こんにちは。Nadia編集部です。
お手頃価格なのに栄養価が高くて便利な豆腐。冷奴やお味噌汁など、いつも脇役で終わらせていませんか? Nadiaでは、豆腐を主役にした大満足のボリュームおかずをご紹介しています。 お財布にも体にも優しい、豆腐が主役のごちそうおかず。ぜひ参考にしてみてください。
ヘルシーなのに大満足!豆腐1丁でごちそうおかず
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今週の注目Nadia Artist
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医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー 「家庭のキッチンでできる病気予防」がテーマ
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河埜 玲子さん
9歳の娘を持つ医師。子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、「忙しくても子どもには栄養満点で手作りの料理を食べさせてあげたい」。そんな母たちの願いを叶える栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信中。
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