スパイシーで食欲増進！カレー炒めレシピ
投稿日2018/07/19
更新日2018/07/19
スパイシーな香りで調理中から食欲をそそるカレー炒め。今回は、ピリッと美味しいカレー味の炒め物を集めてみました。あまり食欲が無い時にも、グイッとビールを飲みたい時にもおすすめです！
1.鶏もも肉のカレー炒め【作りおき】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもがこんがりホクホク♪ カレー風味で食が進み、冷めても食べやすいのでお弁当のおかずにもオススメです。 お酒のおつまみにも。
材料
鶏もも肉、じゃがいも、油(オリーブオイル使用)、カレー粉、砂糖、オイスターソース、料理酒
2.シャキッとレタスのカレー炒め
調理時間10分
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冷蔵庫にあるものでサッと作れるおかずです。あと一品！ってときに便利です。
材料
レタス、スライスベーコン、スナップエンドウ、ちくわ、カレー粉、塩コショウ、オリーブオイル
3.夏バテにも。カレー粉で夏のレバニラ炒め
調理時間15分
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貧血や眼精疲労を感じやすい方におすすめの レバニラ炒めを夏向けのレシピにしました プチトマト＆カレー粉を加えて 夏バテ気味の時にも食べやすく＾＾ しっかり食べて元気をチャージしましょう！
材料
鶏レバー、酒、片栗粉、塩、プチトマト、ニラ、しょうが、オイスターソース、酒、カレー粉、植物性オイル、塩
4.れんこんのカレー炒め【作り置き】
調理時間10分
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シャキシャキのれんこんに、スパイシーでほんのり甘くいカレー味。 お酒もご飯もすすみやみつきになる１品です。 お弁当にもオススメです。
材料
れんこん、油(オリーブオイル使用)、料理酒、カレー粉、オイスターソース、砂糖、みりん、白いりごま
5.スパイシーカレー炒め
調理時間10分
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お家にある野菜は何でもOKのカレー炒め。暑い夏でもモリモリ食べられます。
材料
鶏ひき肉、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、クミン(パウダー)、ターメリック、ウスターソース、ケチャップ、はちみつ、ブラックペッパー、レッドペッパー、サラダ油
6.じゃがいとピーマンの豚肉炒め
調理時間10分
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カレー粉を少し加えるスパイシーな炒めもの♪ ごはんもお酒もすすむ一品です！
材料
じゃがいも、ピーマン、豚ばら肉、にんにく、サラダ油（炒め用）、マヨネーズ、カレー粉、塩、こしょう
7.簡単＊厚揚げとひき肉のカレー炒め
調理時間15分
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切る材料も少なく、パパっと簡単にできるボリュームおかずです。 カレー風味が食欲をそそります♪ 冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。
材料
厚揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、スナップエンドウ、塩・胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソース、酒、みりん、カレー粉、サラダ油
8.キャベツのカレー炒め【作りおき】
調理時間10分
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キャベツだけなのにコクうま。主菜の付け合わせや、トーストにのせたりアレンジは無限大です。
材料
キャベツ、サラダ油、カレー粉、砂糖、オイスターソース、塩
9.れんこんの香ばしカレーチーズ炒め。
調理時間10分
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れんこんはレンジ加熱してから炒めて時短調理！香ばしくてシャクホクっとした食感です。 みんな大好きカレー風味にチーズで旨みをプラスして簡単に美味しいひと品ができます。 おかず、おつまみ、おべんとうにも♪
材料
れんこん、ベーコン、オリーブオイル、塩胡椒、カレー粉、粉チーズ
10.♡鶏もも肉とごぼうのカレー炒め♡
調理時間15分
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ごぼうを好んで食べない子供もカレー味で喜んで食べました^ ^ お弁当にも♡ 薬膳効果 ◯ごぼう...体の余分な熱を冷ます。コレステロール抑制、高血圧に、便秘に ◯鶏肉...虚弱体質に、食欲不振に、美肌に
材料
鶏モモ肉、片栗粉、ごぼう、みりん、鶏ガラスープの素、カレー粉、バター
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