野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「健康・ヘルシー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/23
3分
副菜マヨネーズ不使用のさっぱりヘルシーサラダです♡お手軽材料でパパっと作れてめっちゃ美味しい~!モリモリ食べられます♡ビールのおつまみ、あと一品、箸休めにも♡
2024/02/23
5分
副菜3種類のきのこでヘルシーに腸活!梅干しのさっぱり感と鰹節の旨味でご飯にも相性抜群。あっという間にできて作り置きにおすすめです。きのこには水溶性食物繊維・不溶性食物繊維が豊富で低カロリー!善玉菌を増やしお通じを良くします。梅干しのクエン酸で疲労回復効果・免疫力アップ・静菌作用により日持ちが良くなります。
2024/02/22
35分
主菜我が家の定番のホワイトシチューです。手早く簡単においしくできます。バターや生クリーム・ルー・コンソメは使用しませんが、鶏の骨からのうまみが濃厚で大変コクのあるシチューができます。鶏は一度茹でこぼすことで余分な脂が抜け、あくを取る手間もなく美味しくヘルシーです。
2024/02/22
20分
主食野菜に卵で栄養バッチリ!味噌のコクがとっても優しい味で、食欲のない時や風邪気味な時にもおすすめ♪キムチを入れたり、大人は粉唐辛子を加えたりしても美味しいです^^薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
2024/02/21
70分
主食グルテンフリー&乳製品、卵不使用の100%米粉で作った、もっちもちパンです。絹ごし豆腐入りなので、しっとり感が増します。米粉にはグルテンが含まれないため、生地はサラサラしています。そこへ保水性、膨張性に優れたサイリウム(オオバコパウダー)を入れる事により、まとまりができて成形を楽しむ事ができます。今回は春をイメージして、お花の成形にしました。真ん中にマーマレードのジャムを入れて焼くと可愛いお花みたいに仕上がります。ジャムはお好みのものに代えても◎米粉は、膨らみに差が出るため、パン用のミズホチカラをご使用下さい。
2024/02/21
10分
主菜鶏むね肉がおどろきのやわらかさ!鶏むね肉が水分を吸うことでしっとりと仕上がります。さらにコンテナを使うことで冷凍ストックでき、電子レンジで簡単にすぐに食べることができます。「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
2024/02/20
10分
副菜白菜と糸こんにゃくを使ったヘルシーな副菜。味付けは塩昆布と鰹節で簡単に美味しく仕上がります🎵あと一品欲しいな~。お弁当の隙間埋めどうしよう~。そんなときに大活躍のヘルシー副菜です(^^♪
2024/02/20
10分
副菜あと一品欲しい時に簡単に作れるさっぱりおかずです。カリッと焼いた厚揚げにふわふわの大根おろしとやわらかいしらすぼしがたっぷり。ごま油香るぽん酢だれでいくらでも食べられます!副菜としても、おつまみにも◎○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。○しらすぼしにはDHAが豊富に含まれ、記憶力の向上、認知症などの老化防止効果のほか、中性脂肪・体内の悪玉コレステロールを下げる効果もあります。○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。
2024/02/19
30分
主菜ふわふわの鶏だんごに、やわらかく煮たなすとピーマンがよく合う優しい煮ものです。豆腐を入れてよく揉み込んだ鶏だんごは口に入れるととろけます♪鶏のひき肉を使っているのでヘルシー志向の方にもピッタリ。お気軽にお試しください。○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。
2024/02/19
5分
主菜驚くほどしっとり柔らかい♩おいしいサラダチキンが湯煎調理で簡単にできてしまいます!そのまま食べても、野菜と一緒にサラダにしてもおいしいです!作り置きにおすすめです!
2024/02/18
10分
副菜食感も楽しめ、ご飯の進む副菜です!ご飯に混ぜても美味しいです♪ もちろん、おつまみにしても♡たくさん作って作り置きにしても◎ お弁当のおかずにもオススメです♡
2024/02/18
15分
主菜なんだか野菜不足だなぁ・・・というときにぴったり!🥕ごはんにかけてもよし!麺にかけてあんかけ焼きそばにしてもよし!🍚味変自由なので、たっぷり作って次の日のおひるごはんにしたら明日がきっと楽しみになります😋
2024/02/17
10分
主菜ほぼ放置で作れる夕飯!鶏むね肉を美味しく食べたい人向けのダイエットレシピです☺️『鶏むね肉のシナモン包み焼き』きのこやネギで野菜たっぷり!食物繊維もたんぱく質もとれます。味は一言で“香りが豊かなおしゃれな味”✨ポイントは、鶏むね肉に揉みこむ調味料!「マヨネーズ」と「塩こうじ」です。鶏むね肉のうま味をジュワッと引き出し、ふわふわに保水する効果があります☝🏻開けた時のフワッとシナモンの香りがたまりませんよ✨ぜひ夕飯に作ってみてください☺️◎冷凍保存も可能です◎
2024/02/16
10分
主菜鶏むね肉でヘルシー節約おかず!ほうれん草1束入りで栄養たっぷり♪ すりごまのコクもあり、中華風の味付けがめっちゃ美味しい~♡ご飯が進むおかずです!冷めても鶏肉がかたくならないので、お弁当のおかずにもピッタリ♡