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レシピまとめ

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簡単&ヘルシー!鶏むね肉が主役の炒め物

ヘルシーな「鶏むね肉」は、お手頃価格なのにボリュームもあって毎日の料理に大活躍! そこで今回は、人気の鶏むね肉を使ってパパッと作れる炒め物のおすすめレシピをご紹介します。合わせる野菜や味付けはいろいろ、どれも家族が大満足の絶品レシピばかりですよ。

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これ一品で大満足♪お肉も入った「おかずスープ」

忙しい毎日の食卓で、品数をたくさん揃えるのは大変。でも、栄養バランスも気になるし…というときにおすすめなのが、お肉などのタンパク質と野菜を一度に摂れる「おかずスープ」。ボリュームがあるのでこれ一品でお腹が満足するうえ、寒い日には体もぽっかぽか! ぜひお試しくださいね♪

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アツアツがうれしい!おすすめ「煮込み料理」

いよいよ寒くなり、温かな料理が恋しくなる季節。そこで、今回はとろみがあって体の温まる「煮込み料理」の人気レシピをご紹介します。ことこと煮込んでしっかりと味の染みたお肉や野菜は格別の美味しさ。翌日も美味しくいただけるので、量をたっぷり作るのもおすすめですよ。

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寒い日でも大丈夫!野菜たっぷり「ホットサラダ」

冬が近づくと、ひんやりする生野菜を食べる気分じゃなくなる…という方もいるかもしれません。そこで今回は、そんな気分のときにもぴったりの「ホットサラダ」をご紹介します。ホットサラダなら体を冷やさずに食べられるし、加熱することでかさが減るので野菜をたっぷり食べられますよ!

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手軽に作れる!おかわり必至の「おうち中華」

今日はガッツリご飯を食べたい! そんな気分のときは中華料理がおすすめ。ボリュームもあり、しっかりめの味付けでご飯がすすみますよね。今回は、手軽に作れる中華おかずをご紹介。いつもの食材・調味料で作れ、難しい工程もなるべく省いたレシピを集めました。おうちで作るとまた格別の美味しさですよ♪

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罪悪感もオフできる♪ヘルシーな「糖質オフ」スイーツ

忙しい1日のうちでホッとできるのが、おやつの時間。ダイエットをしていても甘いものは食べたくなりますよね。今回は、そんなときにも罪悪感なくいただける「糖質オフスイーツ」をご紹介。レンジだけで作れたり材料が少なかったりと簡単なレシピも多いので、ぜひお試しくださいね♪

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やみつき間違いなし!「キムチ」を使ったおつまみ

うま味たっぷりでピリ辛風味がクセになる「キムチ」は、ご飯のお供としてはもちろん、お酒とも相性ぴったりですよね♪ 今回はそんなキムチをアレンジして、さらにやみつき度がアップしたおつまみをご紹介。簡単に作れるものばかりなので、あと一品ほしいときのおかずにもどうぞ!

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15分以内でパパッと!「薄切り肉×根菜」のおかず

忙しい平日は、とにかく時短で簡単に作れるおかずがいい! が本音ですよね。そこで今回は、火が通りやすく扱いもラクな薄切り肉と根菜を使った、15分以内で作れるメインおかずを集めました。ボリュームもあるうえ旬の美味しさが楽しめるので、家族みんな大満足すること間違いなしですよ♪

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スイッチオンであとはお任せ♪炊飯器で作る簡単ピラフ

見た目が華やかで食べごたえもあるピラフは、子どもから大人まで人気のあるメニュー。今回は、炊飯器で作るピラフのおすすめレシピをご紹介します。炊飯器なら火加減や加熱時間を気にしなくていいので、とっても簡単♪ ひと皿で満足感が得られるのでランチにもぴったりですよ。

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冬野菜の代表格!「ほうれん草」で作り置き

一年中出回っている印象ですが、「ほうれん草」の旬は冬。寒くなるほど甘みも栄養もアップするのです。今回は、そんなほうれん草を使った作り置きおかずをご紹介。時間のあるときにまとめて作っておけば、忙しいときにも栄養バランスが整う一品が出せて安心ですね。お弁当の隙間埋めにも重宝しますよ♪

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