食で人生を豊かにをモットーに、
発酵を取り入れた時短レシピを発信中

えりの食卓さん

発酵料理教室主宰、フードコーディネーター。発酵を取り入れ、シンプルな調味料と食材を活かした簡単で美味しい時短レシピや晩酌レシピを発信中。