即席！5分でできるきゅうりのおつまみレシピ
投稿日2018/06/20
更新日2018/06/20
疲れて帰って「とりあえずビール！」な気分の時は、切って和えるだけのきゅうりのおつまみがおすすめです。今回は、5分でできちゃう簡単時短レシピを集めてみました！
目次
1.夏の定番！キュウリのごまみそ和え
調理時間3分(冷蔵庫で休ませる時間は含みません)
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母が昔よく作っていた一品です。一本分あっという間に食べ切ってしまいます♡
材料
キュウリ、塩、みそ、すりゴマ
2.５分で簡単おつまみ、きゅうりと白菜キムチ和え
調理時間5分
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簡単に出来るおつまみです！きゅうりとみょうがを切って、白菜キムチと和えるだけ！
材料
きゅうり、みょうが、白菜キムチ、ごま油、はちみつ、白いりごま
3.残った物が絶品おつまみに～♪ キュウリと山芋の梅干し和え
調理時間5分
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梅干しを使うので味付け無し♪火も使わない！切って和えるだけ～大量レシピ作りにつき、どかーんと冷蔵庫に食材が入るため、、、冷蔵庫のお片づけ。ちょこっと余ったお野菜は梅干しと和えちゃっておつまみに残り野菜でも。残り物も力を合わせれば（笑）立派なお惣菜に♪冷蔵庫の微妙な残り物も大変身！
材料
きゅうり、山芋、ミョウガ、梅干し
4.ダイエットに。きゅうりと切干大根の梅納豆和え
調理時間5分
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食物繊維たっぷり＆低カロリー。噛み応えがあって、食物繊維のおかげで満腹感もあるので、食事の一番初めに食べると、食べすぎ防止になり、ダイエットにおすすめです！ 梅の風味がさっぱりと味を引き締めて、アクセントに！納豆が苦手な人でも食べやすいです。
材料
切干大根(乾燥)、きゅうり、梅干し、納豆、納豆のたれ、お酢、ごま油、しょうゆ
5.長芋ときゅうりの梅昆布和え
調理時間5分
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暑くなると食べたくなるさっぱり和え物。あと一品という時やおつまみにも◎！
材料
長芋、きゅうり、梅干し、塩昆布
6.即席一品！きゅうりのチーズ昆布和え
調理時間3分
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冷蔵庫にあるもので、ザクザク切ってパパッと和えれば完成！のひと品です。 旨みと塩気でご飯もお酒も進んじゃいます。
材料
きゅうり、塩昆布、粉チーズ
7.叩き胡瓜とお揚げのマヨつゆ和え
調理時間5分
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あと1品という時におすすめなさっぱり簡単胡瓜レシピ。 板ずりしてから叩く事ですぐに味も絡むので5分でできちゃう。
材料
きゅうり (Oisix)、粗塩 (板づり用)、油揚げ (Oisix)、A マヨネーズ、A 麺つゆ (3倍濃縮)、A 牛乳、A 粗挽き黒胡椒
8.味付け不要！３分以内！キュウリとレタスのゆかり和えサラダ
調理時間3分
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味付け不要！忙しい時のもう１品に 切って和えるだけの簡単サラダレシピ。 おかずが足りない時のもう１品や、さっと出せるおつまみにオススメです。
材料
きゅうり、レタス、ゆかり、ごま油
9.きくらげと胡瓜の柚子胡椒マヨ和え
調理時間5分
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食物繊維たっぷりのきくらげをさっと茹でて胡瓜と和えました(もちろん乾燥を使っても大丈夫)。 簡単でこりこり美味しいおつまみサラダができちゃいます!!
材料
きくらげ(生)、胡瓜、マヨネーズ、麺つゆ (3倍濃縮)、ゆず胡椒、牛乳、すり胡麻(白)
10.簡単！１分で作れる副菜♪ちくわときゅうりポン酢
調理時間1分
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ちくわときゅうりをポン酢で和えただけの、それだけのものです。＾＾；
材料
ちくわ、きゅうり、ポン酢
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