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「切り干し大根」のレシピまとめ

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作り置きにも!切り干し大根のサラダまとめ

煮物で使うことが多い切り干し大根ですが、水で戻してそのままサラダや和え物にしてもパリポリ食感で美味しいですよ♪ 味が染みるように作り置きするのもおすすめです。

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よく噛んで食べよう!『いい歯の日』のおすすめレシピ

今日11/8は「いい歯の日」。根菜類などを使った歯ごたえのあるレシピを集めました。お子さんも食べやすい味付けのものもありますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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煮物以外でも大活躍!切り干し大根のサラダレシピ

煮物に使うイメージが強い「切り干し大根」ですが、実はそれ以外にも大活躍なんです! 今回は切り干し大根を使った、サラダレシピをご紹介。マヨネーズやツナなどとよくマッチして、絶品ですよ。

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これはハマる!切り干し大根×ツナのアレンジレシピ

ぽりぽり食感でさっぱりした切干大根とコクのあるツナは相性抜群! 和風味で使われることが多い切り干し大根ですが、たまには色々な味付けで楽しんでみませんか?

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