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    料理が映える!スキレットを使ったおかずレシピ

    料理が映える!スキレットを使ったおかずレシピ
    • 投稿日2019/03/21

    • 更新日2019/03/21

    買ったはいいものの、使い方が分からないという方必見! 今回はスキレットを使った、簡単にできるおかずレシピを集めました。調理後、そのままテーブルに出してもオシャレなスキレットを使って、熱々の料理を楽しんでくださいね。

    厚揚げ豆腐のキムチチーズ焼き

    1.厚揚げ豆腐のキムチチーズ焼き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    こんがり焼けた厚揚げ豆腐に、 お肌と腸に嬉しい発酵食品のキムチ、 チーズがとろーり絡まって全体をまろやかに。 お酒のおつまみやひとりご飯にも。

    材料

    ごま油、厚揚げ豆腐、キムチ、溶けるチーズ、かつお節、青ネギ(小口切り)
    キャベチョビの卵キッシュ

    2.キャベチョビの卵キッシュ

    調理時間15(焼成時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    生クリームもバターも使わない卵キッシュ、今回は生地なしで作りました。旬のキャベツをたっぷり、アンチョビと一緒に炒めて。柔らか生地にシャキシャキ食感、シンプルな美味しさが伝わる1品です。

    材料

    キャベツ、タマネギ、アンチョビフィレ、塩、コショウ、ウィンナー、ミニトマト、シュレッドチーズ、卵、牛乳、塩
    スキレットで チーズがおいしいハッセルバックポテト

    3.スキレットで チーズがおいしいハッセルバックポテト

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    スキレットでつくるハッセルバッグポテトです。じゃがいもの切れ込みに挟んだチーズとジューシーなトマト。味付けなしでも十分美味しいです。

    材料

    じゃがいも、とろけるチーズ、プチトマト、アスパラガス、ウインナー、オリーブオイル、ナチュラルチーズ・パルメザン
    かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪

    4.かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ホワイトソースの手間もなし!マッシュしたかぼちゃにそぼろを混ぜて焼くだけでとろ~りほくほくグラタンの出来上がり♪

    材料

    かぼちゃ、合いびき肉、おろししょうが、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、サラダ油、ピザ用チーズ
    食感を楽しむ♡きのこと海老のアヒージョ

    5.食感を楽しむ♡きのこと海老のアヒージョ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    きのこのコリコリ食感、エビのプリプリ食感を味わえるアヒージョ。調味料も最低限、米油を使用することで、きのこそのものの風味を味わうことができます。通常通りオリーブオイルやスパイスを使ってもOKです!

    材料

    海老、きのこ類(えのき、しめじ、エリンギ等お好みで)、にんにくみじん切り、鷹の爪、米油(他の油で代用可)、塩、ブラックペッパー
    簡単!豪華!牛薄切り肉のポン酢バターソテー

    6.簡単!豪華!牛薄切り肉のポン酢バターソテー

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    簡単なのに手が込んでいる風に見える♪ スキレットで作ればそのまま食卓に。

    材料

    牛薄切り肉、しめじ、バター、ポン酢、とろけるタイプのチーズ、パセリ(あれば)
    スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテト

    7.スキレットで♥イカの塩辛ガーリックポテト

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    スキレットでほくほくポテトです! 塩辛が香ばしくて、おつまみにもどうぞ。

    材料

    じゃがいも、アスパラ、マッシュルーム、イカの塩辛、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ
    重ねて放置で完成♪『もやし de チーズタッカルビ』

    8.重ねて放置で完成♪『もやし de チーズタッカルビ』

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    ”鶏肉”×”もやし”で作った お財布にやさしい”チーズタッカルビ”。 鶏肉に下味をつけたら あとは、フライパンに重ねて蒸し焼きにするだけ。 ちょっと調理時間は長めですが ほとんどが蒸し焼きにする時間なので その間は自由の身です♪笑 そして、なんてったって もやしでできるのが嬉しい! これだと、お野菜高騰時も 心置きなく作れますね♪

    材料

    鶏もも肉、もやし、ニラ、コチュジャン、しょうゆ、酒、砂糖、片栗粉、にんにく、しょうが、ピザ用チーズ、塩・こしょう、ごま油
    とろーりチーズのミートボール

    9.とろーりチーズのミートボール

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    大人も子供も大好きなミートボール。トマトソースとチーズに絡めて。スキレットでテーブルに運べばアツアツのまま美味しく!クリスマスのメイン料理にもオススメです!

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩こしょう、カットトマト缶、にんにく(チューブ)、お好み焼きソース(無ければウスターソース)、砂糖、水、顆粒コンソメ、ブラックペッパー、サラダ油、溶けるチーズ、パセリ
    【節約おかず】包丁・まな板不要!野菜ときのこの炒め物

    10.【節約おかず】包丁・まな板不要!野菜ときのこの炒め物

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    まな板・包丁不要!フライパン一つで作れる炒め物です。 具材には、食物繊維が豊富なしめじをたっぷり使用。 また、ひき肉やもやしなど、手ごろな食材をメインに使っているので、家計にも優しい一品。 食べる食前にお好みでラー油を垂らすとピリ辛になり食欲も進みますよ。

    材料

    豚ひき肉、しめじ、もやし、にら、焼き肉のたれ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、片栗粉

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