「野菜」のレシピ9990 件

RINATY（りなてぃ）

10分ほどでパパっと作れて、1皿で大満足の青椒肉絲丼です😇💕ひき肉で手軽に作れ、細切り野菜の食感にオイスターベースのたれがとっても美味しいです😋！ご飯との相性も抜群💯ぜひ作ってみてください✨

RINATY（りなてぃ）

具沢山で食べ応えのある中華スープです😋とろ〜りスープにふわふわ卵、とぅるんと美味しい絹ごし豆腐、ニラとかにかまの風味がベストマッチ👍🏻✨手軽に作れて満足感のあるスープなのでぜひ作ってみてください😇💛

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、1分おつまみ・副菜シリーズの第四弾✨からし酢味噌和えですよ！甘酸っぱいからし酢味噌に絡んだ、きゅうりにカニカマにぷりぷりワカメ🍺すぐに出来て安くて旨い😋これ最高～😘今夜も一杯やってゆっくりしてくださいね🍁いつかあなたと食べたい1分おつまみ😘🍺愛が届きますように...🍀

nari（なりごはん）

ほっこりした味付けの大根のそぼろ煮。大根はレンチンして柔らかくしておくので時短で作れます🍳✨宜しければお試しください💕

金子美和（さとみわ）

もち麦のプチプチ感とキノコの食感が満腹感をそそる食物繊維たっぷりの炊き込みご飯。隠し味に切干大根も入っているので、食物繊維はさらにアップ！よい旨味出汁もでます。食べ盛りの子供たちには普通の量だと足りなくて💦もち麦を入れると、量が増えるだけでなく食感や食物繊維もプラスになって満足してもらえる！６人分で記載していますが、我が家では４人分。なので、できる限り栄養価が高く、塩分控えめでも美味しくなるそんな炊き込みご飯に仕上げています。

はっち

まるでデザート！？そんな食後に食べたらホッとするサラダが出来上がりました🥰蜂蜜✖️マヨネーズは間違いない組み合わせで、子どもたちに大人気！！大人も子どももにっこりサラダです😊

藤本マキ

電子レンジとトースターで簡単に作る！とろ〜り明太ホワイトソースが美味しいグラタンです。甘味のあるさつまいもに、うちのめんたい切子のしょっぱさが加わって味のバランスがとっても良い一品です♪ホワイトソースは豆乳でヘルシーに。電子レンジで作るからだまになりにくく、失敗も少なく簡単です！

おねこ

【ふんわりとろりの新食感】ふわふわのスクランブルエッグを浮かべた、とろみのある優しい味わいのスープです。ベーコンのうま味とバターの香りが溶け込んで、おいしさがじんわり体に染みわたります。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」には「葉菜下ゆで」メニューがあるので、ほうれん草の下ゆでが簡単手軽。IHなら鍋底の熱も均等に広がるので、スクランブルエッグやスープのとろみ付けもムラなく安定した仕上がりになります。

金子美和（さとみわ）

年齢とともにさっぱり系のおかずが食べたいという旦那さん。砂糖や醤油は使わず豚肉を使ってあっさり仕上げた塩肉じゃが。「これ、さっぱりしてるのに旨い！」と食べてくれたおかず(^^)意外に、子供たちからも好評であっさりなのにご飯に合う！と大好評でした♬豚肉と鶏ガラスープの素は相性抜群ですね(#^^#)

曽布川優子

なすのおいしさをシンプルに味わう、塩麹を使った即席漬けです。なすと相性の良いみょうがもたっぷり加えていきます。なすは縦半分に切ってから1㎝位の半月切りにして、塩麹と甘酒　ごま油　そして変色を抑えるため酢を少々加えます。

エプロン

スイッチひとつでとっても美味しい煮物ができますよ♪大根の下茹でも必要なし、もちろん面取りも不要♪大根に味がしっかりしみて本当に美味しいです！大根が旬のこの時期に是非お試し下さい♪

tomoko

鶏むね肉と秋なすを甘辛だれで照りっと仕上げた、ご飯が進む1品です🍚✨大根おろしと大葉もたれとの相性抜群！さっぱりとした美味しさがやみつきになります❣️味付けは「エバラ　すき焼のたれ」1本で決まるので簡単😀食べ盛りの子どもたちも、ご飯片手にたくさん食べてくれました💓

ユミィ

たまたま冷蔵庫にあった「大根」「にんじん」「しめじ」で作ったあっさりの根菜汁が家族に大ウケ！！旦那が「日本むかしばなしに出てくるような懐かしい感じがする！」というので、ネーミングもちょっと変わってますが飲めばきっとわかります😊材料三つで簡単ほっこり🍀疲れた胃袋に染み渡りますよ🎶

mayumillion

ホクホクかぼちゃに香ばしいベーコン、ほうれん草の旨味にナッツの食感が、まるでデパ地下のデリのようなおしゃれキッシュ！実はとっても簡単です。型は100均で500円で購入しました。15cmは3人～6人分に、また冷凍パイシートも伸ばして使うのに丁度いいサイズです。

