ふわふわ食感♡ヘルシーな豆腐シュウマイレシピ
投稿日2018/06/06
更新日2018/06/06
タネに豆腐を混ぜて、ふわふわに仕上げた豆腐シュウマイ。食感も良くなって、カロリーも抑えられるのがうれしいところ。今回は、電子レンジで手軽に作れるレシピもご紹介するので、ぜひ試してみてくださいね！
目次
1.【ふわふわ豆腐しゅうまい】レンジで簡単！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐の水切り不要、皮は包まずにのせるだけ、レンジで出来る、お手軽豆腐しゅうまいです。 ふわふわ食感で旨みもあり、簡単＆ヘルシー＆美味しいの３条件を備えたレシピ！ ダイエット中におすすめなだけでなく、家族にも喜ばれますよ。
材料
鶏ひき肉、はんぺん、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、塩こしょう、しょうゆ・砂糖・ごま油、片栗粉、しゅうまいの皮
2.ヘルシーな、豆腐シュウマイ
調理時間30分(豆腐の水切りの時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
豆腐シュウマイで有名なお店のお味を再現してみました。
材料
木綿豆腐、鶏挽き肉、はんぺん、むきエビ、白ネギ、白菜(下に敷く用)、醤油、ゴマ油、塩、白胡椒、シュウマイの皮、醤油、米酢、練り辛子
3.豆腐と白滝！ふわっふわ焼きシュウマイ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ダイエット中でも大満足！
材料
シュウマイの皮、牛豚挽き肉、絹豆腐、すりおろし生姜、チューブにんにく、中華あじの素、醤油、酒、塩コショウ、片栗粉、しらたき、しいたけ、サラダ油、グリーンピース
4.節約‼︎レンジで3分♪ささみとお豆腐のふわふわシュウマイ♡
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
お豆腐とささみでお財布にも優しく低カロリーなふわふわシュウマイです♪
材料
木綿豆腐、ささみ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、酒、マヨネーズ、片栗粉、シュウマイの皮
5.ジューシー♡レンジでレタスとコーンのシュウマイ
調理時間分
このレシピを書いたArtist
今夜のメイン、レタスとコーンのシュウマイです(*^^*)豆腐を半丁だけいれて、レンジ調理でとてもジューシーなシュウマイ完成です♡
材料
豚ひき肉、みじん切玉ねぎ、豆腐、醤油、砂糖、ごま油、鶏ガラもと、生姜、片栗粉、レタス、コーン、小麦粉、(酢醤油、ラー油)
6.ふんわり豆腐入り焼売
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆腐を入りのふんわり触感の焼売。薄い味付けはエノキ茸の旨味を引き立てます。
材料
豚挽肉、豆腐、エノキ茸、焼売の皮、ごま油、おろし生姜、塩コショウ
7.キノコと豆腐の焼売
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
えのき茸、しいたけ入りの豆腐焼売、柔らかく、軽いので、パクパクいけます！
材料
えのき茸、しいたけ、木綿豆腐、鶏ひき肉、長ネギ、しょうが、鶏がらスープの素(顆粒)、片栗粉、焼売の皮、クッキングシート、塩、こしょう、万能ねぎ(小口切り)、熱湯
8.野菜入りふんわり豆腐焼売
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏挽肉に豆腐を混ぜたふんわり触感の焼売。 刻み野菜を加えて彩りを出しました
材料
鶏挽肉、木綿豆腐、長ネギ、人参、おろし生姜、焼売の皮、★塩コショウ、★ごま油、★小麦粉
9.<電子レンジで作る♪>豆腐菊花シュウマイ
調理時間0分
このレシピを書いたArtist
電子レンジでシュウマイを簡単に蒸しました♡豆腐をシュウマイたねに加えることでヘルシーに!シュウマイの細く切ってまわりにつけるだけなので手間無し、見栄えが華やかになります。
材料
木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、A)片栗粉・酒・しょうゆ、A)ごま油、A)おろししょうが、ワンタンの皮、白菜、ポン酢、練り辛子
10.お豆腐とはんぺんのコロコロ焼売
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
絹豆腐とはんぺんを使ってとってもあっさりとした焼売です。カニかまぼこ使用なのでとってもお手軽ヘルシー！
材料
絹ごし豆腐、はんぺん、鶏ひき肉(ムネ)、カニ風味かまぼこ、卵黄、片栗粉、ごま油、鶏がら顆粒、塩、砂糖、ホワイトペッパー、シュウマイの皮
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