レシピまとめ

肉も野菜も摂れてこれ1品で1食完結できて、ランチにぴったりのチャーハン。残りご飯と冷蔵庫にある食材でも十分美味しく作れますが、いつもと違う組み合わせに挑戦してレパートリーを増やしてみませんか？

夜の外出自粛で家飲みを楽しまれている方も多いのでは？　家飲みのおつまみは、冷蔵庫の余り物でチャチャッと作れるものがいいですよね。今回は身近な食材を使って5分でできちゃう特急おつまみをご紹介します！

今が旬のたけのこ。定番のたけのこご飯や煮物から、おつまみにもなる炒め物まで幅広くご紹介します！　たけのこの水煮で手軽にできるレシピもありますよ。

お手頃価格でどんな味付けにも合う厚揚げは、メイン食材にもかさ増し食材にもなってとっても便利。今回は、厚揚げ入りでボリューム感のあるおかずをまとめてご紹介します！

キャベツたっぷりのコールスローサラダのご紹介です！　一見同じようなレシピに見えるものでも、それぞれ“我が家の味”ともいえる味付けや具材のアレンジが加えられています。ぜひいろいろ試してみてくださいね。

今回ご紹介するのは老若男女問わず人気のチーズケーキ。しかもオーブンを使わずにレンジで加熱したりゼラチンなどで固めたりして作る焼かないチーズケーキを集めました。作業時間10分の簡単レシピ満載です！

肉も野菜も摂れて、子どもにも人気の焼きそば。定番のソース味も美味しいですが、塩焼きそばやエスニック風味などもおすすめですよ。さっそく週末のランチに試してみてくださいね。

専門店で食べるイメージのタンドリーチキンですが、ヨーグルトベースのたれに漬け込んで焼くだけなのでおうちでも作れますよ。今回はベーシックな味付けから、和風やちょっと凝ったスパイスを加えたものまで、いろいろなタンドリーチキンをまとめてご紹介します！

煮物で使うことが多い切り干し大根ですが、水で戻してそのままサラダや和え物にしてもパリポリ食感で美味しいですよ♪　味が染みるように作り置きするのもおすすめです。

定番常備野菜のじゃがいもとお肉で作るメインおかずを集めました！　どれもしっかりめの味付けなので、しっかり味が染みたホクホクのじゃがいもが楽しめますよ。今が旬の新じゃがで作るのも◎。