旬の食材と発酵食品を使った
笑顔が生まれるレシピを発信

久保 たかひろさん

「旬食料理研究家」として、旬の野菜や発酵食品を使ったレシピを発信。食卓に笑顔が生まれるようなレシピがモットー！　調理師、発酵マイスターの知識を活かし、企業へのレシピ提供、飲食店での調理、テレビ出演など幅広く活躍しています。