ベジヘルシー

秋らしい素材を味噌ベースのタレで和えたほっこりおかず。半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉

ぐるまん食堂

”ハナマルキ　液体塩こうじ”を使って、べったら漬を作りました。上品なあまさのお漬物。

福原ゆり

みんな大好き！！プルコギ！甘辛味でごはんにとっても合う♪コチュジャンが入っていますが、あまり辛味は無くお子様でも美味しくいただけます◎冷えても美味しいので、作り置きやお弁当にもオススメ！ごはんに乗せて、丼にするのも◎

福原ゆり

ころんとした小さめかぼちゃで作ると可愛い♪ほくほくのかぼちゃとホワイトソースがよく合います◎子どもウケも抜群！！ぜひ、小さいかぼちゃを見つけたら作ってみてくださいね！

nari（なりごはん）

豆腐でではなく厚揚げでかさましハンバーグ✨意外にも気づかれないんです🤭厚揚げの水切りは不要！挽き肉とともに冷蔵庫直行ですぐに捏ねて焼いてＯＫ🙆‍♀️デミグラスソースとからめたら厚揚げ入りとは思えないくらいの立派なご馳走に変身します❤️きのこたっぷりで美味しい♡宜しければお試しください💕

管理栄養士ゆきぼむ

やみつきの旨さで止まらない美味しさ♡ごま油香る塩だれで、さっぱりとしたキャベツとわかめも、満足感のある一品になっています。手でちぎってレンジでチン。あとは和えるだけでとっても簡単にできあがります！加熱することでキャベツのカサが減るので、たっぷり食べられるのも嬉しいポイント◎甘さも増していっそう美味しくなりますよ♩忙しいときにもパパッと作れて、作り置きにもおすすめです。

DOI_料理人

鮭料理、定番の一つクリーム煮。鮭のうま味とキノコの香りがクリームのコクと相性抜群！最後に絞るレモンが爽やかさを演出してくれます。鮭を鶏肉に変えても美味しくいただけます！辛口白ワインとどうぞ。

すがたなみ（菅田奈海）

炊飯器でごはんを炊くついでに焼きいも作り！そのまま食べても美味しいけれど、ちょっと手を加えるだけで蜜いも風に仕上がります。お子様と楽しみながら作ってみてね！

Natsu

ちくわとじゃがいもをシンプルに塩と青のりで味付けした簡単副菜レシピ。炒め油をバターにすることで風味やコクがアップ(*'ω'*)おつまみ感覚でパクパクといけちゃいます♪

藤本マキ

明太子ソースが絡んで美味しい！ごはんもドンドン進んでしまう鶏肉とれんこんのあんかけ風のおかずです。明太子のピンク色がキレイで、おつまみにもなる一品です。

藤本マキ

歯応えある野菜の組み合わせで食べ応え満点！ツナと塩昆布の旨みで美味しくなっちゃうナムル風サラダです。ほんの少しだけにんにくを効かせると、よりお箸が進みます♪

富岡清美

ホタテの和風カルパッチョ。薬味をたっぷりのせて、わさび醤油を溶いたオリーブオイルをかけて頂きます。すだちをたっぷりかけて召し上がれ。さっと湯通しして甘みが凝縮したホタテがとっても美味しいです。

松山絵美

電子レンジでしっかり味染み！鶏肉は柔らかジューシーに♪ごぼうたっぷりで食物繊維もたっぷりです＾＾薬膳効果☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に　☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に

曽布川優子

「クワットロフォルマッジ」はピザでお馴染みですが、イタリア語で　「4種類のチーズ」という意味です。縦に半分に切って　レンチンしたさつまいもをくり抜き、ゴルゴンゾーラをはじめ４種のチーズとくり抜いた中身を混ぜ合わせさつまいもに詰め　オーブンで焼きました。甘〜いさつまいもに、チーズの塩気がたまりません。このままでもいいのですが・・・ハチミツを垂らすと　甘じょっぱさが増して止まらなくなります。ワインにもバッチリです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、さっぱりとしたおろしポン酢で食べる秋の味覚の豚しゃぶですよ😋豚肉と秋なすとしめじがおろしネギポン酢にぴったり☆🎃☆食欲の秋に、もりもり食べて元気つけてくださいね😘

くにこキッチン

秋の食材マコモダケを見つけたので早速スープにしてみました。ダイエット中の方にもお勧めのキノコのスープです。薄味なので、濃い味が好きな方は調味料を増やしてね。キノコからも美味しいだしが出ますよ。