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    パパッと作れる!ジャガイモのガレットレシピ

    パパッと作れる!ジャガイモのガレットレシピ
    • 投稿日2018/10/04

    • 更新日2018/10/04

    ガレットとは、フランス語で「薄くて丸い」形をした料理のこと。今回は、パパッと簡単に作れるジャガイモのガレットレシピをご紹介! ちょっと小腹が空いたときや、お酒のお供にもピッタリです。

    じゃがいもガレット

    1.じゃがいもガレット

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    価格変動の少ない定番野菜であるじゃがいもを使ってガレットを作りました。チーズと一緒にこんがりと焼くと、外はカリッと中はもっちりとしてあとひく美味しさです。子ども用にはケチャップを添えて。ブラックペッパーをふると、ワインにも合うおつまみになります。

    材料

    じゃがいも、ピザ用チーズ、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ケチャップ、イタリアンパセリ
    大葉とシラスの和風ガレット

    2.大葉とシラスの和風ガレット

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    じゃがいもガレットに、大葉とシラスをサンドして和風にアレンジしました。大葉の爽やかな香りと、シラスの程よい塩気がアクセントになって食欲をそそります。おつまみにもピッタリです。

    材料

    じゃがいも、ピザ用チーズ、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、大葉、シラス、白ごま
    ポテト&ベーコン・ガレット

    3.ポテト&ベーコン・ガレット

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    フライパンで焼いてそのままテーブルに出せるとても簡単ながレットです(^^♪トマトケチャップはお好みで…

    材料

    じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、燻製バター、塩、コショウ、トマトケチャップ
    しらすとじゃがいものチーズガレット

    4.しらすとじゃがいものチーズガレット

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    材料3つだけ!パリパリもちもちのガレットが出来ました。 子どものおやつ、大人のおつまみにも♪ 離乳食への取り分けレシピも参考にしてみてください。 ※2022.03.22 レシピ分量を作りやすい分量に変更しました。

    材料

    じゃがいも、しらす、シュレッドチーズ、オリーブオイル
    ヘルシー♪キャベツたっぷりチーズポテトガレット♪

    5.ヘルシー♪キャベツたっぷりチーズポテトガレット♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    いつものガレットのじゃがいもを半量キャベツに変えて大幅カロリーカットしたチーズポテトガレットです(#^.^#)♪ こんがりもっちもちでボリュームたっぷりですが、ほぼお野菜だけなのでかなりヘルシーですよ~(*´艸`)♪ チーズだけは味とコクの要になってるのであんまり減らし過ぎないで下さいね♪

    材料

    じゃがいも、キャベツ、ソーセージ(またはハムやベーコン)、ピザ用チーズ、片栗粉、塩こしょう
    じゃがいものチーズガレット

    6.じゃがいものチーズガレット

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    チーズ風味のガレットです。周りはカリッと中はもっちり!

    材料

    じゃがいも、片栗粉、粉チーズ、塩こしょう、オリーブオイル、パプリカパウダー、パセリ
    中からチーズがとろ〜り♡Wチーズのもっちり明太ガレット♪

    7.中からチーズがとろ〜り♡Wチーズのもっちり明太ガレット♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    旬の新ジャガを使ってモッチモチ生地からとろ〜りチーズが溢れ出す明太ガレットを作りました♪ 色もキレイでちゃちゃっと作れるので朝ごはんやランチ、持ち寄りパーティーなどにもオススメです(*^^*)

    材料

    新ジャガイモ、明太子、○マヨネーズ、○コンソメ顆粒、○片栗粉、ピザ用チーズ、粉チーズ
    じゃが芋のガレット

    8.じゃが芋のガレット

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    すりおろしたじゃが芋に軽くした味をつけ 焼くだけのシンプルなガレットです。

    材料

    じゃが芋、★オリーブオイル、★塩コショウ・ドライハーブ、パルミジャーノチーズ(好みで)
    新じゃがとしらすのガレット

    9.新じゃがとしらすのガレット

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    じゃがいものでんぷんで固めるので、小麦粉等は使いません。チーズとしらすでカルシウムたっぷり♡意外とゴハンにも合うかも?笑

    材料

    新じゃが(中)、しらす、粉チーズ、塩コショウ(お好みで)、オリーブオイル
    カリッと「ベーコンとポテトのガレット風」

    10.カリッと「ベーコンとポテトのガレット風」

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    材料はじゃがいもとベーコン、ドライトマトくらいなんですがひっくり返すのが少し面倒です(笑) フライパンの蓋やお皿を使ってひっくり返さないとヘラではきっと無理な感じです・・・が作ってみる価値はあると思いますよ~

    材料

    じゃがいも(メークイン)、ベーコン(厚切り)、ドライトマト、パルメザンチーズ、塩、胡椒、小麦粉、バター、温泉たまご

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