネギ(小口切り)
    春雨サラダのヘルシー版♪『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』

    7.春雨サラダのヘルシー版♪『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お正月明けのダイエットや お野菜高騰時に大活躍の 激ウマヘルシー副菜♪ 使う材料は、豆苗・糸こんにゃく そして、にんじんとロースハム。 いつもは、春雨やきゅうりなどで作る 中華サラダを、さらにお財布に優しく そして身体にも優しくした一品。 作り方は、とーっても簡単で お野菜をザクザク切って 糸こんにゃくはフライパンで乾煎りに あとは、ボウルに入れて 調味料と和えるだけ♪

    材料

    豆苗、糸こんにゃく、にんじん、ロースハム、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、いり白ごま、すり白ごま、しょうが
    あと1品♪こんにゃくと鳥ささみのネギ塩炒め

    8.あと1品♪こんにゃくと鳥ささみのネギ塩炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    あと1品足りないときや 作りおきして、お弁当のおかずなどにも❣️ 直ぐにできるから、買い置きしておいたこんにゃくを使いました❣️ こんにゃくにを使うと煮物ぽくなって食べてくれないけど、塩味だとパクパク食べちゃう❣️腹持ちも良いし…ささみを使ってヘルシーですし…❣️

    材料

    こんにゃく、塩、鳥ささみ、長ネギ、塩、顆粒中華だし、ごま油、粗挽き黒こしょう
    ヘルシー・メニュー♪こんにゃくとしめじのゴマ味噌煮込み

    9.ヘルシー・メニュー♪こんにゃくとしめじのゴマ味噌煮込み

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    今日はヘルシー・メニューを 作ります(o^^o) こんにゃくに甘辛の味噌の味が ご飯のおかずにぴったりです♡ カロリーも少なめですが、 食べ応えのあるこんにゃくで 満腹感を感じさせる1品です! お弁当のおかずや作り置きにも なります。 冷蔵庫で2日から3日保存可能です。

    材料

    こんにゃく、しめじ、味噌、砂糖、しょうゆ、水、和風顆粒だし、すりごま、万能ねぎの小口切り
    豚バラこんにゃくの甘辛生姜炒め【作り置き

    10.豚バラこんにゃくの甘辛生姜炒め【作り置き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ねぎは甘くてとろとろ、こんにゃくに豚バラ肉と甘辛いタレを絡め、ご飯がすすみます。作り置きやお弁当のおかずにも♪

    材料

    板こんにゃく、豚バラ薄切り肉、長ネギ、水、料理酒、砂糖、醤油、みりん

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