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    キャベツの使い道に困ったら!ほっこり温まる食べるスープ

    キャベツの使い道に困ったら!ほっこり温まる食べるスープ
    • 投稿日2019/01/29

    • 更新日2019/01/29

    キャベツを一玉買ったけれど使いきれない…そんな経験ありませんか? 今回は、キャベツをたっぷり使えるスープをご紹介。栄養満点なうえに食べ応えも抜群です♪

    キャベツ大豆ウィンナーのコンソメスープ 

    1.キャベツ大豆ウィンナーのコンソメスープ 

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    大豆は煮ものに使うよりもスープに入れた方が調理もラクですし、お子さんの場合、ウィンナーが入っているとウィンナーにつられて大豆もたくさん食べてくれます。成長期のお子さんにお薦めです。

    材料

    キャベツ 、玉ねぎ 、ウィンナー 、大豆の水煮 、コンソメ 、塩 、黒こしょう 、水 、ローリエ 、サラダ油 
    鶏手羽元とキャベツのスープ

    2.鶏手羽元とキャベツのスープ

    調理時間15(※漬け置き時間&加熱時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    余計な野菜を加えずシンプルに仕上げた春にピッタリのスープ。キャベツの甘味を味わえる心温まるスープです。

    材料

    鶏手羽元 、キャベツ 、トマト 、玉ねぎ 、塩 、黒こしょう 、水 、コンソメ 、ローリエ 
    キャベツとミートボールのトマトスープ

    3.キャベツとミートボールのトマトスープ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    たっぷり野菜とミートボールで具沢山!食べ応え満点の『食べる』スープです。 素材の旨みとコク&トマトの酸味でバランスの良い仕上がりです。

    材料

    ひき肉(牛豚合びき)、トマト缶(カット)、たまねぎ、キャベツ(葉)、セロリ、卵、パン粉-乾燥、塩、黒こしょう、水
    麻婆春雨キャベツの卵スープ

    4.麻婆春雨キャベツの卵スープ

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    具だくさんの中華スープが3分で仕上がる、クイックスープなのに、味は本格的!! 卵のまろやかさが、全体を引き締めコクうまスープです。

    材料

    塩、鶏がらスープの素、水、麻婆春雨キャベツ(レシピID298789)、卵、粗びきこしょう、青ネギ
    ベーコンキャベツとお豆のスープ。

    5.ベーコンキャベツとお豆のスープ。

    調理時間45

    このレシピを書いたArtist

    野菜とお豆がたっぷりのスープ。

    材料

    キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、ベーコン、ミックスビーンズ、サラダ油、水、コンソメ、塩・コショウ、粉チーズ・パセリのみじん切り
    具沢山!さっと煮るだけ『キャベツの塩そぼろスープ』

    6.具沢山!さっと煮るだけ『キャベツの塩そぼろスープ』

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    塩そぼろのアレンジレシピ第2弾。 お鍋に材料を入れてサッと煮るだけで完成の塩そぼろスープです。 旨味がたっぷりな上に後味さっぱり!まさにクセになる美味しさ。 そぼろの塩気がキャベツの甘みを引き立ててくれますよ♪

    材料

    塩そぼろ、キャベツ、にんじん、水、しょうゆ
    キャベツとひき肉のかき玉とろみスープ【#とろみづけ不要】

    7.キャベツとひき肉のかき玉とろみスープ【#とろみづけ不要】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    包丁不要!5分でできる、とろとろかき玉スープ! 使う食材は、キャベツと卵、そして鶏ひき肉。これらをお鍋に入れて、サッと煮るだけで完成。 卵とキャベツの甘さがホッとする美味しさです♪ ちなみにこちら、とろみづけも不要!片栗粉は最初からスープに混ぜるので、ダマになる失敗もなし♪ 初心者さんにも、とってもオススメですよ〜♡

    材料

    鶏ひき肉、キャベツ、卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、片栗粉、しょうが、ごま油
    クタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡

    8.クタッとキャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    コンソメスープ! コンソメキューブを使うだけで 旨みたっぷりの野菜スープなどが味わえて本当に便利ですよね^^ 我が家の定番なコンソメスープは味付けにほんの少しだけにんにくチューブをプラスします! それだけで風味がアップして手をかけた味付けに! 調理時間は15分と記載していますが野菜がクタッとするまで放置調理なのでとても手軽です! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

    材料

    ウインナー、キャベツ、水、固形コンソメ、にんにくチューブ、塩、ブラックペッパー
    鶏ひき肉とトマト&キャベツの和風スープ

    9.鶏ひき肉とトマト&キャベツの和風スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鶏ひき肉のダシ、トマトの旨み、キャベツの甘さがギュッと詰まった簡単スープです!

    材料

    鶏ひき肉、トマト、キャベツ、水、和風だし(顆粒)、しょうゆ、ガーリックパウダー、みりん、砂糖、うま味調味料、塩、粗挽き黒こしょう、万能ねぎ(小口切り)、酒、サラダ油
    キャベツとなめこの味噌バタースープ煮

    10.キャベツとなめこの味噌バタースープ煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    クタクタになった甘くてやわらかいキャベツに、味噌とバターが染みわたり、なめこののど越しがクセになる具だくさんスープです。

    材料

    水、鶏がらスープの素、キャベツ、株採りなめこ、油揚げ、味噌、バター、青ネギ

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