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「魚介料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/21
15分
主食一緒に買い物行ったら安いしいいなぁって持ってきたのはマグロ!🐟食べたいのね笑はいはい笑ってことでマグロの漬け丼にしましたー!といってもあまり手間もかけたくないってことで煮切るのはレンジで、鰹節を入れて旨味UPで激うまな漬けマグロが完成✨
2024/02/20
10分
主菜挽き肉もはんぺんも不要!海老と玉ねぎがあれば作れます。我が家の男子たちに大好評!そのままでも美味しいし、マヨネーズやスイートチリソースをつけても美味しいです。
2024/02/18
10分
主食使う調味料は『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』だけです(^^)ゼラチンと合わせてプルプルのジュレドレッシング、刺身の切り落としと和えてポキ風、の2つを作ります。焼き海苔、薬味と野菜、ご飯、ポキ風刺身、ジュレの順にのせて食べても、ポキ風刺身をご飯にのせ丼にしてジュレをかけて絡めて食べてももOK。お好みで楽しんでくださいね(^^)『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』で、火を使わず、簡単、美味しくしかも減塩(^^)イベントご飯、集まりご飯におすすめです。
2024/02/18
10分
主菜まぐろの赤身をレアステーキにし、わかめを添えました。まぐろの旨みが閉じ込められ、わかめを加えることで磯の香りが引き立ちます。ご飯にもパンに合い、ビールやワインのお供にもオススメです!
2024/02/17
15分
副菜配合が絶妙に美味しい梅ドレッシング。マグロのレアステーキ、長芋、わかめのデパ地下デリのようなごちそうサラダです。3月から旬を迎える長芋。マグロステーキは七味唐辛子をふって焼くので、香り豊かでピリッと程よく辛味が一手間でグンッと美味しく高級感も出ます!普段の食卓からおもてなしまで!
2024/02/13
10分
主菜塩さばで作るご飯が進む簡単お魚おかず🐟˜˷調味料に漬け込まずに、さばをフライパンで焼き上げ、仕上げに調味料と絡めるだけ‼️焦げ付かずに綺麗に焼き上がります✌️💕さばの脂に、みりんの上品な甘みとごまの香りがすごく美味しいので、ぜひ作ってみてください☺️♬.*゚
2024/02/11
10分
主菜冷凍えび焼売を使えば、手間がかかるエビチリが超簡単に!耐熱ボウルで温めてチリソースと混ぜるだけ。えびの下処理やフライパンも不要なので、簡単です。
2024/02/09
30分
主菜我が家の最強の常備菜、西京漬けをご紹介します♪漬け込んでおけばあとは焼くだけ!漬け床は何度もくりかえし使えるので一度仕込んでおけば心強い最強の作り置きです。漬け込む時にサラシを使うのは、味噌床の処理がしやすく、きれいに焼けるからです。一度漬け込んだ後も味噌床は繰り返し使えるので、我が家ではそのまま2~3回つけています。回数が増えると水分が出てくるので、出てきた水分はしっかりと取り除き、2回、3回と繰り返し漬けることで塩分も少なくなってくるので漬け込み時間が長くなります。味噌の色が変わったり、嫌な臭いがするような場合は廃棄してください。お弁当にもおすすめです。
2024/02/08
15分
副菜デパ地下超えの最強デリ♡サーモン、アボカド、クリチにディルの組み合わせは最高に美味しいです!マリネ液もシンプルでいて絶妙な配合!ディルが苦手な方はお好きなハーブやハーブなしでも美味しいです。普段の食卓からパーティーや記念日などのおもてなしにも!
2024/02/07
20分
主菜照り焼きのイメージが強いぶりを煮付けに◎甘めの味付けで魚が苦手な方でも食べやすく、なんと3歳の子どもが『もっとちょうだい!』とおかわりを要求したお気に入りメニュー✨一見地味な煮付けですが、煮汁が染み込んだ魚だけではなく、白ネギもしっとりと美味しく、ほっこりと落ち着きます。宜しければお試しください。
2024/02/02
15分
主菜定番のぶりの照り焼きににんにくチューブもプラスして一味変えてみました🐟面倒な臭み取りは醤油をまぶして拭き取ることで完了するのでぱぱっと作りやすいのもpoint◎こんがり焼いた白ネギも美味しいですよ♡甘辛味で食べやすいので宜しければお試しください。
2024/01/30
10分
副菜作るのはめっちゃ簡単です。あとは材料だけですパルメジャーノチーズのブロックとバジルの葉、ちょこっとだけいいエキストラバージンオイルこれらがあれば大丈夫です
2024/01/27
20分
主菜《おすすめポイント》💡酒で臭みをとり、減塩!💡コレステロール・中性脂肪が気になる方に💡肝機能が気になる方に------------------------減塩ポイントは、塩ではなく酒を振りかけて臭みを取ることです💡かける煮汁の量で塩分の調整ができるので、減塩を意識されている方にもおすすめのレシピです✨《食の豆知識》ぶりに含まれるEPAやDHAは、余分なコレステロールや中性脂肪を減らし、血栓を予防する効果が期待できます。また、血合いにはタウリンが含まれ、肝機能を強くし、疲労を回復させる働きがあります。